Dušená mrkev s kedlubnou na orientálním koření
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji krátce orestujeme všechno koření, aby se rozvonělo. Přidáme nahrubo nastrouhané (nebo nakrájené na hranolky) mrkve a kedlubnu, promícháme, podlijeme…
Skořice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vafle s vůní skořice, vanilky a kakaa
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme se změklým máslem, postupně přidáváme cukr a vanilkový cukr a též zašleháváme do máslovovaječné hmoty do pěny. Kapneme pár kapek vanilkové esence,…
Koláč s cottage sýrem a mákem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme předehřát troubu na 200 st. Podle kulaté koláčové formy na rozvinutém plátu těsta naznačíme kruh a vyřízneme ho. Formu vysypeme trošku skořicí, mastit se nemusí,…
Celozrnná buchta do srnčího hřbetu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem ušleháme,pokud si připravíte vejce s cukrem dřív než mouku je potřeba je občas promíchnout na spod zůstává ten cukr přidáme mouku s práškem do pečiva a…
Indická kuchyně - Okra masala curry
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájejte rajčata a rozmixujte je. Nakrájejte cibuli. Dejte smažit směs koření č.1 a po chvilce přidejte cibuli. Nakrájejte česnek a přidejte jej k cibuli. Když cibule…
Jablkový závin ze ždímaného těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto s citem rozválíme, poklademe kousky piškotů, jablky, rozinkami, ovoníme skořicí, osladíme cukrem a zavineme. Chvíli necháme nakynout, pak potřeme vejcem a upečeme…
Banánový chlebíček s ořechy a zlatými rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké ingredience - mouky, cukr, kypřící prášek, sůl, vanilku a skořici.Ve druhé míse rozmačkáme banány a přidáme všechny tekuté přísady - rum,…
Netradiční žemlovka s jogurtem, švestkami a nektarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a vymažeme pekáček. Nakrájíme vánočku nebo mazanec na větší kostky. Do misky dáme mléko v něm namáčíme vánočku. Pokryjeme řádně spodní část pekáčku i…
Hovězí s voňavou rýží po arabsku
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu nakrájíme na drobno, rajčata nejprve zbavíme slupky. Rozehřejeme máslo, přidáme maso a ze všech stran jej orestujeme dozlatova. Poté maso vyjmeme…
Skořicový pivní závin s hlávkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s kousky Hery a spolu s pivem vypracujeme těsto. Necháme 10 minut odpočinout, pak na pomoučeném válu vyválíme a přeneseme na plech vyložený pečicím…
Celozrnné koláčky s džemem a chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku promícháme se sodou nebo s práškem do pečiva. Změklé máslo utřeme s vločkami, chia semínky, skořicí a vejcem. Vypracujeme husté těsto. Těsto dáme na hodinu do…
Bašta Bohů
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájet jablka na kostičky, poté dát vodu do poloviny hrnce, do hrnce jablka a počkat, až se utvoří povidla a dát vychladnout. Těsto zpracovat rukama do hladka a udělat…
Špaldový jablečný štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech uvedených ingrediencí vypracujte hladké, pružné těsto. Nechte chvíli odležet v chladu.Zatím nahrubo nastrouhejte jablka.Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte na…
Skořicové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme se solí a cukrem. Mléko ohřejeme, aby bylo vlažné a máslo rozpustíme. Do mouky uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, které přelijeme vlažným mlékem a…
Skořicové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNa plátky narezané knedlíky obalíme v rozšľahaných vajíčkach a pražíme na rozpálenom oleji z oboch srán. Na tanieri ich posypeme mletou škoricou a práškovým cukrom.
Dezert z ovesných vloček s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky nasypeme do mléka, přidáme cukr, skořici, špetku soli a vlašské ořechy, přivedeme k varu a vaříme 2-3 minuty. Uvařenou ovesnou kaši naplníme do misek.Do…
Husarské knoflíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a cukr ušleháme do pěny. Jednotlivě vmícháme vejce a po částech přidáváme oříšky, mouku, citrónovou kůru a šťávu, skořici. Troubu předehřejeme na 200°C. Na plech…
Dietní křupavá žemlovka pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenDo širší mísy na dno položíme 4 toasty, pokropíme mlékem, navrstvíme další 4 toasty, opět pokropíme mlékem, právě tak připravíme 3. řadu, eventuálně i 4., podle…
Perníkové koření podle M. Janků-Sandtnerové
Recept ještě nebyl hodnocenVše v hmoždíři utlučeme (rozmixujeme), prosijeme a v dobře uzavřené kořence uschováme.Dávka je na 500 g mouky.
Moje makové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, trošky cukru a teplého mléka uděláme kvásek. V míse vymícháme žloutky s cukrem, solí a citronovou kůrou. Přidáme prosátou mouku (já nejraději používám …
Kokosové tsampa koule s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNamočíme rozinky do horké vody, alespoň na 10 minut, pak scedíme.Kokos na sucho opražíme, půl hrnku přidáme do směsi, čtvrt necháme na obalování koulí.Rozpustíme…
Oříškovo - čokoládové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu nasekáme na malé kousky, oříšky nameleme. Od každého odložíme 2 lžíce bokem, zbytek použijeme do těsta.Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme chvilku…
Skořicové sušenky ze 3D vykrajovátek
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypte mouku, cukr, skořici a suchou směs zamíchejte. Dále přidejte máslo, vejce a vypracujte těsto. Těsto zabalte a nechte 2 hodiny odležet.Na pomoučněné ploše…
Bábovka s dvojitou porcí kávy
Recept ještě nebyl hodnocenV míse prošleháme vejce s cukrem. Ve smetaně rozpustéme sáček Cappuccina a přidáme jedno malé espresso, kakao a špetku skořice. Společně krátce zahřejeme. Mouku smícháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
