Citronovo-borůvkový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme tuhý sníh a z dobře umytých citrónů nastrouháme kůru (jen žlutou část).Do šlehače dáme žloutky s cukry, kůru z jednoho citrónu a vyšleháme do pěny.…
Máta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jehněčí s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, rukou naklepeme. Suroviny na marinádu v míse smícháme dohromady, přidáme nakrájené maso, promícháme, aby bylo pěkně za všech stran obalené,…
Pavoučí koktejl
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice nalij limetkový sirup do výše 1 cm a doplň do poloviny jablečným džusem, dolij limonádu a nahoře nech trochu místa pro další přísady. Rozkroj na půl pár…
Jahodový rychlodezert
Recept ještě nebyl hodnocenV ohřátém vaječném likéru necháme nabobtnat želatinu. Do misky dáme hrst jahod a rozmačkáme je pořádně vidličkou, lépe nám to půjde rovnou s cukrem. Přidáme tvaroh,…
Avokádový dip s koriandrem a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo, koriandr, mátu a chili papričku rozmixujeme do hladkého krému. Podle potřeby naředíme trochou vody, aby se směs dobře vyšlehala. Ochutíme citronovou šťávou,…
Treska na Lenčin způsob s jednoduchým bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenTreskove platky nechame rozmrazit, ale aby se nerozpadala a nebyla vodnata, v tom pripade muzeme osusit cistou uterkou prebytecnou vodu. Zatimco se maso rozmrazuje,…
Malinové osvěžení pro letní dny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve částečně vyšleháme bílky a po přidání cukru šleháme dohusta.Do sněhu vmícháme rozmačkané maliny (nebo je můžeme i rozmixovat a prolisovat, čímž je zbavíme…
Sorbet z bazalky a máty
Recept ještě nebyl hodnocenZ cukru a šálku vody svařte sirup a nechte vychladnout. Bylinky rozmixujte na kaši s jedním šálkem vody, dalším šálkem vody nařeďte a ochuťte citronovou šťávou. Přilijte…
Lehký piškotovo-jablečný řez s čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem.Mezitím na struhadle nastrouháme oloupaná jablíčka. Hrubost záleží na vašem vkusu. Pokud budete strouhat na jemno (jako sýr)…
Brambory s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme, narežeme a v osolenej vode uvaríme. Mätu narežeme nadrobno. Zemiaky scedíme, ihneď pridáme nadrobno narezané lístky mäty a maslo a zakryjeme. Necháme…
Ledový meloun s aronií
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru dáme na kostičky nakrájený meloun bez peciček, pokrájenou broskev, aronii a led a rozmixujeme. Nalijeme do sklenic, ozdobíme mátou a ledové podáváme. Není…
Cuketová polévka s mátou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme cuketu nakrájenou na kostky, promícháme, osolíme a zalijeme vývarem. Dáme vařit. Když je cuketa měkká,…
Cuketová polévka s mátou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme cuketu nakrájenou na kostky, promícháme, osolíme a zalijeme vývarem. Dáme vařit. Když je cuketa měkká,…
Broskvový domácí ledový čaj
Recept ještě nebyl hodnocenDo veliké nádoby nalijeme vodu, vložíme 4 sáčky černého čaje, necháme chvilku působit, potom vyndáme.Vložíme nakrájenou broskev na měsíčky a větvičky máty.Potom půl…
Kuřecí salát s rýžovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci přiveďte k varu alespoň 1 l osolené vody, vložte do ni kuřecí prsa, přiklopte, vypněte a nechte 25-30 minut ve vroucí vodě dodělat. Nebo můžete také prsa upéct v…
Drůbeží ňadro (prso) s rebarborovou šalší ( Filet w sosie z rabarbarem )
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi si rozehřeju máslo, orestuji na kostky pokrájené ňadro kuřecí. Jen co se zatáhne, posolím. Očistěnou rebarboru pokrojím na kousky přihodím na pánev a restuji. …
Bezinkový sirup s mátou
Recept ještě nebyl hodnocen2 litry vody svařte s cukrem, přiveďte k varu a nechejte vychladnout.Až je voda jen mírně vlažná, vložte do ní květy bezu, mátu, kyselinu citronovou a citron nakrájený…
Ovocné těstoviny s cottage sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vroucí, mírně osolené vodě uvaříme těstoviny dle návodu, scedíme, necháme okapat.Ovoce očistíme, pokrájíme na menší kousky. Pokud použijeme pevnější ovoce (švestky,…
Stehýnko v meruňkovo bylinném přílivu
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme 1 dcl vína se špetkou bílého pepře,trošinkou soli, nasekanými bylinkami a 2 meruňkami nakrájenými hodně nadrobno. U stehýnka uvolníme kůži a nacpeme tam…
Červený dort s krémem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukry, červené barvivo a mléko smícháme dohromady, vmícháme mouku s práškem do pečiva a nalijeme do dortové formy, kterou máme vystlanou pečícím papírem.Dáme péct…
Kiwi salát
Recept ještě nebyl hodnocenJablka zbavíme jadřinců a nastrouháme je na hrubém struhadle.Kiwi oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.Poté smícháme nastrouhaná jablka, kiwi, přidáme cukr a…
Pomerančové mojito
Recept ještě nebyl hodnocenDůkladně omyté a nakrájené pomeranče, mátu a případně i cukr společně ve sklenici podrtíme.Přelijeme rumem a zaházíme ledovou tříští.Dolijeme sodovkou. Hotovo!
Svařák s jablkem a hruškou s rozinkami v rumu podle Ondry Slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenHrušku a jablko zbavíme jadřince a vložíme do vysokorychlostního mixéru. Přidáme koření, vanilkový cukr, zalijeme vodou a vínem, přidáme lístky máty a zapneme na program…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
