Točený koláč s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme, pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka. Misku překryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek.Do mísy prosejeme mouku se solí, přidáme kvásek a…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Droždí rozdrobíme, pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka. Misku překryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek.Do mísy prosejeme mouku se solí, přidáme kvásek a…
Z tvarohu, mouky, vejce, cukru a soli vypracujeme těsto a necháme chvíli odpočinout.Pak z těsta vyválíme válečky, rozkrájíme na menší kousky, ze kterých uděláme šulánky…
Sušenky jsou vždy skvělou svačinou pro malé i velké. Tyto placky jsou plné výživných ovesných vloček, které doplňuje na vápník bohatý mák a směs libovolných ořechů.…
Po vydatném nedělním obědu nikdy nesmí chybět hrnek dobré teplé kávy a příjemně sladký dezert. Makový koláč s jablky, potřený kyselým džemem a posypaný strouhaným…
V létě přichází čas všemi oblíbených moučníků s čerstvým ovocem. Maková buchta s rybízem, posypaná žmolenkou na povrchu, zpříjemní letní pohodu. Do buchty můžete použít…
Mák a sladké šťavnaté švestky tvoří léty prověřenou kombinaci, která skvěle chutná. Vychutnáme si ji i v tomto výborném koláči z kynutého těsta. Mák navíc ochutíme…
Domácí müsli je skvělý způsob, jak začít den zdravou a chutnou snídaní. Kombinace křupavých ovesných vloček, oříšků, semínek a sušeného ovoce vám dodá energii a potřebné…
Pšeno (jáhly) uvaríme v mlieku so štipkou soli domäkka. Premiešame a zakryté necháme vychladnúť. Potom ho vidličkou načechráme.Pridáme na malé kocky nakrájané jablká,…
Jáhly několikrát propláchneme v teplé vodě, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Já je vařím na nejmenším plameni 15 minut. Poté vmícháme citronovou šťávu a kůru a osladíme…
Rozinky nasypeme do misky a zalijeme je horkou vodou. Totéž uděláme i s datlemi. Mezitím ve velké míse smícháme mák, 4 žloutky, med, čokoládový extrakt a špetku soli.…
Oddělte bílky od žloutků. Žloutky rozšlehejte s medem, v mixéru rozmixujte ořechy, sušené švestky a banán, přidejte hmotu a citronovou šťávu ke žloutkům a pořádně…
Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mák, mléko, citrónovou kůru a mouku promíchanou s práškem. Vše dobře promícháme a nalijeme do vymazané a moukou…
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme smetanu, jemně nastrouhané brambory, mák a mouku promíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalejeme do vymazané a moukou vysypané…
V misce rozmícháme rozehřáté máslo, olej a med. Zvlášť rozšleháme vejce s mlékem a jogurtem a přidáme do medové směsi. Přidáme mouky se sodou, mák povařený v trošce…
Sypké přísady smícháme, rozdělíme na 3 díly. Troubu rozpálíme na 180-200°C. Plech vymažeme, vysypeme nebo pokryjeme pečícím papírem (plech 20x30 cm). Na plech dáme 1…
Připravíme si mísu. Smícháme sypké suroviny a vmícháme tekuté. Nakonec přidáme nakrájené švestky a nalijeme těsto do formiček či košíčků. Pečeme dozlatova.
Pokud nemáte mlékovar, doporučuju rýži (nepranou) začít vařit nejdříve ve vodě a později dolévat mléko a míchat a míchat, aby se nepřipálila. V mlékovaru jsem ji vařila…
Ovesné vločky, mrkev, pomerančovou šťávu, mák a mouku smíchanou s práškem do pečiva promícháme a přidáme cukr a vanilkový cukr ušlehaný s olejem a vejci. Nalijeme do…
Amarant propláchneme na sítku a zalijeme dvojnásobným objemem vody. Přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme pod pokličkou 15 minut. Poté vmícháme na kostičky…
V míse smícháme vločky, kypřící prášek, cukr a špetku soli. Přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto. Připravené těsto vlijeme do formy na bábovku (používám…
Těsto: Formu na koláč (24 cm) vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Bílky ušleháme na tuhý sníh. Žloutky s cukrem ušleháme do bílé pěny, přidáme mouku a nakonec…
Vejce ušlehejte s oběma cukry do pěny. Smíchejte obě mouky, kypřicí prášek, mák a citronovou kůru. Do mísy nalijte mléko, olej, citronovou šťávu, promíchejte a…
Starověký fast food aneb Rychlé občerstvení ve starém Římě: Pečený úhoř, sýr s medem a teplé klobásy se zapíjely vínem
Pozor na bedly! Některé mohou být jedovaté, jiné jsou nejedlé, všímat si musíme hlavně jednoho znaku
Náš jazyk vnímá pět základních chutí. Znáte je všechny? A co znamená chuť umami?