Dýňová omáčka s lososem

Name: Dýňová omáčka s lososem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 500 g bramborových noků; 1 velký filet čerstvého lososa; trocha soli; 3 lžíce olivového oleje; 350 g dýně; 100 g zakysané smetany; trocha sekané petrželky; strouhaný parmazán

Toto velmi jednoduché jídlo potěší jemnou a dobrou chutí, navíc ho připravíme během chvilky. Bramborové noky přelité nasládlou dýňovou omáčkou podáváme s kousky orestovaného lososa a zasypané parmazánem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2 porce

2porce

500 g 500 g bramborových noků

1 1 velký filet čerstvého lososa

trocha trocha soli

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

350 g 350 g dýně

100 g 100 g zakysané smetany

trocha trocha sekané petrželky

strouhaný parmazán

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 394 kJ / 1 289 kcal
Bílkoviny	26,65 g
Tuky	44,55 g
Vláknina	12,50 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	2,04 g
Sůl	5,10 g
Sacharidy	189,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme bramborové noky. Krok 2: Lososa zbavíme kůže a nakrájíme na kostky, osolíme a opékáme na troše olivového oleje, dokud nezačne mírně zlátnout. Krok 3: Dýni oloupeme, nakrájíme na kostičky, zalijeme trochou vody a dusíme doměkka. Poté ji rozmixujeme na hladké pyré, přidáme zakysanou smetanu, dochutíme solí a petrželkou. Krok 4: Noky podáváme s kousky lososa přelité dýňovou omáčkou a posypané parmazánem.

Uvaříme bramborové noky.

Jak na domácí noky
Lososa zbavíme kůže a nakrájíme na kostky, osolíme a opékáme na troše olivového oleje, dokud nezačne mírně zlátnout.
Dýni oloupeme, nakrájíme na kostičky, zalijeme trochou vody a dusíme doměkka. Poté ji rozmixujeme na hladké pyré, přidáme zakysanou smetanu, dochutíme solí a petrželkou.
Noky podáváme s kousky lososa přelité dýňovou omáčkou a posypané parmazánem.

TIP: Další recepty s dýní

Zveřejněno 20. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňová omáčka s lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEM82

Podmáslovo-dýňové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chypre97 30 min

Snídaňový chléb s lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

gebrovaaa 13 min

Omeleta s lososem a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Colombo65 10 min

Losos s dýňovou omáčkou - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Medailonky s dýňovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 40 min

Divoká dýňová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 60 min

Zobrazit více

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Malinový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Dortíky s limetkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Plněná sekaná pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Meruňková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Zobrazit více

Ryby
Pro začátečníky
Losos

Vaření
Restování
Dýně
Běžný den
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Dýňová omáčka s lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEM82

Náhodný recept

Polentovo-špaldové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Shayma

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 43 minutami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 2 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 12 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 14 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

20 receptů
20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Video Hodnocení 17×
Domácí bramborové gnocchi uvařte podle videonávodu. Naprosto předčí ty kupované

Přečtěte si

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

Jak připravit krémovou polévku z dýně hokkaido? Rychlá a jednoduchá polévka chutná výborně a skvěle zahřeje Hodnocení 209×

Jak připravit krémovou polévku z dýně hokkaido? Rychlá a jednoduchá polévka chutná výborně a skvěle zahřeje

Cukrář Josef Maršálek radí, jak zajistit, aby buchty nebyly vysušené. Klíčem k úspěchu je hlavně neuspěchat přípravu

20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 37 minutami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 13 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 16 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 16 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 16 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 17 hodinami

Suroviny:
noky bramborové, losos, sůl, olej olivový, dýně, smetana zakysaná, petrželka, sýr parmazán strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Dýňová omáčka s lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 25 min

Dýňová omáčka s lososem

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

20 receptů 20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Video Hodnocení 17× Domácí bramborové gnocchi uvařte podle videonávodu. Naprosto předčí ty kupované

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 receptů
20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Video Hodnocení 17×
Domácí bramborové gnocchi uvařte podle videonávodu. Naprosto předčí ty kupované