Pomazánka z ředkviček a kozího sýra
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky se výborně doplňují s taveným kozím sýrem. Pikantní pomazánku si nejlépe vychutnáte na plácích čerstvého křupavého pečiva. Dejte na stůl ještě sklenici…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní karbanátky s uzeným jizerským sýrem s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si lahodné pikantní karbanátky, obohacené o uzený sýr a medvědí česnek. Tato jedinečná kombinace přináší dokonalé spojení chutí, kde jemná pikantnost…
Uzbecký jehněčí šašlik
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte autentickou chuť Střední Asie s tímto uzbeckým jehněčím šašlikem. Šťavnaté kousky jehněčího masa, marinované ve speciální směsi koření a grilované k dokonalosti,…
Vaječná pomazánka s medvědím česnekem, kopřivami a pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánky jsou skvělé na jakoukoli denní dobu. Tuhle vaječno-bylinkovou máte připravenou během pár chvil. Vařená vajíčka doplníme majonézou a pomazánkovým máslem.…
Kopřivový slaný závin
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný závin z listového těsta, který je plněný směsí z balkánského sýra, sušených rajčat a kopřivových listů je tip na rychlé pohoštění. Kopřiva není jen nepříjemný…
Vajíčková pomazánka s třemi druhy bylinek
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná a chutná pomazánka, která je lehce pikantní díky medvědímu česneku. Tomu sekundují další bylinky a také osvěžující nastrouhaná mrkev. Nejen jarní večeři můžete…
Smetanové žampiony s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenJemné žampiony orestujeme na základu ze špeku a cibule. Podle preferencí našich chutí pak můžeme zvolit jemnější omáčku ze smetany ke šlehání nebo naopak výraznější,…
Těstovinovo-paprikový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinové saláty jsou ideální k přípravě rychlého oběda, večeře, nebo také jako jídlo s sebou. Oblíbené těstoviny smíchejte se zeleninou a doplňte lahodným dresinkem z…
Houbový nákyp s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNákypy můžeme upéct jak ve sladké, tak i slané verzi. V tomto receptu připravíme druhou zmíněnou variantu. Zapracujeme do něj starší pečivo, houby, slaninu, sýr, lístky…
Bramboráky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMedvědí česnek zužitkujete při přípravě spousty různých pokrmů. Co třeba takové krásně dozlatova usmažené bramboráky? Zelený jarní poklad jim dodá zajímavou chuť a…
Okurkovo-šruchový salát
Recept ještě nebyl hodnocenŠrucha zelná, nebo také portulák, je šťavnatá rostlina, jemné až nakyslé chuti. Má své využití i v kuchyni, můžeme ji přidat do salátu, nebo jako koření do polévky.…
Panenka bílý chřest
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka, zabalená v listovém těstě, s houbovým pyré a slaninou, je opravdovou pochoutkou. Perfektně ji doplní bílý chřest, který má příjemně nasládlou chuť.…
Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso má výhodu rychlé úpravy a zaručené měkkosti. Pokud k němu jako přílohu připravíte sladký zelený hrášek, budete mít doslova jaro na talíři. Sladká zelenina a…
Kuřecí závitek s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nevíte, co uvařit k večeři, tak si zkuste připravit tyto krásně šťavnaté kuřecí závitky, které nejsou nijak složité na přípravu. Krom uzené krkovice a vajíčka…
Botwinka s rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem botwinka se skrývá mladá červená řepa, ze které naši polští sousedé připravují skvělou stejnojmennou polévku, která je doslova plná zeleniny. Nechybí ani…
Bramborový salát se šruchou II
Recept ještě nebyl hodnocenV naší kuchyni a především lidovém léčitelství byla šrucha velice oblíbená. Nyní je nejvíce používaná do salátů, jak zeleninových, tak i bramborových. Šrucha salát…
Kukuřičná omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenNa snídani, na oběd nebo taky na večeři. Takhle variabilní je tato omeleta z vajíček a kukuřičné mouky. Do rozšlehaných vajíček přidáme také šunku a pažitku. Placka tak…
Chřestový quiche
Recept ještě nebyl hodnocenQuiche je slaný koláč pocházející z Francie. Základem je křehké máslové těsto, na kterém je nalita náplň. V tomto receptu naplníme koláč chřestovou směsí s ricottou,…
Placičky s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z nejčastějších jarních surovin jsou jistě kopřivy. Mladé, silné a lehce štiplavé lístky podusíme do krémové konzistence. Podáváme je pak s bramborovými…
Brynzová polévka se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTuto jednoduchou krémovou polévku ze špenátu či mangoldu a brambor podáváme posypanou vejci vařenými natvrdo a rozdrobenou brynzou. Díky jemné chuti a pěkné zelené barvě…
Jarní salát (KoproTofu Upgraded)
Recept ještě nebyl hodnocenTento salát je veganskou verzí oblíbeného klasického salátu, která kombinuje křupavou zeleninu, jemně ochucené tofu a aromatický kopr. Tento salát je nejen zdravý a plný…
Kosmatice (květ černého bezu) v ředkvičkovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenČerný bez je u nás velmi rozšířený. Jeho voňavé květy se hodí nejen do nápojů a dezertů. Ochutnejte kosmatici, kterou dělávaly už naše babičky - květy bezu namočené do…
Ředkvičková polévka s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenZ ředkviček a celeru uvaříme zajímavou krémovou polévku, ve které nepřijdou nazmar ani listy ředkviček. Polévku podáváme ozdobenou lžící zakysané smetany a nakrájenými…
Zeleninové špagety s domácím pestem z medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové těstoviny ve tvaru špaget podáváme s výborným jednoduchým pestem. To připravíme z aromatického medvědího česneku, kešu ořechů a parmazánu. Jídlo podáváme…
