Bezlepková vánočka pečená v pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenBezlepkové pečivo je často špatně k sehnání, nebo velice drahé. Pokud vlastníte domácí pekárnu s programem na bezlepkový chléb, máte vyhráno. Podle následujícího receptu…
Mouka bezlepková - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Skořicový jablkovník bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPromícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, sodou, skořicí a xanthanem. Přidáme olej, citronovou šťávu a kůru a vodu a šlehačem vyšleháme. Na závěr lehce vmícháme…
Jahodová bublanina bez lepku a mléka
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky rozšleháme s moučkovým cukrem a hmotu zředíme trochou vody. Potom přidáme postupně bezlepkovou mouku, špetku soli, guarovou gumu a nakonec vmícháme zlehka tuhý…
Bezlepkové makové krekry
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny promícháme a prohněteme s ostatními. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme uležet asi hodinu. Těsto přitom chráníme před oschnutím. Z těsta…
Dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenJablka nastrouháme na hrubším struhadle. Všechny pevné suroviny včetně ořechů odměříme do hlubší mísy a promícháme je. Přidáme olej, vodu a nastrouhaná jablka a důkladně…
Marokánky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce rozmícháme mouku, přidáme cukr a máslo a přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme směs asi 3 minuty, až směs zhoustne a stane se z ní bešamel. Směs odstavíme…
Sezamové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech suroviny vypracujeme pevné těsto a necháme jej hodinu odležet v chladu. Rukama pak vytváříme kuličky, které mírně zploštíme do tvaru sušenky. Na mističku si…
Sušenky z lisu bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech přísad zaděláme pevné nedrobivé těsto, které necháme 15 minut odpočinout v ledničce. Těstem pak naplníme lis a vytlačujeme sušenky libovolných tvarů (raději ale…
Bezlepkový bílkový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí vyšleháme do husta. Přidáme polovic cukru a šleháme do rozpuštění. Dáme šťávu z citronu a šleháme. Druhou půli cukru lehce vmícháme. Lehce zapracueme…
Karobový koláč bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sypké suroviny odměříme do mísy. Tvoří-li karobový práše hrudky, důkladně je rozmělníme a vmícháme do sypké směsi. Poté přidáme tekuté suroviny a vymícháme…
Bílý sezamový chléb bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce a poté je přidáme do pekárny. Nakonec na mouku nasypeme sušené…
Koláč Nescafé bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlubší mísy odměříme všechny sypké suroviny a důkladně je promícháme. Přilijeme olej a vodu a buď metličkou, nebo ručním šlehačem, vyšleháme hladké těsto.…
Arašídové sušenky s quinoou (bez lepku, mléka a vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny promícháme a vytvoříme z nich kompaktní tužší těsto.Polévkovou lžící odebíráme kousky velikosti vlašského ořechu. Navlhčenýma rukama z těsta uválíme…
Dvoubarevný koláč s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, cukru, guaru, prášku do pečiva, soli, vody a oleje umícháme metličkou nebo ručním šlehačem středně husté těsto. O maličko víc než polovinu ho rozetřeme na plech…
Bezlepková citronová "Babeta"
Recept ještě nebyl hodnocenUšlehat 4 bílky a na závěr přišlehat 2 PL moučkového cukru. Žloužky, cukr, olej, citronová kůra i šťáva, vanilkový cukr ušlehat do hustější hmoty - v robotu cca 10 min.…
Špagety se špenátovo - smetanovou omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme česnek nakrájený na tenké plátky a necháme krátce rozvonět. Vložíme listový špenát, podlijeme vývarem,…
Bezlepkové medovníčky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto si trpělivým hnětením připravíme těsto podobné konzistence jako těsto na domácí těstoviny. Pokud se nám zdá příliš lepivé, můžeme přidat trochu mouky…
Variace na kolínské řepánky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme nádivku. Cukrovou řepu očistíme, uvaříme doměkka a vychladlou nastrouháme na hrubší nudličky. Mák umeleme, spaříme horkou vodou (můžeme použít…
Špagety s kari omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji krátce orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na plátky nakrájený česnek a bílé části jarních cibulek a společně restujeme asi 2 minuty.…
Špenátový koláč bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnečku vlažné vody rozmícháme cukr a sušené droždí a necháme 10 minut vzejít kvásek. Poté ho vlijeme do mouky smíchané se solí, přidáme olej a zbytek vody a zaděláme…
Bezlepkové kelímkové mufinky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme si suché ingredience, vyšleháme tekuté ingredience a nakonec dobře vymícháme dohromady . Nalijeme do 2/3 košíčku a pečeme cca na 150°C asi 20min, dle tipu…
Bezlepkové sušenky se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchat semínka, cukr, vlákninu, skořici, přidat nastrouhané máslo na hrubo, vejce a spojit. Nakonec mouku. Pokud by se zdálo těsto lepivější (dle velikosti vajec), tak…
Vlašskoořechový koláč s hruškami bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky promícháme s xanthanem, práškem do pečiva a cukrem. Přidáme olej a vodu a elektrickým šlehačem nebo metličkou umícháme ne příliš řídké těsto. Rozetřeme jej na…
Bramborová kroketa se šunkou (bezlepkové)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a v osolené vodě je vaříme. Když jsou uvařené, smícháme je s horkým mlékem a máslem a vyšleháme kaši. Připravíme si potravinovou fólii a položíme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
