Čokoláda hořká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Historické dorty: Lanýžový pro Shirley Temple
Recept ještě nebyl hodnocenLanýžový dort pro Shirley Temple je sladkým klenotem zlaté éry Hollywoodu, kdy se slavní herci i jejich fanoušci nechávali unést kouzlem vybraných lahůdek. Tento bohatý…
Historické dorty: Lanýžový pro Shirley Temple
Recept ještě nebyl hodnocenLanýžový dort pro Shirley Temple je sladkým klenotem zlaté éry Hollywoodu, kdy se slavní herci i jejich fanoušci nechávali unést kouzlem vybraných lahůdek. Tento bohatý…
Buchta s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu nastrouháme do mísy a smícháme s ostatními ingrediencemi. Směs vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (může být vyložený pečícím papírem). Pečeme v…
Čokoládové muffiny s podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 200°C a muffinovou formu vyložíme papírovými košíčky. 2. V míse smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Odložíme stranou. …
Arašídovo-čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenOba druhy mouky promícháme s cukrem, práškem do pečiva a xathanem. Přilijeme olej a vodu a metličkou nebo ručním šlehačem vypracujeme středně husté těsto. Na závěr…
Piškotové koule plněné fondánem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškoty rozdrtíme a přelijeme rozpuštěným máslem a sirupem. Vypracujeme těstíčko. Fondán rozkrájíme na 10 kousků a vytvarujeme z nich kuličky, které obalíme v těstíčku.…
Prezidentská bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, vanilkový cukr, máslo a žloutky ušleháme. Pak přidáme ostatní suroviny, promícháme a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Větší formu na bábovku vymažeme…
Tahini brownies
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu. Mezitím ve velké míse smíchejte sezamovou pastu s pomerančovou šťávou. Vmíchejte rozpuštěnou čokoládu a podle chuti i stévii.…
Nugátové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady včetně šlehačky dáme do nějaké nerezové nebo ohnivzdorné misky a položíme nad hrnec s vroucí vodou. Až se začne směs rozpouštět, začneme míchat metličkou…
Bezlepkové fazolové brownies
Recept ještě nebyl hodnocenFazole dobře propláchneme a rozmixujeme je do hladka s olejem, mlékem a vejcem.Vedle si promísíme suché suroviny, které dobře vmícháme do rozmixované směsi.Pekáček…
Banánové řezy s pařížskou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia s cukrom a vodou som vymiešala do peny. Múku, kakao, prášok do pečiva a sódu som zmiešala a preosiala do cesta a vareškou opatrne vmiešala. Plech 27x37 cm som…
Švestky obalované v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestky rozřízneme, ne však úplně celé, vložíme do nich celou mandli. Rozpustíme čokoládu s kouskem ztuženého tuku a švestky napíchnuté na párátko v ní namáčíme. Pak je…
Domácí horká čokoláda s kořením
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni rozpusťte obě nalámané čokolády. Na druhé plotýnce v rendlíčku krátce svařte mléko, smetanu, cukr, vanilkový extrakt a koření.Do rozpuštěné čokolády…
Nepečený čokoládový cheesecake s kondenzovaným mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus: 1. Předehřejeme troubu na 180°C. 2. Smícháme rozemleté sušenky s rozpuštěným máslem. 3. Dno dortové formy vel. 20 cm. vyložíme pečícím papírem a směs do něj…
Dort roládová cigareta aneb mužské zátišíčko
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšlehám na pomalé otáčky do pěny z větších bublinek, pak přidáme cukr a sůl a vyšleháme do tuhého sněhu. Potom vešleháme jeden žloutek po druhém. Nakonec lehce…
Slaninová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka: ovoce, víno, med a hřebíček přivedeme k varu a pak na mírnějším ohni asi 20 minut redukujeme - občas zamícháme, ke konci hlídáme. Když směs zhoustne, osolíme a…
Sacher dort podle Karolíny Kamberské
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu rozpustíme v kastrůlku ve vodní lázni.V míse ušleháme 2 vejce a 4 žloutky do pěny. Postupně vmícháme polovinu cukru a vanilkový cukr, změklé máslo a nakonec…
Sacher dort podle Karolíny Kamberské
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu rozpustíme v kastrůlku ve vodní lázni.V míse ušleháme 2 vejce a 4 žloutky do pěny. Postupně vmícháme polovinu cukru a vanilkový cukr, změklé máslo a nakonec…
Hovězí guláš po mexicku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a nakrájíme na proužky asi 1 cm silné.Na oleji chvíli smažíme oloupaný celý stroužek česneku a chilli papričku. Nespálit!Vyjmeme a vhodíme oloupanou hrubě…
Pain au chocolat
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme hladkou mouku, sůl, cukr krupice, instantní droždí, promícháme, přidáme 1 vejce, 30 g rozpuštěného vychladlého másla, zalijeme částí vlažné vody a za…
Zdravější banánová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenMoučníkem, co svede připravit i začátečník, je tato banánová buchta. Těsto je vláčné díky použití banánu, smetany a jogurtu. Uvnitř buchty se pak skrývají kousky hořké…
Turrón měkká tmavá verze
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční španělskou cukrovinku turrón můžete ochutnat na dovolené a pak si ji v klidu doma připomenout. Příprava je snadná, jen pak musíte vydržet než dezert ztuhne ke…
Košíčky s čokoládovým krémem z mascarpone (nebo s pařížskou šlehačkou)
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné košíčky z křehkého lineckého těsta pečené ve formičkách můžeme připravit dostatečně dopředu. Podle chuti je pak můžeme plnit krémem oblíbené příchutě. V tomto…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
