Kořeněné krůtí maso se šafránovým kuskusem se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozřízněte na menší plátky. Do plecháčku nalijte 150 ml vody a přidejte šafrán. Přiveďte k varu a vařte 2 minuty. Koření vložte do hmoždíře a rozdrťte najemno.…
Cibule červená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plnený slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenJa som na vymiesenie cesta pouzila pekaren. Klasickym sposobom som na dno dala vodu a olej, nasypala muku a do rohu zazhrabala lyzicku soli. Po povrchu som rozdrobila…
Salát z nových brambor a nakládaných hub
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nakrájíme cibuli na půlměsíčky. Dáme je do misky a zalijeme polovinou nálevu z hub. Osolíme a přidáme cukr a chilli podle chuti. Necháme odležet. Brambory…
Eintopf II.
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájená rajčata, brambory, pasírovaná rajčata, kari a uzenou papriku. Vše zalijeme zeleninovým vývarem…
Rybičková pomazánka se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobné kostičky. Rybičky vidličkou rozmačkáme a smícháme s máslem. Přidáme cibuli, česnek, chilli a limetku.Nakonec přidáme zelený pepř a sůl podle…
Voňavá kotleta paní Jany
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepat, osolit, opepřit a obalit v hladké mouce. Zprudka opéct na sádle ve větším hrnci a vyjmout ven.Do výpeku nasypat cibuli nakrájenou na čtvrt kroužky, na…
Kalamárový salát
Recept ještě nebyl hodnocen1) Kalamáry si očistíme a nakrájíme na kolečka asi necelý centimetr silná. Toto množství dáme do vroucí vody (5 litrů, 1 a 1/3 lžíce soli) na 40-60 sekund. Nepřikrýváme…
Králík v hořčicové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka okořeníme a restujeme zprudka v kastrolu. Vyjmeme a přidáme nakrájenou zeleninu a restujeme asi 15 minut. Pak vrátíme stehna a zalijeme vývarem. Vaříme pod…
Americký hot dog
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a okurky nakrájíme nadrobno a smícháme s Americkým dressingem. Slaninu nakrájíme na tenčí proužky a opečeme dokřupava.Čedar nastrouháme na hrubším struhadle.…
Gnocchi se smetanovou žampionovo-šunkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi uvaříme dle návodu na obale. Žampiony nakrájíme na plátky, cibule oloupeme a nakrájíme na klínky, šunku nakrájíme na nudličky. Na rozpálené, nejlépe teflonové…
Bramborový salát s paprikovou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve oloupeme klobásu, nakrájíme na kolečka a dáme ji na suchou pánev zlehka opéct. Vytáhneme z tuku a dáme na ubrousek osušit .Brambory oloupeme a nakrájíme na…
Zeleninová pohanka
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku dáme do vařící vody a vaříme 2-5 minut, scedíme a dáme do mísy. Přidáme nakrajenou papriku, okurku, cibuli, rajče, nahrubo nastrouhanou mrkev, prolisovany česnek…
Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na střední kostky a dáme vařit do mírně osolené vody. V hluboké pánvi si rozpálíme olivový olej a osmahneme na něm nahrubo nasekanou…
Veganský brokolicový krém
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci jsem si na trošce oleje osmahla cibuli nakrájenou na měsíčky. Je dobré ji nechat trošku zhnědnout, nikoli spálit. Mezitím jsem si oškrábala brambory a…
Provensálské dušené vepřové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, osolíme z obou stran a totéž uděláme s provensálským kořením, následně řízky lehce protáhneme hladkou moukou. Do kastrolu si dáme olej, na něm opečeme…
Hummus s karamelizovanou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu umyjeme a přes noc namočíme do alespoň dvojnásobného množství vody. Druhý den vodu vylijeme a cizrnu dobře propláchneme. Přendáme ji do tlakového hrnce, zalijeme…
Fenykl s pečenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl očistíme, odkrojíme tuhé řapíky, rozčtvrtíme a povaříme ve slané vodě - do poloměkka, tak 10 minut. Necháme pořádně okapat, nejlépe na papírové utěrce, aby odsála…
Plecko s kaki příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenSýr a oloupané kaki nakrájíme na drobnější kostky, cibuli nakrájíme na jemné půlměsíčky. Z celého ořechu plecka vcelku si nařežeme 2plátky(viz fotopostup), nebo…
Pikantní květák
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi wok rozpalte rýžový olej a opražte červenou cibuli a česnek po dobu 1 minuty. Přidejte sójovou omáčku a rajčata, a duste další 3 minuty. Přidejte cibuli,…
Květákový salát s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocen1) Květák nakrájíme na opravdu malé hlavičky či plátky. K němu přidáme mrkev, cibuli, kapary a petrželku. Vše smícháme. 2) Na zálivku smícháme ocet, hořčici, osolíme,…
Topinky s cibulovou marmeládou a kachním masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso obereme a nakrájíme. Dáme do kastrůlku sádlo a orestujeme maso. Okořeníme solí, pepřem a rozmarýnem. Vedle v kastrůlku si rozehřejeme trochu oleje a přidáme…
Rajčatový salát s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na kostky, cibuli velmi nadrobno. Ve větší misce smícháme rajčata, cibuli, dochutíme solí a koriandrem dle vlastní chuti a přimícháme jogurt. Zakápneme…
Červená čočka s pohankou, majoránkou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou čočku uvaříme do měkka. Pohanku zalijeme 1.5-2 násobným množstvím vody, přivedeme k varu, necháme max. 1 minutu bublat a odstavíme. Přikryjeme pokličkou a…
Cizrnový salát s příchutí Indie (RAW)
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu necháme naklíčit. Lze samozřejmě použít i vařenou nebo sterilovanou, potom to samozřejmě nebude RAW pokrm.Smícháme všechny suroviny, okořeníme. Cizrnu přidáme až…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
