Zeleninová kapsa se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu rozmrazíme. V jedné nádobě promícháme zeleninu s pokrájenou brokolicí a nastrouhanými sýry a zalijeme mlékem (smetanou). Listové těsto rozdělíme na dvě části a…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čína1
Recept ještě nebyl hodnocenOsmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené osolené a opepřené maso, maso osmažíme a přidáme zeleninovou směs, podlejeme vodou a podosíme do doby než zelenina změkne…
Hráškový krém II
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit zeleninový vývar, poté do něj přidáme mražený hrášek a necháme provařit, aby byl hrášek měkký.Až bude hrášek měkký, rozmixujeme tyčovým mixérem a přecedíme…
Smetanové tzatziky s kapií
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku nastrouháme na struhadle (menší slzičky) a vymačkáme vodu, česnek prolisujeme, kapii nakrájíme na malé kostičky a kopr nasekáme na drobno.Vymačkanou okurku…
Bramborové koule se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory na jemno nastrouháme a přidáme mouku, žloutek, celé vejce, sůl, med, smetanu, kypřící prášek, nasekané ořechy a nadrobno nakrájené sušené švestky, vlahé máslo a…
Vepřové na celeru s hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji do světlerůžova. Maso nakrájíme na kostky a krátce ho na ní opečeme, osolíme, opepříme a dusíme ve vlastní šťávě…
Květákovo-žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla orestujeme strouhanou mrkev s celerem, poté přidáme orestovat strouhaný česnek a na slabé plátky pokrájené žampiony.Vše po orestování zaprášíme moukou,…
Cibulačka Ricci
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na hrubo, slaninu na kostičky. V rendlíku na olivovém oleji osmahnu do zlatova 2/5 množství cibule a všechnu slaninu.Ve větším hrnci rozpustím máslo s…
Cuketová omáčka s celerem a uzeným jazykem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme do sklovita drobně nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a celer, podlijeme uzeným vývarem a pod pokličkou, slabým varem dusíme…
Pečený pstruh s mandlemi a restovanou brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory předem povaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Rozmačkáme, osolíme.Do hrnce nalijeme mléko a smetanu,přivedeme k varu. Až se to začne vařit, vložíme…
Celerový krém s houbami a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenSušené hříbky zalijte vroucí vodou.Šalotky očistěte, nakrájejte nadrobno a nechte zesklovatět na másle. Přidejte oloupaný, na kostičky nakrájený celer, oloupaná,…
Pink Cloud
Recept ještě nebyl hodnocenDo šejkru s ledem nalijeme všechny suroviny, protřepeme a přes sítko nalijeme do vychlazeného poháru.
Špagety s omáčkou z kadeřávku
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaríme a scedíme.Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Vložíme narezaný kel a dusíme niekoľko minút, len kým neskrehne.Pridáme šťavu, osolíme, okoreníme a…
Pangas s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenPorce pangase osolíme, opepříme a dáme do pekáče. Pokapeme trochou olivového oleje, zalijeme smetanou a dáme péct na 200 stupňů. Po patnácti minutách posypeme každou…
Karfiol (květák) so syrom a ančovičkami
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na väčšie ružičky, dobre umyjeme a vložíme do misy s osolenou vodou, do ktorej pridáme šťavu z polovice citróna a kolieska nakrájané z druhej…
Zapékaná špagetová dýně s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Rýžový pudink s mangovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži nasypeme do kastrolu a zalijeme vodou tak, aby sahala 2 cm nad rýži. Přivedeme k varu a vaříme 8 minut bez poklice. Rýži scedíme a vrátíme do kastrolu, ale mimo…
Zapečené brambory s pangasiem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslem vymažeme pečící formu a na dno poklademe půlku brambor nakrájených na plátky. Na to pokládáme na kostičky nakrájeného pangasia. Do hrnce dáme trochu vody a…
Medovníček
Recept ještě nebyl hodnocenJako první uvaříme ve vodní lázni Salko. To vaříme 1,5 hodiny z obou stran.Připravíme těsto. Smetanu, kakao, cukr, máslo, med a vejce vyšleháme nad parou, cca. 10 min. …
Jednoduchá brynzová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenBryndzu rozmiešame s mliekom alebo smotanou.Pridáme nasekané vajíčko, pažitku a dobre premiešame. Ničím viac neochucujeme, pomazánka si musí zachovať bryndzovú chuť.
Zapečená anglická slanina se sýrem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMalé zapékací mističky vyložíme anglickou slaninou. V misce smícháme smetanu s jemně nastrouhaným sýrem a vajíčkem, osolíme a opepříme. Směs nalijeme na slaninu.…
Topinky s čedarovou hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a hlívu nakrájíme na proužky. Na másle zpěníme cibuli s kmínem a přidáme hlívu. Po chvíli ji malinko osolíme (sýr je taky slaný) a podlijeme vodou tak, aby voda…
Krůtí paprikáš se žampiony a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenMäso som umyla, osušila a nakrájala na kocky. Na masti som spenila nakrájanú cibuľu a cesnak a spolu podusila. Pridala som nakrájanú papriku a paradajku, osolila,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
