Baltická pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRybičky vyklopíme do misky s polovinou oleje, ten hustější na dně necháme u rybiček, ostatní vylijeme a přidáme máslo, domácí Lučinu, cibuli nakrájenou na drobno a…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Rybičky vyklopíme do misky s polovinou oleje, ten hustější na dně necháme u rybiček, ostatní vylijeme a přidáme máslo, domácí Lučinu, cibuli nakrájenou na drobno a…
Ředkvičky a okurky na struhadle nastrouháme na jemná kolečka, rajčátka pokrájíme na čtvrtky, zelí posekáme na nudličky a cibulku na jemné kolečka. Přidáme na kostky…
Chlebu ořízneme kůrku, dvakrát ho prořízneme napříč na pláty. Promažeme pomazánkou, složíme na sebe, pomažeme celý i zvenčí a ozdobíme. Chryzantémy jsou z pórku,…
Cestoviny a šošovicu uvaríme každé zvlášť a scedíme. Necháme odkvapkať a vychladnúť. Zmiešame vychladnutú šošovicu a cestoviny, nakrájané paradajky, cibuľu na…
Kuřecí prsíčko rozkrojíme na plátek, ten do šířky jemně rozklepeme, okořeníme a podle potřeby osolíme. Na maso dáme list pórku, plátky šunky a sýra, stočíme do roládky a…
Květák uvaříme. Mezi tím si na oleji prudce osmahneme hlívu. Podlijeme ji květákovým vývarem, a dusíme, až je měkká. Uvařený květák rozmačkáme, smícháme s hlívou a…
Těstoviny uvaříme podle návodu na sáčku. Rozmražené krabí tyčinky a ředkvičky pokrájíme na kousky. Oprané a osušené listy salátu nakrájíme na nudličky. Všechno smícháme…
Jarní cibulku a ředkvičky nakrájíme na jemno, přidáme nakrájené krabí tyčinky a ostatní ingredience. Necháme asi 2 hodinky odležet.
Listy salátů omyjeme a natrháme. Červenou řepu, velkou červenou papriku a řapíkatý celer nahrubo nastrouháme. Ředkvičky pokrájíme na malá kolečka. Vše ochutíme octem…
Propláchnutou pohanku dáme vařit v osolené vodě. Ve chvíli, kdy začne voda vřít, pohanku zaklopíme a dáme na půl hodiny "odpočinout" do peřin.Mezitím necháme na troše…
Z tuňáka slijeme šťávu, smícháme jej v misce s vejcem, strouhankou, citrónovou šťávou, hořčicí, nasekanou chilli papričkou a plocholistou petrželkou. Osolíme a…
Dáme na pár minut povařit brokolici, já nechávám maximálně 10 minut.Než nám vychladne brokolice, nakrájíme krabí tyčinky, papriky, ředkvičky, cibuli a ledový salát,…
Zálivku smícháme, necháme během přípravy salátu a dáme do lednice odstát. Během vaření vajíčka nakrájíme zeleninu a sýr.Servírovací mísu pečlivě vyplníme arugolou a do…
Do mísy si nastrouháme kedlubnu, přidáme na menší kousky nakrájené ředkvičky a mungo klíčky. Ve druhé misce smícháme trochu ricotty, bílého jogustu a dochutíme troškou…
Ryžu uvaríme a scedíme. Môžeme použiť aj zvyšnú ryžu. Potom ju zmiešame s jemne nastrúhanou mrkvou a syrom, vajíčkami, vňaťou, soľou a korením. Dobre premiešame. Na…
V misce smícháme ricottu s brynzou. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a ředkvičky. Nastrouhané ředkvičky prosolíme, necháme hodinu v misce a pak vymačkáme, aby nebyly…
Fenykel narežeme na tenké rezance, uhorku na kocôčky a redkvičky na plátky. Všetko premiešame. Olej vyšľaháme s citrónovou šťavou, soľou a korením, vlejeme do zeleniny…
Rýži uvaříme do poloměkka (al dente) nebo aby byla sypká. Dáme vychladnout. Lze také použít už vychlazenou rýži, která nám zbyla např. z předchozího dne. Zeleninu…
Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na menší kostičky a dáme orestovat na olivovém oleji na pánvičku. Když se maso zatáhne, přidáme chilli sůl, pepř, sójovou a worchestrovou…
Tělo-Jeden ananas rozkrojíme na šikmo tak,aby na větší části zustaly zelené listy. Z papriky vykrájíme obdélníky a ty po jedné straně nakrájíme do špiček,takže vytvoříme…
Cestoviny uvaríme, scedíme a premiešame s olejom. Pridáme na polkolieska narezané redkvičky, na drobnejšie kúsky narezané uhorky a nasekané vňate pažitky a cibuľky.…
Na pánvi osmahneme kuřecí prsa naložená v česneku a koření. Nakrájíme a smícháme výše uvedenou zeleninu, do které přidáme opražené maso, těstoviny, nastouhaný eidam,…
Nadrobno narezanú slaninu vyškvaríme a opečieme na nej narezaný pór. Vložíme na kolieska narezané redkvičk, osolíme, okoreníme a podusíme asi 10 minút. Vlejeme vajcia…
Lístkové cesto vyvaľkáme na tenko, narežeme na štvorce a vtlačíme ich do plechových košíčkov s priemerom asi 3 cm. V horúcej rúre upečieme. Ešte teplé vyklopíme a…
Úsporné vaření podle Anuše Kejřové: Ochutnejte zelí z brukve nebo nudlový nákyp s čokoládou
Oblíbené kozí či beraní rohy jsou nejlepší v sladkokyselém nálevu. Takhle snadno se připravují
Brokolice do lednice: Otestovali jsme tip, který funguje. Takhle vydrží brokolice čerstvá déle než týden