Slaný koláč s červenou řepou a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo nakrájíme na kousky a smícháme s moukou a solí. Důležité je pracovat rychle. Vytvoří se vločkovitá směs, ke které přidáme několik lžic vody a vypracujeme z…
Bylinky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Velikonoční fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso, pažitka, medvědí česnek, jarní bylinky, to vše neodmyslitelně k Velikonocům patří. Zkuste si je i vy zpestřit touto jarní polévkou. Bezesporu vám zachutná a…
Povelikonoční salát
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, vařenou brokolici a stonek celeru nastrouháme na hrubším struhadle.Přidáme sůl, salátové bylinky a jogurt.Promícháme a nakonec přidáme nahrubo nastrouhaná vařená…
Domácí špaldové nudle s tuňákem a sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa nudle odvážíme mouku do misky a trochu odebereme na podsypání při válení. Do mouky v misce rozklepneme vejce a vidličkou promícháme.Postupně přiléváme vodu a stále…
Červený salát s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát natrháme na kousky, smícháme s napůl rozkrojenými rajčátky a nakrájeným pórkem.Přidáme sůl, bylinky a zakápneme olivovým olejem. Vše promícháme.Nakonec přidáme…
Králičí vývar s bramborovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, celer a petržel nastrouháme, mrkev necháme vcelku. Na kousku másla krátce orestujeme nastrouhanou zeleninu a koření.Zalijeme vodou, přidáme králičí…
Chřest (nejen) s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest opláchneme, seřízneme konečky a v osolené vodě, kterou jsme ochutili šťávou z půlky citronu krátce povaříme na skus. Pak scedíme a necháme okapat.Během vaření…
Králičí nebo kuřecí řízečky k obědu i na cesty
Recept ještě nebyl hodnocenZ vykostěných králičích nebo kuřecích stehen nakrájíme menší kusy, velké asi jako dlaň. Vyšší části masa můžeme přes fólii naklepat.Řízky osolíme, opepříme nebo podle…
Plněná cuketová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenObměna přípravy tolik oblíbených cuket se ukrývá v náplni vykrojených středů. Můžete do nich schovat dobroty podle vlastních chutí, nebo se inspirovat v tomto receptu a…
Salát z ředkvičky, okurky a křenu
Recept ještě nebyl hodnocenPodle našeho receptu připravíte lehký letní salát. Jak dělaný pro horký den, kdy na velké vaření nejsou síly a ani chuť. Ředkvičky s okurkou jsou vděčné kousky zeleniny,…
Plněné lilky a cukety
Recept ještě nebyl hodnocenPokrm, co nejen skvěle chutná, ale také vypadá. Mističky z cukety a lilku jsou plněné zeleninovou směsí s hovězím mletým masem. Po zapečení je pak před podáváním můžete…
Slaný koláč s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava slaného koláče nezabere tolik času. Výsledek práce ale bude tím luxusnější, čím více si dáte záležet na náplni. Ricotta s klobásou, rajčaty, navíc s přízdobou…
Dietní skorosmažený sýr
Recept ještě nebyl hodnocenTvrdý sýr nastrouháme do misky a smícháme s vejci na hustější těstíčko. Směs můžeme ochutit bylinkami, případně nasekanou uzeninou.Do pečlivě vymazaných a strouhankou…
Šunka v aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenŠunkové závitky plněné krémem z majonézy a smetany spolu s hráškem a vařenými vejci zalijeme rosolem. Pikantní chuť aspiku dodají papričky jalapeño. Po vychladnutí…
Velikonoční vaječná hrouda
Recept ještě nebyl hodnocenNa Slovensku je tradicí takzvaná velikonoční hrudka, leckde nazývaná také syrec nebo syrek. Jde o takzvaný vaječný sýr, trochu podobný vaječné tlačence. Podává se jako…
"Kroupoto" - kroupy s řepou (dýní)
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata. Přidáme jemně nasekaný česnek a necháme ho krátce rozvonět.Přidáme předem uvařenou řepu, pokrájenou na menší kostičky nebo…
Velikonoční hrudka, nebo syrec
Recept ještě nebyl hodnocenMezi tradiční slovenské velikonoční pochoutky patří i sýr nazývaný hrudka nebo syrec. Připravit ho můžeme naslano i na sladko - skvělý je třeba s vanilkovým cukrem a…
Květ z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční pohoštění pro návštěvu nebo jen tak pro váš klidný večer u filmu. Rozpečený plísňový sýr se skrývá uvnitř listového těsta, ze kterého jsou také spirálky s…
Vepřový závitek s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté závitky z vepřového masa ochucené hořčicí a plněné slaninou, sýrem a mrkví podáváme s jemnou smetanovou omáčkou z kořenové zeleniny. Jako přílohu můžeme použít…
Zapečený chřest s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest je sezónní a oblíbenou surovinou na jaře. Můžeme ho zakomponovat do různých pokrmů. V tomto receptu jej přidáme do směsi zapečených brambor. Doplníme je…
Zelená ovesná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenOvesnou kaši jistě každý zná jako sladkou snídani. V tomto receptu se můžete inspirovat její přípravou ve slané verzi. Ovesné vločky lze povařit ve vodě nebo vývaru,…
Bylinková polévka s ředkvičkami a sýrovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenLehká jarní polévka plná zdravých bylinek. Zvláště účinná je kopřiva jako český žen-šen, a medvědí česnek nabitý vitamíny zase chuť polévky ozvláštní. Červené ředkvičky…
Jarní omáčka s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohovo-jogurtová omáčka plná bylinek, je lahůdkou ze studené kuchyně. Výborně se hodí k vařeným bramborám a vejcím. Můžeme si také pohrát s tvary a barvami na talíři…
Lehká polévka ze syrovátky a podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenKdo má rád polévky z mléka, podmáslí nebo syrovátky, jistě si pochutná i na téhle zeleninové, plné bylinek. Na její uvaření, budete potřebovat pár minut času, minimum…
