Smažené plněné tousty
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka se smetanou nebo mlékem osolíme, opepříme a vidličkou rozšleháme. Toustový chléb potřeme lučinou, poklademe šunkou a plátky sýra, přiklopíme po dvou na sebe a…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová panenka na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na plátky a rozklepeme. Osolíme, opepříme a potřeme hořčicí z obou stran.Na rozpáleném oleji narychlo osmahneme, pokapeme citronem, přidáme kousek…
Srdíčka v kmínové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka očistíme a uvaříme se zeleninou a kořením do měkka. Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme kmín a když se rozvoní, vsypeme mouku a po…
Staročeská chlebová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenChleba si nakrájíme na kostičky, hodíme do vroucí vody. Přidáme kmín, sůl a jednu kostku masoxu. Povaříme, dokud se chleba z větší části nerozvaří - cca 20 minut. Potom…
Tvarožník s perníkem a sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme tvaroh s cukry, vejci, rumem, smetanou, špetkou soli, pak přidáme krupičku promíchanou s kypřícím práškem a nakonec vmícháme švestky pokrájené na menší…
Květák s kari omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na větší růžičky a uvaříme v osolené vodě. Na másle zpěníme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme cibulovou jíšku, přidáme kari, …
Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody. Po uvaření scedíme a necháme dobře odkapat. Růžičky s brokolice povaříme v osolené vodě zhruba 5 minut. Rajčata…
Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno PH dáme mraženou zeleninu a osolíme.Na zeleninu naskládáme osolená a kořením gyros posypaná kuřecí prsa a poklademe na plátky pokrájeným máslem.Vaříme 3 hod. na…
Lehký jablkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVyšľaháme žĺtky a cukor. Postupne pridáme vodu a múku. Z bielkov vyšľaháme pevný sneh a jemne ho vmiešame do žĺtkovej hmoty. Cesto dáme na vymastený a vysypaný plech a…
Brambory na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Ze sádla a mouky uděláme jíšku, zalijeme mlékem a vodou, povaříme a přidáme nakrájené brambory, sůl,…
Dort s pomazánkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uslehame s cukrem a horkou vodou do peny. Postupne pridavam mouku smichanou s orechy a praskem do peciva. Testo rozetreme na tukem vymazanou a moukou (ja pouzivam…
Těstoviny s kuřecím a sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny v osolené vodě podle návodu na zadní straně obalu (voda na těstoviny musí být slaná jako moře).Šalotku a česnek nakrájíme na jemno a lehce osmažíme na…
Bramborové noky se žampionovou omáčkou z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce téměř do měkka. Ještě teplé oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme zbytek surovin a zpracujeme těsto.Vytvarujeme tenké válečky a…
Kuřecí prsa s omáčkou z lišek
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou wok pánev dáme olej a na něm prudce opečeme osolená, opepřená kuřecí prsa. Opečená prsa dáme do alobalu, přendáme do pekáčku a dáme do vyhřáté trouby na…
Červená řepa na smetaně s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu uvaříme ve slané vodě (10-15 minut), poté ji oloupeme a nakrájíme na plátky. Na másle zpěníme drobně nasekanou cibuli, přidáme plátky řepy a podusíme doměkka.…
Francouzské brambory z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Do máslem vymazané mísy remosky položíme vrstvu brambor, osolíme je a opepříme. Na brambory dáme vrstvu nakrájeného masa…
Pečené uzené maso se švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli na měsíčky a jablko s česnekem na kousky. Dáme do vyššího pekáčku, přidáme švestky a promícháme. Nahoru položíme maso, zalijeme vínem a vývarem do tří…
Kubánské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky oddělíme od bílků a vyšleháme tuhý sníh se špetkou soli. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku a kakao a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Nalijeme…
Dezert z jablek a brusinek
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a vhodíme do kastrolu s rozpuštěným máslem. Přidáme brusinky a osladíme. Vaříme, dokud se šťáva nevypaří. Necháme…
Zapečené těstoviny a la "šunkofleky"
Recept ještě nebyl hodnocenVe vroucí osolené vodě uvaříme fleky. Scedíme. Ani při vaření, nebo po scezení nepřidáváme olej, těstoviny by se obalily v oleji a už by nepřijaly žádnou chuť.Při vaření…
Krémová bramborová česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě s trochou drceného kmínu, pak část vody slijeme a trochu vody v bramborách necháme, dolijeme vývarem, rozmixujeme, přidáme podle chuti…
Nepečený cheesecake s ovocem a želatinou
Recept ještě nebyl hodnocenV misce nadrtíme sušenky a polejeme rozpuštěným máslem. Důkladně promícháme, vyložíme formu a dáme vychladit.Mascarpone smícháme s cukrem.V druhé misce vyšleháme…
Segedínská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa části oleje (sádla) zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, zprudka opečeme, osolíme, posypeme paprikou, dáme cca 2/3 zelí, podlijeme vodou,přidáme…
Domácí noky zapečené s lososem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemném struhadle, vlijeme přepuštěné máslo, přidáme vejce, mouku a sůl a vypracujeme hladké těsto.Těsto rozdělíme na 4 části, z každé vyválíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
