Cuketová polévka zvaná naděje
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme a mírně osmahneme na másle. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a vše vložíme do vroucího vývaru a vaříme do měkka. Omyté cukety…
Celer - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněný celer
Recept ještě nebyl hodnocenCeler očistíme a nakrájíme na dvoucentimetrové plátky. V hrnci s vývarem, vínem a citrónem povaříme zhruba 8 minut. Scedíme jej a necháme odkapat. Do každého plátku…
Celerovo-pórková polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenŘapíky celeru a pórek nakrájíme,houby namočíme.Na sádle restujeme celer a pórek,po pěti minutách přidáme vymačkané houby(můžeme nechat část vody),opět restujeme,zalejeme…
Zahradnická stehýnka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si do mističky připravíme marinádu: vymačkáme citrony, přilijeme olej a přidáme všechno ostatní a důkladně promícháme. Všechnu zeleninu očistíme a na hrubém…
Rychlá drožďovka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme droždí. Jak se droždí rozpustí, přidáme zeleninu a vločky a krátce osmahneme. Zalijeme vodou, přidáme sůl a libeček a…
Rybí salát z pangase II.
Recept ještě nebyl hodnocenDo vařící vody dáme bobkový list, kuličky koření, očištěnou mrkev s celerem a na mírném plameni vaříme pod pokličkou 15minut. Poté zeleninu vybereme, dáme stranou, do…
Kvasnicová pomazánka s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a drobně nakrájenou cibuli necháme zesklovatět. Přidáme celer a trošku kmínu. Společně opékáme cca 2-3 minutky a rozdrobíme droždí.Až se droždí rozteče…
Skořicová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nadrobno na másle osmažíme trošku víc než dosklovita. Přihodíme nahrubo strouhnutou zeleninu, jabko a chvíli restujeme. Přidáme víno a chvíli inhalujeme nad…
Kuřecí špízy pečené s lilkem a fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna nakrájíme na kousky,osolíme,vmícháme koření,zalijeme olejem a necháme odpočinout.Lilek,fenykl,papriky,cibulky nakrájíme na kousky.Maso a papriky střídavě…
Masozeleninové topinky pro děti i tatínky
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém hrnci na sádle osmažíme nahrubo nakrájenou cibulku. Po chvíli přidáme na plátky pokrájený česnek. Krátce orestujeme. Přidáme mleté maso, opět orestujeme,…
Irský kotlík
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme pokrájenou cibuli, poté přidáme maso nakrájené na kostky a zprudka opečeme. Lehce osolíme, opepříme, dáme trochu kmínu. Poté posypeme paprikou a za…
Celerové placky s nivou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer nastrouháme najemno, stejně tak i sýr, cibuli pokrájíme nadrobno. Smícháme, přidáme postupně i ostatní suroviny.V misce pěstí podrtíme kukuřičné lupínky a…
Danušky potěšení
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu na polévku uvaříme do měkka, brokolici vaříme samostatně. Po vychladnutí zeleniny vše dáme do mixeru, přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme. Dokořeníme. Můžeme…
Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme, lehce osolíme a pro lepší držení tvaru ho utáhneme nití.V papiňáku na rozehřátém oleji s máslem restujeme nadrobno nakrájené cibule, až…
Vločková smetanová polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu nastrouháme na hrubší nudličky, kapustu a papriku nakrájíme, květák rozebereme na drobné růžičky. Máslo rozpustíme, na něm osmažíme kořenovou…
Krůtí kousky na curry a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nastrouháme na hrubém struhadle. Fenykl a cibuli nakrájíme na nudličky.Na oleji osmažíme mrkev, celer, cibuli a fenykl. Po 5 minutách přidáme na kousky…
Celerové bábovičky
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme a nastrouháme najemno. Nasypeme ho do mísy, vmícháme vejce, mléko, propasírované stroužky česneku, hořčici a citronovou šťávu. Pak vmícháme mouku…
Krkovička na řapíkatém celeru s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené řapíky celeru a chvíli smažíme. Potom přidáme lehce naklepané plátky krkovičky, podlijeme…
Špagety 4
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené špagety necháme okapat. Na tuku osmahneme usekanou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso a krátce podusíme. Směs okořeníme paprikami, osolíme, podlijeme…
Kuřecí kousky s paprikami a celerem na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno a papriky s celerem na kousky. Rozpustíme máslo a přidáme olej a cibuli necháme zesklovatět.Přisypeme maso a necháme zatáhnout…
Bramborsalát zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenVe slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky, nebo jak jsme zvyklí u salátu. Vložíme do hlubší mísy, osolíme, lehce posypeme pepřem, zalijeme…
Pestrá pánev
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou slaninu na pánvi restujeme, přidáme nakrájený celer, nakrájenou papriku a rajčátka,s mažíme asi 10 minut, potom přidáme rozmíchaná vajíčka a dochutíme.
Celerovka-speciál
Recept ještě nebyl hodnocenCeler a mrkev si nahrubo nastrouháme, pórek, cibuli a česnek si nadrobno nakrájíme a trochu zelené části pórku si necháme na ozdobu. V hrnci na oleji si osmažíme cibulku…
Vymazlená polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso vložíme do studené vody, osolíme a zvolna přivedeme k varu. Odebereme vznikající "šum", přidáme svazek libečku, cibuli (vcelku, zbavenou vnější "slupky"),…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
