Zelené fazolky se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi opečeme na kostičky nakrájenou slaninu. Následně přidáme omyté zelené fazolky, které na pánvi dusíme doměkka. V hrnci vedle si připravíme omáčku a to tak, že…
Slanina anglická - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Králík na víně a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocen1. Očištěného králíka omyjte a rozdělte na porce. Maso prošpikujte kousky anglické slaniny, osolte a opepřete. V pekáči rozehřejte olej, přisypejte na něj nadrobno…
Kapr na pivu s cibulí a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kapra osolíme, štědře posypeme drceným kmínem, pepřem a paprikou a naskládáme ho do máslem vymazaného pekáčku kůží dolů.Slaninu nakrájíme na kousky, česnek na…
Těstoviny s anglickou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji krátce orestujeme anglickou slaninu a poté přidáme zeleninu. Opékáme na mírném plameni tak dlouho (krátce), dokud zelenina nezměkne. Přidáme rozdrobený sýr,…
Hubník s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy, navlhčíme mlékem a necháme odstát. V pánvi rozehřejme máslo, přidáme nakrájenou šalotku, plátky hub, osolíme a podusíme…
Květákový nákyp s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme v osolené vodě.Měkký květák rozmačkáme, přidáme žloutky, mouku, sůl a pepř, nasekanou petrželku nebo pažitku, rozpuštěné máslo a přidáme osmaženou cibuli…
Vepřová panenka plněná žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku rozkrojíme na plát, jemně naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme a…
Vepřová roláda v sáčku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno a osmahneme do sklovata, přidáme žampiony na kostičky a mražený hrášek, jen lehce osmahneme a rozklepneme vejce, trochu osolíme. Plát masa…
Francouzské brambory jinak
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Kyselé okurky, cibuli,, kabanos, anglickou slaninu, nivu, cihlu nakrájíme na malé kostičky, přidáme překrájenou…
Slaný závin, slané ,,lasagne", párek v list. těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný závin : Na pánvi rozehřejeme kapku olivového oleje a na něm orestujeme nakrájenou cibuli, až zhnědne, přidáme dle porcí kečup a na konec smetanu, chvilinku…
Francouzské housky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme suroviny nejdřív tekuté, potom sypké, zapneme program Těsto. Po vykynutí těsto prohněteme, rozkrájíme na kusy a uděláme bochánky, které necháme na plechu…
Pečený králík s hořčicí a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, dáme do pekáče, posypeme nasekaným česnekem a necháme v chladničce odležet 1 hod - přes noc.V pekáči překryjeme každý kousek…
Zapečené žampiony s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony sloupneme a vyndáme nožičky. Na másle restujeme cibuli nakrájenou na drobno a přidáme nakrájené nožičky žampionů. Podlijeme mírně vodou a dusíme do měkka.…
Jehla pana starosty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky.Také játra nakrájíme na zhruba stejné kostky, jako kýtu.Kostky z vepřové kýty pokapeme citronem a olejem a dáme na 2 hodiny do lednice.Na…
Koláč z olomouckých tvarůžků
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžkový koláč je skvělou volbou pro ty, kteří rádi experimentují s netradičními recepty a mají rádi silnější sýry. Jeho příprava je velice jednoduchá a rychlá. Můžete…
Cuketa v bramborovo-slaninovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky cukety jsou obaleny v těstíčku z jemně nastrouhaných brambor a křupavé slaniny, což jim dodává jedinečnou chuť. Po usmažení vznikne zlatavá a křupavá krusta,…
Dušené zelí bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenSádlo, nadrobno nakrájenou slaninu a cibuli dáme krátce restovat. Přidáme zelí, víno a masox. Necháme dusit cca 1/2 hodiny.Jablko a bramboru oloupeme, nastrouháme,…
Sloní ouška
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety nařízneme tak, abychom vytvořili kapsu, osolíme, opepříme, rozetřeme prolisovaný česnek a naplníme slaninou a Hermelínem, spíchneme párátkem a obalíme ve směsi…
Barevné a chutné bramborové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme si nejdříve nahrubo mrkev a řapíkatý celer/celer/. Slaninu nebo klobásu pokrájíme na malé kousky. V misce si našleháme vejce, přidáme mouku, sůl, petrželku…
Krůta - pro náročné (a odvážné)
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtu osolíme zevnitř i zvenčí. V misce smícháme cca 3 lžíce oleje, tymián, 1 lžíci hrubé mořské soli, šťávu a kůru z poloviny citronu a přiměřeně pepře, necháme chvíli…
Vepřové kotlety zabalené ve slanince, obalené v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme. Obalíme plátky anglické slaniny, v míse si rozšleháme vejce, přidáme nastrouhaný sýr a řádně promícháme. Kotlety…
Brynzové halušky II
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme najemno, přidáme vejce, mouku a zpracujeme. Těsto by nemělo být řídké. Halušky odkrajujeme z prkénka lžičkou nebo nožem do vroucí osolené vody. Po…
Smetanové brambory podle Péti
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem uvaříme brambory ve slupce dopoloměkka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Slaninu a pórek nakrájíme nadrobno, mrkev na tenké nudličky. Ve velké pánvi…
Sekaná pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme maso a vložíme do lehce vymaštěného pekáče. Přidáme cibuli, slaninu a česnek. Sekanou můžeme ještě posypat kořením na okrasu. Pečeme bez přikrytí 10 min na…
