Makovo - jablečný dortík (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme ostatní přísady a nakonec vmícháme sníh z bílků. Hmotu vlejeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 180…
Mák mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborové knedlíky se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory jemně nastrouháme a s moukou, vejcem,špetkou soli a špetkou kypřicího prášku do pečiva zpracujeme v hladké těsto. Těsto na pomoučněné pracovní ploše…
Jednoduchý tvarohomakový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenV míse metlou prošleháme tvaroh, jogurt, vejce... všechno kromě máku a corn flakes. Polovinu směsi vylijeme do vymazaného plechu, posypeme kukuřičnými lupínky a trošku…
Amarantová kaše se semínky a oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenAmarant propláchneme na sítku a vsypeme do horkého rostlinného mléka. Přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme pod pokličkou 15 minut. Poté vmícháme kokos, mák a…
Makový perník s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Postupně přidáváme olej, mléko, mák,perník a mouku smíchanou s práškem do perníku. Nakonec vmícháme nakrájené meruňky, namočené…
Nekynutý koláč se švestkami a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto dobře zpracujeme vařečkou(mimo 4 lžic mléka)a malinko větší polovinu těsta rozetřeme na vymazaný vysypaný pekáč(20x30 cm).Posypeme mletým mákem a smíchanou…
Jáhly s povidly a mákem
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly 3x spaříme vroucí vodou, zalijeme je ¾ hrnku vody a ¾ hrnku rostlinného mléka, osolíme, osladíme a pod pokličkou na mírném plameni vaříme, až se všechna tekutina…
Rolovaný makový koláč se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší míse smícháme mouku se solí, cukrem a rozdrobeným droždím. V jiné misce ušleháme máslo se žloutky, které promícháme vlažným mlékem. Tekutou směs promícháme se…
Tvaroho makový dortořez
Recept ještě nebyl hodnocenZ prvních ingredincí vypracujeme na vále, nebo silikonu těsto. Oddělíme menší třetinu na dozdobení vršku. Těsto rozprostřeme do olejem vymazané klasické dortové formy…
Makový koláč II.
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dôkladne zmiesime a cesto dáme na chvíľu do chladničky odpočinúť ( len kým urobíme náplň ). Náplň : Cukor a vodu dáme variť. Do sirupu pridáme…
Jablkovo-makový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou mouku smícháme s nakrájeným máslem a zbylými surovinami. Vytvoříme hladké těsto a necháme chvíli v lednici.Mezitím nastrouháme jablka. Mák spaříme vařícím…
Maková ovesná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenVločky zalijeme vodou a necháme 8-12 hodin fermentovat. Fermentací vločky zesládnou a zvýší se jejich stravitelnost. Potom je pomalu zahříváme, přidáme mák, skořici a…
Bulky z kynutého bramborového těsta v makové drobence
Recept ještě nebyl hodnocenPomohla mi pekárna, ale lze i klasicky: vytvoříme kvásek z droždí, trošky cukru a vlažného mléka.Změklé máslo i sádlo utřeme se zbylým cukrem do pěny, přidáme citronovou…
Ušubraný regiment
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto (měkké máslo) smícháme v misce a vypracujeme tuhé těsto.Z těsta lžičkou vykrajujeme malé noky, které vaříme v hrnci s mírně osolenou vodou.…
Makový koláč se švestkami a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenMletý mák vsypeme do 100 ml horkého mléka a za stálého promíchávání chvíli povaříme. Odstavíme a necháme zchladnout.Změklý tuk, cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a…
Makové řezy s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin utřeme těsto. To rozdělíme na dva díly a rozválíme. Jeden díl položíme na vymazaný plech, dáme makovou náplň a pak druhý plát těsta. Na makovou náplň…
Novoroční prasátka
Recept ještě nebyl hodnocenZ mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások a necháme vykysnúť. Potom z múky, kvásku, vajca, štipky soli a rozpusteného tuku vypracujeme cesto a necháme 15 minút kysnúť…
Motaný makový / ořechový závin
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: z mléka, droždí a cukru uděláme kvásek, který přidáme do mísy s moukou, vanilkovým cukrem, změklým máslem a vejcem. Vypracujeme hladké tužší těsto, které necháme…
Koláč " volská oka "
Recept ještě nebyl hodnocenObvyklým způsobem nebo v DP zaděláme těsto a necháme ho vykynout. Mezitím si připravíme náplně: na makovou dáme vařit mléko, do vroucího vsypeme mák, cukr a přidáme…
Jablečno-makový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenJablká zbavíme jaderníkov a nakrájame na maličké kocôčky. Rozložíme ich na plech na pečiaci papier. Posypeme škoricou a kryštálovým cukrom.Vajcia vyšľaháme s práškovým…
Makový koláč se švestkami a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenPředem připravíme makovou náplň. Mléko svaříme s cukrem a mákem. Dochutíme povidly a citronovou šťávou.Do mísy nasypeme mouku, kypřící prášek a zamícháme. Přidáme cukr,…
Koláč Ferdy Mravence
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na přípravu těsta dáme na vál a ručně propracujeme Koláčovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Natlačíme do ní těsto, vytvoříme okraje. …
Makový šnek se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto uvaříme brambory a vychladlé nastrouháme najemno. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a oběma cukry. Přidáme ostatní suroviny a vypracujeme ručně těsto…
Maková buchta s mirabelkami
Recept ještě nebyl hodnocenMirabelky rozpůlíme a vypeckujeme. Mandle spaříme a vyloupeme. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Pak postupně přidáváme mouku…
