Vepřové plátky na houbách se směsí z harissy a hořčice
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky trochu naklepeme přes folii, na stranách nařízneme, potřeme směsí z hořčice a harissy, nadrcené petrželky, osolíme a opepříme.Pokrájenou cibuli…
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slavnostní brambory ve vaječném těstíčku s petrželkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na plátky a tvořítkem vykrájíme různé tvary. Brambory dáme na chvilku vařit do osolené vody. (V těstíčku by se na pánvi nestačily udělat, připálily…
Chléb s lískovými oříšky a rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nalijeme do pečící misky tekuté suroviny, potom suroviny sypké. Nakonec kvasnice. Dbáme na to, aby kvasnice nebyly nasypány přímo na sůl. Pak přidáme : 50-100 g…
Vánoční fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDáme do hrnca vodu, 1 malú lyžičku soli a nálev z oboch konzerva 3-4 bobkové listy. Zeleninu, zemiaky a kapustu očistíme, pokrájame na kúsky a dáme do vody. Pridáme…
Koláčky z vepřových škvarků
Recept ještě nebyl hodnocen15 dkg hladké mouky zadělá se v těsto s 6 dkg cukru, s trochou skořice, strouhané citronové kůry a 2 tlučených hřebíčků, s jedním žloutkem a 1/8 kg vepř. škvarků.…
Cannelloni s nádivkou z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme na kocôčky narezanú pečeň a paradajky a 10 minút podusíme. Osolíme, okoreníme, ochutíme tymiánom, majoránom a pretlakom. …
Dýně - páj z mikrovlnky pro Janu R.
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady vidličkou rozšlehat a nalít do nádoby vhodné pro mikrovlnku. Vlnit asi 8 minut při 1000 W. Pak po 1-2 minutách sledovat a kontrolovat špejlí. Střed musí…
Hruškový koláček
Recept ještě nebyl hodnocenV míse utřeme máslo s cukrem do pěny, přidáme žloutky a citrónovou šťávu. Do směsi přidáme mouku s práškem do pečiva, smícháme a nakonec zjemníme bílkama se špetkou soli…
Čočka na několikrát
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočíme den předem do dostatečného množství studené vody. Druhý den vodu posolíme, přidáme jeden tekutý zeleninový bujón a čočku uvaříme do měkka. Lehce zahustíme…
Fazulica
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľu namočíme večer pred varením. Dáme ich variť, prvú vodu zlejeme, doplníme čerstvou studenou vodou a vložíme nožičky klobásy, prekrojené napoly. Okoreníme mletým…
Žampiony plněné kuřecími játry
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony oloupeme, vydlabeme středy, které můžeme použit do jater. Rozpustíme špek, přidáme cibulí, pak nastrouhanou na jemno mrkev a celer, chvíli orestujeme a přidáme…
Čokoládová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenDo pěny utřeme žloutky s cukrem, přidáme čokoládu a opět třeme. Přidáme tuhý sníh a potom lehce vmísíme mouku. Rozetřeme na pečící papír na plechu a upečeme. Horkou…
Smažený tuňák v listových salátech a pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBramboru oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. Tuňáka vyjmeme z konzervy, pečlivě z něj vymačkáme olej – olej přidáme na smažení do pánve. Plátky brambor osolíme,…
Jemný knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenVeka se nakrájí na 1 cm silné plátky. Vejce, mléko, troška mouky a sůl se rozšlehá vidličkou. Plátky se do tohoto namočí z obou stran a v rozpáleném oleji rychle mírně…
Uzená polévka s mladými fazolemi - flažolety
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Přilijeme uzený vývar, rozšleháme a přivedeme k varu. Z fazolí si dáme cca 1 lžíci stranou a zbytek…
Kávovo-čokoládový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme si žloutky od bílků. Žloutky, cukr, vanilkový cukr a špetku soli našleháme do pěny. Z bílků si ušleháme tuhý sníh, mouku promícháme s práškem do pečiva. Sníh…
Tortellini s bylinkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto společně zpracujeme a vzniklé těsto necháme přikryté asi 20 minut odpočinout. Mezitím očistíme a omyjeme špenát, uvaříme ho v osolené vodě, necháme…
Fazolová směs s masem
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si namočím fazole do vody a nechám je přes noc v lednici. Druhý den vodu z fazolí sliji a přileju novou. Do ní dám 2ks bobkového listu, 2 kuličky nového…
Smetanovo-sýrová polévka s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo si rozehřejeme v hrnci a mírně osmažíme cibulku, nakrájenou nadrobno. Pak si nakrájíme brambory nadrobné kostičky, mrkev, pórek, hlívu, přidáme k cibuli a osmažíme…
Jablečný koláč s mandlovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na plátky. Na lité těsto nejprve smícháme suché suroviny a pak přidáme ty ostatní. Do vymazané a vysypané formy…
Kotleta v zimním sýrovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme zakysanou smetanu se solí, paprikou a vejcem. Kotlety lehce naklepeme a vložíme do připraveného sosu. Necháme maso takto marinovat nejlépe přes noc. Poté maso…
Krkovičková kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si na sádle osmažte na kolečka nakrájené cibule, vyberte je a nechte vychladnout. Naklepané plátky krkovice osolte, opepřete a posypte kořením - měla jsem…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
