Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí na divoko pro pamětníky

Plátek hovězího masa nejprve opečeme s cibulí a poté dusíme v omáčce se zeleninou a rajčatovým protlakem. Omáčka chutná a voní skvěle díky směsi koření určené na přípravu zvěřiny. Na závěr ji zjemníme smetanou.

Hodnocení receptu je 5,0 (107×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Hovězí na divoko pro pamětníky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 116

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 935 kJ /
462 kcal
Bílkoviny12,45 g
Tuky25,37 g
Vláknina10,13 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 190 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy42,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmažíme oloupanou a nakrájenou cibuli, na ni vložíme osolené plátky masa a opečeme je z obou stran, aby se maso zatáhlo. Krok 2: Podlijeme vodou, přidáme rajský protlak, koření Divočina, cukr a na kostičky nakrájenou zeleninu. Dusíme doměkka. Krok 3: Jakmile je maso měkké, vyndáme jej a omáčku rozmixujeme. Krok 4: Nakonec omáčku zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku. Necháme pozvolna provařit. Krok 5: Podáváme s knedlíkem.

TIP: Druhy knedlíků a jejich příprava

Zveřejněno 16. 1. 2010

Poznámka autorky JanaDorazinova

Recept je ze Slovácké kuchařky od paní Jarmily. Proč pro pamětníky? Tak na to vám zprostředkovaně odpoví sama autorka:

"Jak sa poví "hovězí na divoko",

tož hned vidím ty řady vyrovnaných konzerv v obchodoch.

Doví, lesti to ide aj doma udělat, říkala sem si kolikrát.

Tož, včilej už vím, že ide."

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (107 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (757× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (116 komentářů)

Ohodnotit recept (107 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí na divoko pro pamětníky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2xBJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí na divoko pro pamětníky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2xBJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (116)

cathleen cathleen moderátorka 6. 6. 2024 07:06
MartinKonig: mýlíte se :no: Ústav pro jazyk český připouští oba tvary, nadivoko i na divoko.

MartinKonig 5. 6. 2024 22:26
*Nadivoko* Jedno slovo.

rybarka007 rybarka007 28. 3. 2024 14:24
Dnes zopakováno už po několikáté. Rychlé, jednoduché a výborné. <3

martiline martiline 26. 2. 2023 18:16
Dnes uvařeno a je to delikatesa ... do smetany jsem jen přidala trochu polotučné hořčice. Moc dobré jídlo. Paní Jana nám tu zanechala skvělé recepty ... moc na ni vzpomínám ...

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 2. 2023 09:22
:-)<3:yes::yes::-K

radekhk radekhk 7. 1. 2023 12:36
Dneska uvařene přesně dle zadání a super , úplně jak si to pamatuji - nevařil jsem naposled

Simona Skolakova Simona Skolakova 4. 2. 2022 13:42
Veles1379: škoda,že si Váš komentář už Jana nepřečte,určitě by jí to moc potěšilo:-K

Veles1379 Veles1379 4. 2. 2022 07:25
Paní Janička, díky za super recept. Já podle Vás tak rád vařím ???? já podle Vás začínal v 16 letech vařit a vždy dobré. Díky moc a zkusím i tento recept o víkendu ????

Petra Dvor. Petra Dvor. 2. 12. 2020 16:44
Dobrý den, přidávám fotečku. Jídlo bylo moc dobré. ????

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 2. 2020 09:07
Petrof: takže opisuji : sůl, jalovec mletý, nové koření mleté, oregano, paprika sladká mletá, pepř mletý, tymián mletý, šalvěj :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 2. 2020 09:03
Eja57: dík za záskok, já funguji teď na telefonu a špatně se mi tady přihlašuje. ;-)

Eja57 Eja57 8. 2. 2020 08:03
Petrof: zde - staženo z webu Vitany
Směs Divočina je vytvořena speciálně pro přípravu zvěřiny. Maso provoní specifická chuť divokého jalovce, nového koření a zázvoru, která je zjemněna bylinkami, především oreganem. Koření lze použít nejen na přípravu pečínky z divočáka, jelena a zajíce, ale také na ostatní druhy masa, kterým dodá specifickou vůni a chuť.

Petrof 8. 2. 2020 07:25
Muzete mi dat vedet, jake ingredience jsou v koreni Divocina,prosim. Bydlim v cizine.

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 1. 2020 23:43
Petaja: jsem moc ráda, že jste recept vyzkoušela :-K

Petaja Petaja 29. 1. 2020 13:55
Dnes jsem dělala a držela jsem se receptu. Maso jsem opekla zvlášť na pánvi a i s výpekem uvrhla do hrnce se základem. Dělala jsem v tlakovém hrnci ( z časových důvodů). A opravdu moc dobré, příloha rýže a dětičky mají boule za ušima.
Děkuji za super recept :yes::-):-K

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí na divoko, hovězí srdce na divoko, hovězí na divoko recept, hovězí kostky na divoko, hovězí na divoko konzerva, konzerva hovezi na divoko, hovězí maso recepty, recept na hovězí na divoko, recept hovězí na divoko, svíčková na divoko, omáčka na divoko, hovezi maso na divoko, hovězí nudličky na divoko, recepty hovězí na divoko, hovezi nadivoko, hovězí kližka na divoko, hovězí na houbách na divoko, hovězí na divoko,bramborový knedlík,, top recepty hovězí na divoko, hovedzie na divoko

Suroviny:
maso hovězí, mrkev, celer, cibule, protlak rajčatový, cukr, koření divočina, sůl, olej, smetana na vaření, mouka hladká

Přidat fotografie receptu