Dobrá cizrnová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme olej a v něm osmahneme cibuli na proužky a česnek na plátky.Přidáme cizrnu i s vodou, ve které byla namočená,pak česnek, bobkový list, všechny bylinky…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolová polévka s moravskou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci osmahneme na nudličky nakrájenou papriku, cibuli, česnek, petrželku, celerovou nať, sůl a pepř. Zalijeme vývarem a povaříme asi 5 minut. Postupně přidáme spařená…
Salát z okurek a ředkviček
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou okurku nakrouháme na tenké plátky, oprané ředkvičky nakrájíme na kolečka a přidáme do okurek. Vše promícháme se solí, polijeme kyselou hustou smetanou a…
Uzená pomazánka s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotku a papriku nakrájíme na jemné kostičky a orestujeme na trošce másla. Mírně osolíme a necháme zchladnout. Tvaroh vymícháme se smetanami, máslem, pažitkou nebo…
Kolínka s Italskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKolínka uvaříme, polijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem a pokrájenou pažitkou. Omáčku připravíme takto: maso pokrájíme na kousíčky a ohřejeme na oleji. Přidáme…
Těstoviny s pórkem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPórek se žampiony a bobkovým listem necháme dusit v páře nad vroucí vodou 10 - 15 minut doměkka. V hrnci rozpustíme margarín, přisypeme do něj mouku a za pravidelného…
Zapečené hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenHranolky rozložíme na olejem potřený, rozehřátý plech a v dobře vyhřáté troubě opečeme dorůžova. Poté je osolíme a promícháme na tenké nudličky pokrájenou šunkou nebo…
Cuketa plněná kořeněným vepřovým masem, přelitá smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si osmažíme cibuli nakrájenou na jemno, přidáme maso, všechno koření, osolíme a opékáme, až je maso měkké, necháme ho zchladit. Připravíme si cuketu, podélně…
Drožďová dia pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibuli a přidáme droždí.Až se droždí rozteče, zalijeme je vejci, necháme směs srazit, osolíme, opepříme. Podáváme na tmavém pečivu. Recept je na dvě…
Vajíčkové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sýr s nakrájenou šunkou na drobno a zbytkem přísad kromě vajec. Vejce nakrájíme na kostičky a přidáme až na konec s pažitkou. Dochutíme, naplníme plátky uzeniny…
Vajíčkové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sýr s nakrájenou šunkou na drobno a zbytkem přísad kromě vajec. Vejce nakrájíme na kostičky a přidáme až na konec s pažitkou. Dochutíme, naplníme plátky uzeniny…
Brambory pečené s tvrdým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory velmi pečlivě omyjeme a dáme vařit, ale jen do poloměkka, scedíme je a nakrájíme i se slupkou na plátky silné asi 1,5 cm. Brambory naskládáme do pekáče…
Chalupářská roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPlát vepřového masa rozložíme,okořeníme pepřem a solí, potřeme plnotučnou hořčicí.Poklademe rovnoměrně plátky šunky. Na pánvi orestujeme na oleji na měsíčky nakrájené…
Rychlý "bramborák"
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme nahrubo. Ochutíme je solí, pepřem, kmínem a česnekem. Na pánev dáme trošku oleje a necháme rozehřát.Připravené brambory dáme na pánev a…
Mrkvová pomazánka s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu nastrúhame najemno, pridáme tvaroh a jogurt podľa potreby tak, aby sme dostali pomazánkovú konzistenciu. Premiešame s pažitkou. Nakoniec vmiešame nasekané…
Kuřecí šlehačkové kousky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na kousky a cibuli na měsíčky.Dáme na pánev s olejem a společně smažíme, lehce osolíme. Zakapeme dobře sójovou omáčkou a restujeme.Pak přidáme…
Sýrovo vaječná pomazánka na toasty
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si na másle usmažíme vajíčka, ale ne úplně dotuha, trošku osolíme a necháme vychladnout. Sýr a okurku nastrouháme najemno, cibuli nakrájíme nadrobno. Přidáme…
Barevný mozeček z květáku
Recept ještě nebyl hodnocenVe slané vodě uvaříme očištěný květák do středně měkka, tak, aby nebyl ani rozvařený, ani tvrdý. Než se květák uvaří, dáme vyškvařit slaninu, přidáme lžíci másla a poté…
Trubičky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme na plát, nakrájíme na proužky a navineme na tukem pomazanou trubičku, položíme na plech s papírem na pečení, potřeme vejcem, posypeme sez. semínkem a…
Tresčí játra v bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenTresčí játra rozetřeme se sýrem, přidáme nakrájená vejce s cibulí, hořčici a nasekané bylinky. Promícháme, podle chuti přisolíme a mažeme na pečivo, hodně posypeme…
Bramborové krokety s vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenDo nastrouhaných brambor přidáme vejce, mouku, sůl, česnek a proděláme. Uděláme placičky, do kterých dáme lžičkou kousek klobásy a zabalíme do kuličky. Ty namočíme do…
Rybí pomazánka s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo oloupeme a rozmačkáme, přidáme tvaroh, sardinky a společně vyšleháme nebo vymícháme. Ochutíme solí a citronovu šťávou, vmícháme krájenou cibulku a pažitku. Na…
Plněné papriky sýrovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli na drobno a poté ji zpěníme na pánvi, oba sýry nastrouháme, česnek prolisujeme a vše smícháme společně s nasekanou pažitkou.Směsí plníme podélně…
Květáková polévka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák a brambory nakrájíme, pak orestujeme na rozehřátém másle, zalijeme asi litrem vody, osolíme, okořeníme. K měkkým bramborám a květáku přidáme sýr, smetanu a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
