Jablečný koláč s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál nasypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem, přidáme pokrájené změklé máslo a cukr. Směs prokrajujeme nožem, dokud se nezačnou tvořit drobné hrudky. Nožem je…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapékané těstoviny s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny a smícháme s kukuřicí, tomatovou omáčkou, slitými fazolemi.Na pánvičce si rychle osmažíme mleté maso a přidáme k těstovinám. Dáme do vymazaného pekáče…
Drobenkové řezy s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla, cukru a prášků do perníku si vytvoříme drobenku. 3/4 drobenky namačkáme na dno velkého plechu s vyšším okrajem a pořádně "umačkáme". Zakysanou smetanu…
Zelňačka s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a brambory chvilku povaříme ve vode ( musíme každou chvilku míchat ). Posypeme trochou mleté papriky, přidáme jeden bujón, bobkový list, zalijeme cca 1 l vody a…
Mascarpone krém se skořicovými kytičkami
Recept ještě nebyl hodnocenMascarpone si smícháme se smetanou a vanilkovými cukry. Na dno sklenice dáme jahody i s trochou šťávy z kompotu, na to nandáme krém. Navrch ještě dozdobíme jahodou,…
Těstoviny se žampiony (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Nasucho je osmahneme na pánvi s nepřilnavým povrchem. Často mícháme, aby se žampiony nepřichytily k pánvi. Když mají žampiony…
Zeleninový salát s opečenou slaninkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nakrájíme cibuli a slaninu na proužky, obojí osmažíme na menším množství oleje a necháme vychladnout. Ostatní zeleninu okurku, rajčata, ředkvičky a salát na…
Vajíčková pomazánka s ančovičkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve vyšleháme máslo s lučinou do pěny. Přidáme smetanu, hořčici a nakrájené ančovičky.Ručně vmícháme drobně nakrájené vejce a šalotku. Pomazánku dochutíme solí,…
Polévka z máslové dýně se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nasekáme a na rozpáleném olivovém oleji necháme zesklovatět. Očistěnou dýni nakrájíme na malé kostky a přidáme k cibuli. Orestujeme a zalijeme horkou…
Crostini gravlax - lososové minichlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na lososa smícháme. Připravíme krabičku velkou přibližně jako losos. Vysteleme ji větším kusem potravinové fólie. Naspod nasypeme solnou směs jen tak,…
Brynzové halušky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno. Slaninu nakrájíme na kostky o hraně 1 cm.V pánvi na středním ohni rozehřejeme 40 g sádla, přidáme slaninu a 2 minuty ji za častého míchání…
Brynzové halušky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno. Slaninu nakrájíme na kostky o hraně 1 cm.V pánvi na středním ohni rozehřejeme 40 g sádla, přidáme slaninu a 2 minuty ji za častého míchání…
Pudinkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenV míse utřeme žloutky s cukrem, olejem, vodou a vanil.cukrem. Pak přidáme pol. mouku s kypřícím práškem a sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymaštěný a moukou vysypaný…
Masové kuličky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku osmažte na rozpuštěném másle do tmavě zlaté barvy.Vmíchejte do mletého masa, přidejte kysanou smetanu, osolte, opepřete a promíchejte.Na plech dejte pečící papír…
Tvarohovo banánová zebra
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto propracujeme ručně na vále. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou, nebo hrubou moukou. Hotové, hladké těsto rozprostřeme na dno…
Letní šunková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánkové máslo vyklopíme do mísy a přidáme jednu polévkovou lžíci zakysané smetany a lžíci krémového sýru. Dobře vyšleháme metličkou, aby se ingredience spojily a…
Kakaovo tvarohové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu těsta vyšleháme vejce s cukrem a vanilinovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny a přidáme olej. Mouku smícháme s kypřícím práškem…
Indická mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou a nastrouhnou mrkev si osmažíme na másle, přidáme omyté rozinky, curry a zalijeme vodou se zeleninovým vývarem a vaříme dokud není mrkev dostatečně měkká, až…
Gratinované těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Slijeme a promícháme s olejem. Cibuli a kedlubnu očistíme, oloupeme, houby očistíme a vše nakrájíme na kostky. Omytá rajčata…
Koláč z drobenkového těsta s mákem, tvarohem a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nachystáme makovou náplň. Mák svaříme s mlékem a cukrem. Necháme vychladnout, můžeme přidat trochu rumu, pokud je náplň řídká, ještě zahustíme strouhankou. …
Česnekovo sýrová pomazánka1
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánkový máslo, zakysanou smetanu, na jemnou natrouhany sýr, prolisovaný česnek dáme do mísi a vše důkladně promíchame a dochutíme soli.. Je to jednoduchy a rychli
Smetanové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem přidáme 5PL vody a přišleháme mouku s kypřicím práškem a nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků a vlijeme těsto na vymazaný a moukou…
Kuře na paprikách - paprikáš
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vykostíme, zbavíme kůže, osolíme a opepříme. Zakysanou smetanu vyndáme z lednice.Drobně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata na másle s olejem. Poté…
Hovězí pupek na zeleném pepři se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPlát hovězího pupku dobře odblaníme. Nakrájíme na stejně široké pruhy po vlákně a následně přes vlákno na menší kostky. Do většího hrnce dáme rozpustit vepřové sádlo a…
Přečtěte si Zobrazit více
