Burgundské dušené hovězí
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém kastrolu rozpusťte máslo, na něm osmahněte do hněda maso. Až zhnědne, přidejte proužky uzeného.Přidejte cibuli, česnek, mrkev, petrželku, bobkový list, sůl,…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Králík na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenJemná omáčka krásně vonící po žampionech a měkoučké dietní maso dušené spolu s divokým kořením se stanou zlatým hřebem nedělního oběda. Nejlépe bude chutnat s různě…
Hermelínový salát
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny, okurky, cibuli a papriku nakrájíte na drobné kostičky a v hlubší misce promícháme s kysanou smetanou.Potom přidáme další suroviny, znovu promícháme a dáme do…
Coleslaw - zeleninový salát z KFC, který je lepší než hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku, zelí a mrkev nastrouháme nebo nakrájíme na jemno.Vedle v míse si připravíme zálivku - sůl, pepř, cukr promícháme, přidáme ocet, majonézu, zakysanou smetanu a…
Zapečené sýrové brambory s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sýry nastrouháme na hrubo. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky, cibuli na měsíčky. Smícháme jogurt se smetanou, 3/4 sýru a drobně nakrájeným libečkem…
Cejn velký do křupava pečený
Recept ještě nebyl hodnocenCejna vykucháme, očistíme od šupin a uřízneme opatrně dva filety, kde ale ponecháme žeberní kosti. Odřízneme ploutve a ještě opětovně dočistíme. Filety cejna osolíme a…
Brokolice v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky a 5 min povaříme v osolené vodě. Vodu slijeme a necháme brokolici zchladnout. Z mouky, vajec, mléka a strouhaného sýru připravíme hustší…
Topinky se salámovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle opečeme plátky chleba na topinky, zabalíme do alobalu, aby zůstaly teplé.Cibuli nakrájíme na drobno, salám nastrouháme na hrubo.Na másle zpěníme cibulku,…
Čínské nudle s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmažíme cibulku (osobně raději přidávám červenou), přidáme na kostičky nakrájené maso. Maso zlehka posypeme kořením a osmahneme na mírném ohni. Přidáme…
Pomalu dušený hovězí krk
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme a osmažíme na sádle dohněda a přidáme nakrájený česnek. Hovězí maso nakrájíme na kostky, vložíme na cibuli a opečeme. Podlijeme troškou vody. Osolíme a…
Hovězí krk Stroganov
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a nakrájíme na proužky.Osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme proužky masa obalené v hladké mouce, osolíme, opepříme a opečeme.Pak podlijeme vínem…
Kuřecí paličky na chilli a medu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky omyjeme, osušíme a podélně uděláme do svaloviny dva zářezy,až ke kosti. Chilli papričky, zbavíme jadřince a nakrájíme na jemné nudličky.V misce smícháme…
Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno a na oleji smažíme dokud nezačne zlátnout. Na cibuli vložíme plec nakrájenou na plátky a necháme z obou stran zatáhnout, podlejeme, tak aby…
Hovězí nudličky s houbami - GlutenFree
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na nudličky. Na oleji si osmažíme cibuli do růžova a přidáme k ní maso. Smažíme dokud maso nepustí šťávu. Přisypeme houby a zalijeme vodou tak, aby…
Katalánský salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu nemám ráda, ale tenhle recept stojí za to a dokonce i já si na něm velmi pochutnám. Syrovou řepu pořádně omýt a celou dát do sáčků (1 řepa na 1 sáček) z…
Polévka z kuřecích žaludků
Recept ještě nebyl hodnocenŽaludky dobře opereme, dáme do hrnce s vodou, přidáme koření, osolíme a vaříme asi 45 minut. Nadrobno nakrájenou zeleninu orestujeme na másle. Uvařené žaludky scedíme,…
Nejlepší a jednoduchá pomazánka z tuňáka a tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenMěkký tvaroh dáme do malé mísy k němu přidáme tuňáka, kterého jsme slili a rozmačkali vidličkou. Dále přidáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, hořčici, změklé…
Špenátové špagety se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařime špagety.Na másle osmažíme cibulku se slaninou nebo bokem a přidáme na plátky nakrájený česnek. Necháme ho provonět a přidáme špenát.Nalijeme smetanu a přidáme…
Hovězí pečeně po myslivecku
Recept ještě nebyl hodnocenZe špeku nakrájíme klínky a maso prošpikujeme. Osolíme a opepříme. Potravinařským provázkem svážeme, aby udrželo pěkný tvar. Necháme chvíli odležet.Mezitím nakrájíme…
Svíčková z jelena
Recept ještě nebyl hodnocenNa cibulce zpěníme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu. Maso osolíme, prošpikujeme slaninou (já ho nešpikovala), opečeme.Až je maso zatažené. zalijeme vodou…
Slezské bramborové placky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme na struhadle nebo jako já, umeleme na el. strojku na maso. Směs dáme do větší mísy, přidáme pepř a sůl, mouku na zahuštění a důkladně…
Zapečené brambory s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oškrábeme, nakrájíme na cca 5-7 mm plátky a vyskládáme do vymazaného pekáče v jedné vrstvě. Osolíme opepříme, přidáme trochu nakrájené cibule, na to…
Kulajda se zastřeným vejcem jako od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenKulajda z čerstvých hub je jednou z nejoblíbenějších podzimních polévek. Variant je mnoho, ale každá rodina má tu svou, na kterou nedá dopustit. Vyzkoušejte sváteční…
