Špagety s omáčkou z dýně
Recept ještě nebyl hodnocenPokud neradi trávíte mnoho času v kuchyni nebo jen potřebujete rychlý oběd, vyzkoušejte špagety s omáčkou z dýně. Příprava je velmi snadná, rychlá a určitě si pochutnáte…
Parmazán - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rukolový salát s hruškou (jablkem)
Recept ještě nebyl hodnocenRukolu a ovoce řádně omyjeme a necháme osušit. Rukolu dáme do mísy podle velikosti můžeme trochu pokrájet. Ovoce (hrušky nebo jablka) pokrájíme na menší kousky a…
Jednoduché špagety à la Carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety dáme do vroucí osolené vody s lžící oleje a vaříme dle návodu.Slaninu nakrájíme na malé kostičky, dáme do pánve a necháme ji opéct (max. můžeme přidat lžíci…
Domácí pesto z rukoly
Recept ještě nebyl hodnocenChutné a zdravé pesto se svěží chutí rukoly připravíme během chvíle v mixéru. Pesto využijeme jako jednoduchou omáčku na těstoviny, na dochucení salátů, nebo do náplně…
Lasagne s mletým masem II.
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev oškrabeme a nakrájíme na kousky. Žampióny necháme okapat. Olej a 30 g másla rozehřejeme na pánvi a necháme na něm zesklovatět…
Rybí filé na špenátosýrovém lůžku s rajčatovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C (horkovzduch).Špenátové listy dáme do cedníku a přelijeme vařící vodou a následně propláchneme ledovou, promícháme a necháme okapat. Poté…
Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu. Uvařené propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout.Zeleninu nakrájíme na kousky, tvrdý sýr na kostky.Na…
Těstoviny maccheroni all'arrabbiata
Recept ještě nebyl hodnocenDoménou italské kuchyně jsou zejména těstoviny, připravené na spoustu různých způsobů. Recepty na ně jsou velice snadné a s použitím pár surovin zvládnete vykouzlit…
Špagety se slaninou a kapustičkami
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční kombinace slaniny, růžičkové kapusty a křupavých mandlí zaujme v tomto výborném jídle, které navíc připravíme rychle a snadno. Chutě propojíme bílým vínem a…
Vaječné muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme do misky a vidličkou rozšleháme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, rajčata, bazalku a mouku a mléko. Smícháme vše dohromady, ochutíme solí a pepřem a…
Boloňské špagety
Recept ještě nebyl hodnocenPetrželku nakrájíme najemno. Rozehřejeme olej a česnek, cibuli, mrkev a celer na něm zvolna 5 minut za stálého míchání opékáme. Zvýšíme teplotu a vmícháme mleté maso. Za…
Boloňské špagety II.
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno, orestujeme na oleji, přidáme na jemno nasekanou mrkve a celer v poměru 1:1 (sekám v malém robotu, nešetřím hlavně celerem, dá omáčce dobrou…
Treska zapečená s bramborem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme na menší kostičky, vložíme je do zapékací mísy. Osolíme a okořeníme rozmarýnem.Tresku omyjeme a položíme na brambory. Do hrnečku dáme mléko ,…
Cibulová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože je cibule běžná a levná, můžeme z ní uvařit slavnostní polévku. Cibuli osmažíme a povaříme ve vývaru. Poté přidáme bílé víno, které chuťově vyrovná nasládlost…
Lasagne s krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenItalské lasagne jsou právem oblíbené po celém světě. Široké těstovinové pláty proložené různými vrstvami a na závěr zasypané vrstvou sýra chutnají báječně. Jako náplň…
Tagliatelle s kuřecím masem a houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme (libovolně na kostičky nebo na plátky ) osolíme a osmahneme na pánvi . Dáme stranou . V jiné pánvi na másle osmahneme šalotku , přidáme houby a dusíme do…
Krevetové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPropranou rýži uvaříme doměkka ve vodě s bojónem. Asi v polovině doby vaření rýže si v jiné větší nádobě na oleji orestujeme nakrájený česnek. Přidáme krevety a…
Špenátový koláč II
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme a přeneseme na plech s pečícím papírem.Špenát necháme rozmrazit, krátce podusíme, ochutíme česnekem, solí, pepřem, vmícháme šlehačku, vejce a nastrouhaný…
Kuřecí Caesar salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalát opláchneme a necháme jej v ledničce ve vodě, aby byl křupavý.Na přípravu krutonů nakrájíme plátky bagety na kostičky, rozložíme je na plech a dáváme do trouby…
Kuřecí Caesar salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalát opláchneme a necháme jej v ledničce ve vodě, aby byl křupavý.Na přípravu krutonů nakrájíme plátky bagety na kostičky, rozložíme je na plech a dáváme do trouby…
Spaghetti alla Carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenKaždé sousto je dokonalým spojením těstovin s krémovou omáčkou z vajec, sýra Parmigiano-Reggiano, slaniny nebo pancetty a čerstvě mletého pepře.
Brokolice s hráškem a karotkou v bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky. V hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme ji, vložíme brokolici a vaříme 3 minuty. Vyndáme ji a zprudka ochladíme. Karotky očistíme a…
Sýrové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenvšechny suroviny smícháme, naplníme košíčky na muffiny a v předehřáté troubě pečeme na 200 °C až povrch muffinů zezlátne
Těstoviny se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme na jemno cibulku, kterou osmažíme na másle, mezi tím povaříme mrkvičku a čabajku, do cibulky přidáme pokrájená rajčata jak klasická, tak sušená, kukuřici,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
