Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzená krkovička a la řízek

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Uzenou krkovici nakrájíte na plátky jak jste zvyklí na řízky. Na rozdíl od nich nesolíme ani nenaklepáváme. Krok 2: Obalíme v trojobalu, mouka, vajíčka a strouhanka. Kdybyste chtěli rodinu rozmazlit, část strouhanky nahraďte jemně nakrájenými oloupanými mandlemi. Do vajíček dávám 2-3 prolisované stroužky česneku a také 2-3 polévkové lžíce piva. Jeho zbytek využijeme při smažení :-)). Krok 3: Jakékoliv řízky smažím zprudka, protože se zatáhnou a také nevsáknou do sebe tolik tuku. Pak je rovnám do kastrolu nastojato na sítko na napařování knedlíků a dám je do trouby na 120-150°C takzvaně dojít. Příloha: Brambory v jakékoliv podobě a nebo bramborový salát.

Zveřejněno 1. 12. 2009

Poznámka autorky yanull

Toto jídlo vzniklo náhodou. Chtěla jsem krkovici upéci s knedlíkem a zelím a rodinka dostala chuť na řízky. Tak je měli a byly vynikající.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená krkovička a la řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wVgr

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená krkovička a la řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wVgr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Jani, krkovička, navíc uzená, usmažená jako řízek:-p.:-?:-? Tak k tomu není co dodat. :-!:-)):yes::yes:::-K +10

Ilonko, díky za vyzkoušení, doufám, že jste nebyli zklamáni. Já dávám slabší kousek masa, protože se nenaklepává. A máš pravdu, že na kvalitě záleží, protože jinak na tomto receptu se nedá nic pokazit :-):yes::-D

Dnešní oběd - velmi zajímavá chuť ;-)Uzené jsem měla vakuované, příště dám lepší kousek masa, posílám fotečku :-)

Děkuji za vaše ocenění, potěší mě, když si pochutnáte, tedy kromě Barušky. Kde se nacházíš bez uzené krkovičky? :-? pro samouka: snažím se dodávat recepty tak, abych inspirovala co nejširší skupinu lidíček. A víš co se praví? Někdo rád holky, jiný vdolky, byli tací, kterým párky v těstě přišly vhod a k chuti a jak se říká: a vo vo vo tom to je :-) Přeji hezký den, na Vysočině nám sluní svítíčko ;-):-K:yes:

:-O:-O no to čučím. To se bude manželovi líbit. :yes::yes: ;-)

Ac pro nedostupnost masa nemuzu vyzkouset,recept je zajimavy.:yes:7:yes:

No to už je jiná káva než ty párky v županu.Ten nápad s tím napařovákem je také dobrý.A´T se daří.:yes:

:yes::yes::-p

Nenapadne ma nič iné - nádhera!;-)+

zaujimave...davam na vyskusanie

Iljuso - taky - hm dobrý :-D:-p:yes::yes:

To jsem ráda, Ili, dej vědět, jaké byly ohlasy, až jim to připravíš a všechny vás tam zdravím, :-K:yes:

Četla jsem to Jani nahlas pro rodinu a jen zaznělo - hm, to může být dobrý ;-)

Děvčata, doufám, že se zadaří a dostanete bodíky i od vaší rodinky :-):yes::-K

Jani - musím říci, že jsem si představila tu chuť a :yes: Určitě ozkouším ;-)

Jani sliny se sbíhají:-pPivní těstíčko používám ráda, přidávám trochu mletého kmínu, ale s uzeným budu muset brzy vyzkoušet:yes:

Tématické fráze:
uzená krkovice, řízek z uzeného masa, uzená krkovice recept, řízky z uzeného masa, řízky z uzené krkovice, uzená krkovice recepty, uzení krkovice, uzene maso jako rizek, řízek z uzeného, řízky z krkovičky, smažená uzená krkovice, řizky z uzené krkovičky, uzené jako řízek, řízky z krkovice, řízek z uzeného masa krkovice, uzena krkovice v trojobalu, recepty z uzene krkovice, smazena uzena krkovicka, pastýřský řízek, recepty uzená krkovice

Suroviny:
krkovice uzená, česnek, pivo světlé, mouka hladká, vejce, strouhanka, sádlo

Přidat fotografie receptu