Salát ze šruchy zelné a cibule
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu pokrájame, presolíme a necháme odstáť, zmäkne a je jemnejšia. Šruchu nazbierame v čistom prostredí, namočíme do studenej vody, viackrát vodu vymeníme. Použijeme…
Šťáva citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Steak na zeleném salátu s kozím sýrem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocen1. Smícháme cca 4PL olivového oleje s trochou soli, prolisovaným stroužkem česneku, citronovou kůrou a šťávou (množství dle chuti). Sýr rukama rozdělíme na menší kusy a…
Štíhlé nudle s ricottou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek oloupeme a nakrájíme ho na plátky. Plátky česneku pak opečeme dozlatova na lžíci olivového oleje.Štíhlé nudle připravíme dle návodu na obalu a na pánvi je…
Pangas se zeleninou a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenFilety lehce zakápneme citronem a necháme chvíli odstát. Potom je osušíme, osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji. Rajčata spaříme, sloupneme a zbavíme jadérek.…
Vepřové plátky v těstíčku s jablkovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, namáčíme do těstíčka a v rozpáleném oleji smažíme. Těstíčko si uděláme tak, že rozšleháme vejce s mlékem, přidáme trochu mouky…
Hříšné čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenNad vodní lázní rozpustíme čokoládu Přisypeme ořechy, kokos, vanilkový cukr, lžičku skořice, lžičku citronové šťávy a trochu vyškrábeme vanilkový lusk Nakonec…
Kapr na cibuli a jablkách s bramborovo-kapustovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací misky rozložíme plátky slaniny, cibuli nakrájíme na tenká kolečka a rozložíme na slaninu. Porce kapra osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou a…
Rajčatový salát s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nakrájíme cherry rajčátka na půlky. 2. Do bílého jogurtu přidáme kapku octu a olivového oleje, špetku soli, pepř, lehce pokapeme citronovou šťávou a najemno…
Sardinková pomazánka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenSardinky ( aj s olejom ) vymiešame s maslom, pridáme vidličkou popučené tofu. Vmiešame nadrobno narezanú cibuľu, ochutíme kečupom, horčicou a šťavou. Ak treba,…
Losos s pikantní nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety lososa osolíme a nařízneme do nich kapsu. Na oleji na rozpálené pánvi orestujeme z obou stran a vyjmeme. Na pánev dáme nakrájenou sušenou šunku (nebo pikantní…
Jehněčí s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, rukou naklepeme. Suroviny na marinádu v míse smícháme dohromady, přidáme nakrájené maso, promícháme, aby bylo pěkně za všech stran obalené,…
Jablečný / hruškový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenHrubě nastrouhaná jablka nebo hrušky dáme do kastrolu, přidáme cca 1 dl vody, osladíme a dochutíme dle vlastní chuti a dle sladkosti jablek. Pokud jsou jablka hodně…
Guláš s kapary-DIA
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na proužky a nasucho opečeme. Osolíme a přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a česnek. Podlijeme vodou a chvíli dusíme. Když se šťáva vydusí, přidáme olej…
Rajčatový salát s olivami a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky nakrájame na tenšie mesiačiky a rozložíme na tanier.Posypeme na polkolieska narezanou cibuľou a olivami a navrch rozdrobíme Nivu.Nálev z olív, olej, soľ, šťavu…
Tvarohovo-meruňkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky necháme v sítku odkapat.Na mírném ohni opražíme mandle a necháme je na posypání.Sypké suroviny na těsto smícháme v míse, přidáme ostatní suroviny a nejdřív…
Štikozubec v bazalkovo-rajčatové peřince
Recept ještě nebyl hodnocenRajče opláchneme, nařízneme nožíkem do kříže, dáme do misky, zalijeme vařící vodou, po minutě ochladíme studenou, slupku lehce stáhneme, rajče rozpůlíme a nakrájíme na…
Obložená roštěnka
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, osolíme, okořeníme, pokapeme citrónovou šťávou a potřeme z obou stran olejem. Necháme asi 2 hodiny v chladu odležet. Po rozehřátí grilu vložíme…
Špagety zapečené s mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaríme do polomäkka. Na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu. Pridáme na kolieska nerazané párky a krátko orestujeme. Vmiešame uvarené špagety. Mangold…
Papriky plněné mixem z masa, hlívy a rýže
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky opláchneme, jádřince vykrojíme (ale ponecháme si je ještě chvíli stranou). Hlívu omyjeme a pokrájíme na malé kousky. Rýži zalijeme vodou, osolíme a uvaříme…
Zeleninová příloha k masu
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme. Kapustu necháme povařit v otevřeném hrnci cca 5 minut a vodu vylijeme. Cibuli nakrájíme na drobno, pórek na půlkolečka a oboje dáme orestovat do vyšší…
Květák s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařený květák rozebereme na malé růžičky, vidličkou v misce rozmňahňáme, zakapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a dochutíme majolkou podle chuti, kdo jak to chce…
Celerové placky s nivou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer nastrouháme najemno, stejně tak i sýr, cibuli pokrájíme nadrobno. Smícháme, přidáme postupně i ostatní suroviny.V misce pěstí podrtíme kukuřičné lupínky a…
Teplý bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, rozpulíme (nové nemusíme loupat), přidáme k nim smetanu smíchanou s pepřem, křenem a citr. štávou, kousky masa a řeřichu …
Bruschetta s mořskými plody
Recept ještě nebyl hodnocenMořské plody propláchneme teplou vodou. Na oleji zpěníme cibuli a česnek. Přidáme plody a restujeme. Přimícháme omáčky, šťávu a zázvor. Dusíme cca 6-8 minut.Bagetu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
