Kuře ,,m" šermel smažené s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenKuře očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, přidáme cibuli, polovinu másla, celou skořici a šafrán, zalijeme 500 ml vody a asi 1 hodinu vaříme. Uvařené kuře…
Šťáva citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Piškoty s krémem a pečeným pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu smícháme s vanilkovým cukrem a citronovou šťávou (množství dle vlastní chuti). Piškoty naskládáme na talířek, na kterém budeme dezert podávat. Doprostřed dáme…
Salát z vodnice a mrkve s pikantní jogurtovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenVodnici i mrkev oloupeme, nastrouháme najemno a mirně osolíme.V misce smícháme všechny ingredience na zálivku a prošleháme je metličkou.Připravenou zeleninu promícháme…
Kuskus s praženými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus premiešame s 1 lyžicou oleja, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 5 min postáť. Potom ho vidličkou načechráme a zakrytý necháme ešte 5 min bobtnať.…
Bok na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené maso zbavené příliš tučných částí, dáme vařit do mírně osolené vody (my používáme často papinův hrnec). Po uvaření maso scedíme a odložíme stranou.Do kastrolu…
Listový salát s mangem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát omyjeme, osušíme - nejlépe v odstředivce na salát a natrháme na menší kousky. Vložíme do mísy, mírně osolíme a lehce zakápneme citronovou šťávou.Mango oloupeme,…
RAW/vegan jednohubky s fermentovaným sýrem a pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenNamočte lněná a slunečnicová semínka do misky s čistou vodou tak, aby byla ponořena, na 2-3 hodiny. Namočte zároveň zvlášť kešu ořechy do vody na min 2-3 hod.Kešu…
Karibský salát v tortile
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme fazole z plechovky, které propláchneme přes cedník. Přidáme nakrájené mango, avokádo, jarní cibulku, šťávu z citronu, olej, cukr, sůl a pepř. Vše promícháme…
Citrónový flip
Recept ještě nebyl hodnocenDo šejkru vložte 3 větší kostky ledu, za okamžik z něj vylijte roztátou vodu (tím se šejkr ochladí), přidejte ostatní přísady, šejkr uzavřete a prudce, avšak krátce…
Salát Ajda
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené a odkostěné kuře nakrájíme na kousky po 1cm. Jablka se oloupou a nakrájí na kousky nebo plátky. Ořechy se nasekají na drobno. Broskev nakrájíme nadrobno. Všechny…
Dvou-celerová polévečka
Recept ještě nebyl hodnocenOba celery, mrkev a brambory si po očištění nakrájíme na proužky, cibuli nadrobno, česnek na plátky a lahůdkovou cibulku na kolečka jen zelenou část si oddělíme a dáme…
Makové lívance s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady dobre premiešame a necháme 20 minút postáť. Pokiaľ je cesto príliš husté (nie každá celozrnná múka je rovnaká), dolejeme viac mlieka.Z vykysnutého cesta…
Rýžový pudink s mangovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži nasypeme do kastrolu a zalijeme vodou tak, aby sahala 2 cm nad rýži. Přivedeme k varu a vaříme 8 minut bez poklice. Rýži scedíme a vrátíme do kastrolu, ale mimo…
Letní zelená polévka zastudena
Recept ještě nebyl hodnocenListy omyjeme a utěsnáme na dno mixeru.Přidáme na kostičky nakrájenou okurku a avokádo, lahůdkové droždí, citronovou šťávu, sůl a pepř, přilijeme asi ½ až 1 hrnek vody …
Zeleninový salát s chlebovými krutónky a parmazánovým chipsem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C. Na plech vyložený pečícím papírem položíme kovový kroužek nebo vykrajovačku o průměru asi 8 cm. Nastrouhaný parmazán smícháme s…
Hovězí tak trochu po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme nudle dle návodu (vařím je chvilinku a pak zprudka opeču s cibulkou), ořech si nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Všechnu zeleninu nakrájíme "julienne…
Dušená tykev se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór.Pridáme tymián, na plátky narezané šampiňóny, lyžičku citrónovej šťavy, papriku nakrájanú na rezance a chilli papričku.…
Zelný salát (nejen) se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí pokrájíme na slabé nudličky do mísy, mírně osolíme, dle sladkosti papriky a mrkve osladíme, přidáme tence krájený nebo strouhaný zázvor podle toho, jak chceme mít…
Ovocný salát "oranžová na čtvrtou"
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev oloupeme a najemno nastrouháme. Mandarinky i pomeranč oloupeme, zbavíme bílých částí a pokrájíme na drobné kousky. Z kompotu slijeme šťávu (uschováme) a ovoce také…
Losos s petrželkovou pastou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa omyjeme, osušíme a na plech s pečícím papírem dáme kůží dolů. Všechny ingredience smícháme dohromady a rovnoměrně naneseme na filety.Dáme péct do předehřáté…
Tykvový hummus
Recept ještě nebyl hodnocenOlúpanú tekvicu nakrájame na kocky, podlejeme lyžicou vody a lyžicou oleja a asi 5 min zakrytú na slabom plameni za občasného premiešania dusíme, kým sa voda nevyparí.Na…
Pikantní makrelová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMakrelu otevřeme v řezu a odstraníme páteř, ocas i hlavu. Po malých částech vidličkou odebíráme z kůže maso, odstraníme všechny drobné kosti a dáme do misky. Přidáme…
Lasturky a la přeloučská babička
Recept ještě nebyl hodnocenMozečky udusíme na másle. Telecí maso i vepřové jazyky uvaříme doměkka v mírně osolené vodě. Z másla, hladké mouky a části vývaru připravíme bešamel.Uvařené telecí maso…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
