Šumavské topinky
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíčky chlaba opečeme na oleji jako klasické topinky. Ještě horké je potřeme rozetřeným česnekem. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a vlijeme na na ní osolené a…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečené brambory s dýni, masovými kuličkami a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme kuličky smícháním všech surovin. Necháme chvíli odpočinout. Mezitím oloupeme brambory a dýni.Obojí nakrájíme na přibližně stejné kousky, cibuli na…
Křupavé zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory strouháme na hrubším struhadle. Doporučuji strouhat na plech s pečícím papírem, kde se budou péct. Strouháme tak, aby byly drolivé a nespojily se.Do…
Lahůdková moravská tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste si připravit tuto zabijačkovou klasiku. Maso vařené s cibulí a kořením obereme, smícháme s mletými vařenými kůžemi, nožkami, vývarem a kořením, naplníme do střeva…
Polévka z kroupového jelítka - "prdelačka"
Recept ještě nebyl hodnocenZabijačka na vsi je daleko a máte chuť na pravou "prdelačku"? Stačí koupit tmavé kroupové jelito a polévku uvařit z něj. Bude trochu jiná, ale chuť zimního masopustu si…
Rybí filé v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý hlavní chod, spojuje jemné maso s lehkým a zlatavým těstíčkem, což vytváří neodolatelnou kombinaci křupavosti a šťavnatosti. Ideálně podávaný s čerstvým…
„Fazolová blča z Oltecu“ aneb fazolová polévka ze Starého Brna
Recept ještě nebyl hodnocenTato vydatná polévka, která nás příjemně zahřeje, je plná vůní česneku, majoránky a dalšího koření. Když ji připravíme k obědu, nemusíme ani chystat nic dalšího, polévka…
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety s česnekem, olivovým olejem, petrželkou a chilli papričkami patří mezi oblíbené stálice italské kuchyně. Důležité je použít kvalitní suroviny a dodržet správný…
Vepřová játra dušená
Recept ještě nebyl hodnocenJátra mají hned několik výhod. Krom nízké ceny, stojí za zmínku vysoký obsah železa, či vitamínů A, B a D. Pokud je máte rádi, určitě vyzkoušejte tento recept na játra…
Zapečené těstoviny se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme.Mezitím si uvaříme špenát, který ochutíme česnekem, pepřem, solí a nakonec vlijeme šlehačku.Šunku si nakrájíme na kostičky. Poté do zapékací mísy…
Divočák na víně dle hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném sádle v kastrole osmahnu na kostičky nakrájenou slaninu. Poté vsypu nadrobno nasekané cibule a česnek. Nechám zesklovatět a pak přidám na větší kostky…
Špagety aglio e olio
Recept ještě nebyl hodnocenZa italským názvem aglio olio se skrývá velmi snadný recept na vynikající pikantní těstoviny. Aby vás tradiční pokrm původem z Neapole přenesl rovnou na dovolenou,…
Amur pečený na másle s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTuto nejjednodušší a nejběžnější úpravu rybího masa zvládne i začátečník. Maso amura má tu velkou výhodou, že má méně drobných kostí, než-li např. kapr. Proto je amur v…
Kapustové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte připravit výborné bezmasé karbanátky z uvařené kapusty. Kapustu jen umixujete, okořeníte a zahustíte strouhankou a smažíte v trojobalu. Můžete do nich přidat…
Fazolový guláš s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenVariací na guláš je zhruba tolik, kolik je kuchařek. Každá má ten svůj osvědčený recept, na který nedá dopustit. Občas je ale třeba zkoušet nové věci, proto doporučujeme…
Rajčatová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka připravená ze zralých a sluncem prohřátých, sladkých a voňavých rajčat ochucená bazalkou. Sytá přesnídávka nebo lehká večeře v středomořském stylu. Bude…
Dršťková polévka z jižní Moravy
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete přesnídávkové polévky? Určitě uvítáte náš podrobný recept poctivou dršťkovou. Výsledný pokrm je zahuštěný kousky dobře provařeného masa a zeleniny, voní…
Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso ovoněné kombinací bylinek, česneku a cibule ve smetanové omáčce se hodí jako rychlá večeře nebo vydatný oběd. Pro milovníky omáček na těstoviny je to ideální…
Gnocchi s dýňovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová dýňová omáčka, šťavnaté kuřecí maso a jemné bramborové gnocchi tvoří dokonalou harmonii chutí. Tento jednoduchý podzimní pokrm příjemně zahřeje a potěší každým…
Kanadské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenNaporcované kuře osolíme, narovnáme do pekáče, poklademe máslem, podlijeme sklenkou vody a déme péct. Do kastrůlku dáme šálek cibule, kečup, vodu, ocet, sůl, pepř,…
Langoše - kynuté v lednici
Recept ještě nebyl hodnocenTypickou pochoutkou, kterou si můžete dát venku u stánku, jsou langoše. Tuhle dobrotu si ale můžete vyrobit i doma, je to snadné a rozhodně si pochutnáte. Langoše…
Steak z krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovice je jedna z nejpoužívanějších částí z výsekových mas. Jedná se o sval mírně prorostlý tukem, proto je maso šťavnaté. Zde je upravena s bylinkami a česnekem jako…
Kuřecí maso v nivové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a jednoduchý recept, který se může kdykoliv hodit. Kuřecí maso je v jemné smetanové omáčce, chuťově výrazné po Nivě a jako přílohu můžeme zvolit těstoviny,…
Vepřové plátky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky na zelenině představují lahodný a zdravý pokrm, který kombinuje šťavnaté plátky vepřového masa s osvěžující zeleninou. Tento pokrm je skvělou volbou pro…
