Vegetariánský boršč
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou pánev s olejem dáme nakrájenou cibuli, česnek, brambory, na kostičky nakrájenou řepu a zelí. Necháme chvíli orestovat a zalijeme vývarem. Necháme vařit tak…
Chilli paprika čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ostrá španělská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu umeleme.V misce smícháme olej, víno, česnek.Přidáme zeleninu a důkladně promícháme.
Hovězí guláš se zelenými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji restujeme dohněda 4 nakrájené cibule. Přidáme na větší kostky nakrájené maso a restujeme spolu s cibulí, dokud maso nepustí šťávu, ale dáváme pozor, abychom…
Fazolový salát s feferonkou
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočené fazole si uvaříme do měkka. Papriku, čili papričku a pórek si nakrájíne na menší kousky a promícháme s vychladlými fazolemi. Olej, ocet balsamico,…
Italské ragů
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme olivový olej cca 0,5 cm, přidáme cibuli. Až cibule bude lehce do zlata přidáme maso (nakrájené), až se maso zatáhne z každé strany tak osolíme a…
Kuřecí kousky na čerstvém zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenMaso překrojíme na menší kousky a dáme do misky. Přidáme rozmačkaný česnek, na jemné nudličky nakrájenou polovinu zázvoru, polovinu jemně nasekané cibule a zalijeme rybí…
Ďábelské nudličky s celerem a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a necháme v chladu odpočinout. Mezi tím si očistíme a na tenké nudličky nakrájíme celer, propereme kukuřici. Na pánev…
Lilkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi zahřejeme olej, přidáme cibuli a zhruba 5 minut ji opékáme. Pak přidáme nakrájený lilek, nadrobno nakrájený česnek a nasekanou čili papričku. Vše opékáme asi 10…
Grilovaná cibule s medovo-sójovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa omáčku rozehřejeme v kastrůlku olej a lehce na něm zpěníme rozetřený česnek, posekanou papričku a tymián i s větvičkami. Přidáme med a sójovou omáčku a rum. Podle…
Hermelínová chuťovka 1
Recept ještě nebyl hodnocenPOSTUP:1. Hermelíny uprostřed podélně rozřízneme a lžíci vydlabeme měkký vnitřek. Vydlabané slupky uschováme – pokud možno neporušené. 2. Náplň vidličkou promícháme,…
Závitky z krkovice s mozzarellou na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPlátek krkovice či kuřecí prso nařízneme a naklepeme, potřeme sugem (okořeněný rajský protlak solí, pepřem, česnekem, oregánem), okořeníme a položíme na něj na hranolky…
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné žampiony, omyté zelené papriky, zbavené jadřinců, červenou chilli papričku a jarní cibulku nasekáme nadrobno.Do nadrcené směsi přidáme olivový olej, sůl a dobře…
Ohnivé ragú se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nařízneme, spaříme v horké vodě a oloupeme. Z paprik a chilli papriček odstraníme semeníky a společně s ostatní zeleninou nakrájíme na proužky, česnek na plátky…
Čertovské fazole
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na nudličky,přidáme nasekané chilli papričky a sůl,posypene troškou škrobu,zakapeme olejem promícháme a necháme odležet. Na rozpáleném oleji si…
Guacamole s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenAvokado vydlabeme a vidlickou rozmackame. Pridame najemno posekanou salotku, utreny cesnek, trosku pokrajene chilli pappricky, stavu z limetky, pepr a trochu vice soli.…
Sedlácký talíř
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve očistíme, na nudličky nakrájíme ledvinky a dáme je do kyselého mléka. Pokud můžeme, necháme je tam přes noc, ale není to nutné.Vepřové maso nakrájíme také na…
Polévka z kuřecích hřbetů s krupicovými haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenDo veľkého hrnca vložíme kuracie chrbty a krídla, zalejeme studenou vodou, osolíme, privedieme do varu a zbierame penu. Varíme pomalým varom, len sotva znateľným…
Italská rajčatová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu nalijeme olivový olej, přidáme nakrájená rajčata (čerstvá, 2-3 rajčata = 1 porce), přidáme sůl (dle chuti), červenou papriku (cca lžička na porci), bazalku a…
Tagliatelle s olivami a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenSušené houby si předem namočím do studené vody. Pak je přecedíme. Na pánev si dám olej, osmažím na něm česnek nakrájený na plátky, cibuli na půlkolečka, nasekanou…
"Schválená "pizza
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vyválíme pokud možno dokulata. Na každou pizzu dáme asi 2PL zakysané smetany, proužky menší cibule, na nudličky nakrájené nebo na kousky natrhané sušené hovězí a…
Barevná těstovinová pánev
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme pokrájené žampiony, přidáme slaninu, pokrájenou na kostičky a přisypeme červenou sypkou uzenou papriku. Nakonec vmícháme uvařené těstoviny a…
Pikantní mrkvový salát s řeřichou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme na hrubém struhadle. V misce promícháme s ostatními surovinami kromě jogurtu. Ten dáme na salát, až když jej budeme servírovat. Posypeme ještě trochou…
Kuřecí prsa s mandlovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z obou stran osolíme a posypeme směsí na kuře. Jemně opepříme. Z bílků a špetky soli vyšleháme hustý sníh, který smícháme se strouhankou a plátky mandlí. Maso…
Pomazánka Plesnivec s uzenou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenPlesnivce nakrájíme na kostičky.Gervais a smetanu dáme do misky, promícháme, přidáme kostičky Plesnivce, rozmělněný česnek, nadrobno nakrájenou cibulku a pažitku, zbytek…
