Kakaová bublanina bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo s cukrem a žloutky vyšlehat aspoň 10 minut.Pak přidáme strouhanku,kakao,mandle a sníh ze čtyřech bílků.Lehce promícháme a rozetřeme do vymazaného pekáčku (asi jako…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chalupářská bábovka-plněná
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme náplň: Umletý mák v kastrolu s troškou mléka, medem a muškátovým oříškem mírně povaříme – míchat, ať se nepřipálí. Necháme vychladit. Je čas…
Karbanátky s cuketou a červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme doměkka čočku. Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem se dvěma vejci a necháme rozmočit. Přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, pokrájenou cibuli, česnek…
Lilková směs na dva způsoby (na toasty nebo karbanátky)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nakrájíme lilek na drobné kostičky, vložíme do cedníku, osolíme a necháme vypotit, občas protřeseme. Poté osušíme papírovou utěrkou.Hlívu, šunku a sušená rajčata…
Smažené uzené kuřecí stehno
Recept ještě nebyl hodnocenStáhneme kůži,čtvrtky nařízneme ke kosti pro lepší prosmažení. Obalíme v trojobalu a smažíme jako řízek. Podáváme s brambory v jakékoli podobě nebo taky klidně jen s…
Zapečené kapustičky s žampiony
Recept ještě nebyl hodnocen1) Troubu si necháme rozehřát na 200°C. 2) Kapustičky necháme 5 minut povařit. 3) Mezitím si na másle osmažíme anglickou slaninu. O chvíli později přidáme žampiony a…
"Pipi" kousky v nadýchané sýrové omeletě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na "rarášky", dáme do uzavíratelné nádoby, posypeme kořením, zakapeme olejem, promícháme a dáme odležet do lednice. Před vlastní přípravou maso necháme…
Sekaná s ořechy a uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na sekanou spojíme a řádně vymícháme. Necháme chvíli odpočinout. Vezmeme formu na srnčí hřbet a vysteleme ji plátky slaniny. Na to uložíme ochucené maso…
Rozcuchaní ptáčci
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa se osolí,opepří a naklepou.Na každý plátek se položí slanina,1/4 vajíčka a cibule na kolečka osmažená na másle.Plátky se svinou připevní párátky a obalí v…
Vaječné řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si vajíčka natvrdo a nasekáme je do misky, k nim přidáme strouhanou bramboru, cibuli nakrájenou na jemno a nasekanou petrželku. Rohlík nakrájíme a na chvilku…
Chlebové placky a là Hanka
Recept ještě nebyl hodnocenVše vložíme do jedné mísy a vypracujeme v nelepivé těsto. Opatrně s vodou, nevlévala bych celou najednou, ale postupně, ať se těsto příliš nelepí. Kdyby jo, přidáme…
Vaječno - sýrové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky veky potřeme taveným sýrem, posypeme jemně kořením Adžika a dáme na sebe ( 2 ). Z vajec, mouky, mléka a strouhaného sýra uděláme řidší těstíčko, osolíme a…
Tvarohové knedlíky v kožíšku
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin na těsto (tvaroh, mouka, prášek do pečiva, vejce a sůl) zpracujeme na pomoučeném válu (nebo v míse) těsto, ze kterého utvoříme váleček. Váleček těsta…
Zapečené tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme si pekáček a vysypeme strouhankou. Na to poklademe tvarůžky a na ně kolečka šunky. Zalijeme vejcemi a dáme zapéct. Jako příloha je vhodná bramborová kaše.
Hermelínové brambory se sýrovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na 1cm plátky, cibule na drobno a Hermelín na kostičky. Vše promícháme a nasypeme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Posolíme, opepříme…
Smažený kozí sýr se zeleninou, bazalkovým pestem a balzamikovým octem
Recept ještě nebyl hodnocenKozí sýr obalíme v trojobalu a osmažíme. Salát s grilovanou paprikou ochutíme podle sebe, položíme doprostřed talíře, na něj kozí sýr a zdobíme bazalkovým pestem, chilli…
Slaná pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenVše rozšleháme vidličkou a tuto kaši v silné vrstvě mažeme na chléb. Zaprášíme strouhankou a namazanou stranou klademe do rozpáleného oleje.
Špenátové tofu karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme nadrobno cibuli, dáme ji lehce osmažit na lžičku oleje a přidáme špenát. Dusíme ve vlastní šťávě cca 10 minut. Necháme vychladnout. Přimícháme půlku tvarohu,…
Kuřecí krokety s červenou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNameleme do misky kuřecí maso, osolíme, okořeníme přidáme česnek, škrob, promícháme a zapracujeme vodu. Misku uzavřeme a necháme pár minut v chladu.Zatím na olivovém…
Štrúdl (z domácího těsta)
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dát mouku, peč. prášek, sůl, tuk, vejce a propracovávat těsto, přidat vodu s octem (nepřelít). Vypracvovat hladké nelepivé těsto. Udělat bochánek a těsto…
Kuřecí tajemství
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme tvrdý sýr do misky, přidáme vejce, strouhanku, sůl , pepř, petrželku a zeleninu...promícháme.... Kuřecí plátky ještě podélně rozkrojíme na slabší plátky. …
Zelný prejt
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé zelí nakrájíme na co možná nejjemnější nudličky a přelijeme vařící vodou a necháme odkapat.Namočíme nakrájený rohlík v mléce (mléko není nutné - stačí voda),…
Jablečný závin
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí se udělá těsto, rozdělí se na 2 poloviny. Rozválí se a na těsto se posype strouhanka a dá se náplń - jablíčka, skořice a cukr. Mohou se dát i hrozinky a…
Zapékané fazolky s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenLuskom odrežeme konce, pokrájame, umyjeme a dáme na cca 5 min povariť v slanej vode. Medzitým na oleji speníme cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu, osolíme, pretlačíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
