Pasta Frutti de la Mare
Recept ještě nebyl hodnocenDejte vařit hrnec s vodou na špagety, přiveďte k varu, osolte - podle množství vody (asi 1/2 polévkové lžíce na tři litry), tolik vody bude potřeba na 1 balík špaget.…
Citron - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Citronová bábovka se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVůni nedělní kávy linoucí se při poobědovém odpočinku může snadno doplnit i vůně čerstvě upečené bábovky. Vyzkoušejte s námi tuto citronovou bábovku se zakysanou…
Vánoční pečený čaj
Recept ještě nebyl hodnocenPečené ovocné čaje se těší velké oblibě. Jejich výhodou je, že si připravíte ovocnou směs podle vlastní chuti. Stačí nakrájet ovoce, přidat cukr a koření, upéct v troubě…
Nakládané citrony
Recept ještě nebyl hodnocenZ citronů ostrouháme kůru. Můžeme ji také tence oloupat škrabkou na zeleninu a později ji kandovat. Ze všech citronů následně odstraníme veškerou bílou část, která se…
Květák na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme, rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vodě cca 7 minut - musí zůstat pevný na skus. Vyjmeme ho a dáme stranou. Vývar použijeme na omáčku. V kastrolu…
Mrkvový salát s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená zdravá a rychlá svačinka, nebo příloha k hlavnímu jídlu, to je mrkvový salát s jablky. Jeho přípravu zvládne i začátečník a za pár minut můžete mít na stole…
Piškotový koláč s ořechy a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKrásné mramorování na řezu tohoto koláče si vás získá na první dobrou. Jeho chuť jen podtrhne celkový dojem - snoubí se v ní podzimní šťavnatost jablek a nadýchanost…
Pečený kapr s celerovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenKapr má zajímavou chuť, proto by bylo škoda zůstat jen u klasické přípravy smažením. Tentokrát ho upečeme s trochou citronu a másla a jako přílohu podáváme pečené…
Zázvorový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor se v posledních letech těší velké oblibě i v naší české kuchyni. Přidáváme ho do celé řady sladkých i slaných jídel, kterým dodává nezaměnitelnou štiplavou chuť.…
Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPorce lososa osolíme, opepříme, zakapeme citrónem a posypeme koprem.Poklademe máslem, vložíme do trouby rozehřáté na 250°C a pečeme 10-15 minut (podle velikosti a výšky…
Koláčky s tvarohem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné, kynuté koláčky plněné tvarohovou náplní, vonící lehce rumem potěší o pouťové neděli i velikonočním hodování nebo jen tak pro zlepšení nedělního odpoledne.…
Houby na kyselo se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenV létě les začíná vonět houbami. Pokud hledáte inspiraci, co připravit z čerstvě nasbíraného košíku hub, vyzkoušejte jednoduchou smetanovou omáčku s lehce nakyslou chutí…
Tilápie na másle a citronu
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená tilápie je zástupcem sladkovodních ryb. Její maso je jemné a po usmažení dokonale šťavnaté. Filety tak stačí jen okořenit, v mouce usmažit a doplnit citronovou…
Pomerančové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, přidáme ostatní suroviny a měkké máslo. Propracujeme těsto a necháme v lednici hodinu odležet. Pak vyválíme plát a vykrajujeme větší kolečka,…
Velikonoční mrkvový dort II
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvový dort může být zlatým hřebem velikonočního slavnostního stolu. Mrkev v těstě mu dodává vláčnost. Je plný dobrot, promazaný a dozdobený lehkým krémem z mascarpone…
Pstruh na másle
Recept ještě nebyl hodnocenV jednoduchosti je krása a u ryb to platí dvojnásob. Máte-li kvalitního, čerstvě uloveného pstruha, je skoro hřích nakládat ho do marinády nebo jej těžce kořenit. Stačí…
Smetanové nekynuté rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na rohlíčky je plné másla a zjemněno zakysanou smetanou. Dovnitř rohlíčků můžeme dát makovou nebo povidlovou náplň, nebo taky je můžeme zkombinovat. Po upečení je…
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto, ovoce a drobenka. To jsou tři základní suroviny, které znamenají jediné, a to, že se seběhne celá rodina na ochutnávku. Jemný koláč je z tvarohového těsta,…
Zázvorový likér
Recept ještě nebyl hodnocenZázvorový likér, je všelék, který oceníte v době, kdy kolem vás lítají bacily v houfech. Mimo jiné podporuje obranyschopnost organismu a prevenci při nachlazení.…
Mazanec od Helenky Růžičkové
Recept ještě nebyl hodnocenHelena Růžičková uměla rozesmát i dobře pohostit. Sama jídlo milovala a s láskou ho chystala rodině i přátelům. Její recept se řadí k osvědčené klasice. Tento poctivý a…
Vánoční čaj
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku vlijeme med, přidáme skořici, hřebíčky, badyán a zalijeme 1,5 hrnkem vody. Přivedeme k varu, vaříme 5 minut na mírném ohni, pak vlijeme uvařený čaj,…
Steak z tuňáka s citronovo-hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSteak z tuňáka se upravuje krátce, aby zůstal uvnitř růžový. Byla by totiž škoda zničit špatným postupem kvalitní maso. Steak z tuňáka můžete podávat s touto nebo i…
Košíčky s pečenou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné košíčky z křehkého těsta jsou ovoněné citronovou kůrou a naplněné ořechovou směsí. Celý košíček je přelitý čokoládovou polevou a ozdoben dle fantazie. Výborná…
Krémová rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRybu omejeme,osolíme,nakrájíme a dáme do většího hrnce. Zalijeme litrem vody, přidáme bujon a přivedeme k varu. Zeleninu očistíme, pokrájíme na kostky, cibuli na drobno…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
