Sýr Eidam - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Moje slané tyčky se zakysankou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky kterou promícháme s práškem do pečiva, rozpuštěné Hery, žloutku, nastrouhaného sýra, soli a zakysané smetany a vypracujeme vláčné těsto.Uděláme si kouli, kterou…
Mleté krůtí řízky s uzeným sýrem, obalené v italské směsi bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenMleté krůtí maso smícháme s nasekanými sušenými červenými rajčátky, přidáme strouhaný uzený sýr, škrob, červenou uzenou papriku, sůl, mléko a nasekané bylinky. Vše dobře…
Špagetový salát 2
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme špagety, ale už do vody je nalámeme na malé kousky protože potom se to špatně nabírá.Když jsou špagety uvařené dáme je vychladit a mezitím zbytek surovin…
Zapékané brambory se zelím a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný a sytý oběd z jednoho pekáčku připravíme z brambor a dušeného kysaného zelí. Přidáme zeleninu, zalijeme vejci se smetanou a zapečeme. Před dopečením ještě jídlo…
Smažené sýrové dukátky - rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené sýrové dukátky jemné nadýchané konzistence jsou ideální příležitostí, jak zužitkovat přebytečné bílky z pečení cukroví či koláčů. Servírovat je můžete třeba s…
Sýrové tyčky
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné slané tyčky jsou ideální jako pohoštění na oslavy nebo pro návštěvy. Kynuté těsto připravíme jednoduše v pekárně, poté ho rozválíme, naplníme sýrem, stočíme do…
Jarní těstovinový salátek
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinový salát připravíme během chvilky. Stačí uvařit těstoviny a po zchladnutí je smíchat s nakrájenou zeleninou a sýry. Na závěr vše spojíme tatarskou omáčkou.…
Doma uzený sýr
Recept ještě nebyl hodnocenVelkou oblibu si kromě uzeného masa získaly i další uzené pochoutky, mezi kterými je i uzený sýr. Není to jen alternativa pro vegetariány, ale skvělá pochoutka, která…
Sýrové kuličky trochu jinak - zdravá bonboniéra
Recept ještě nebyl hodnocenTyto malé sýrové kuličky, obohacené o ořechy, jsou skvělou alternativou k tradičním sladkým bonboniérám. Hodí se jako stylové pohoštění pro hosty nebo jako zdravý snack,…
"Smažák" ze dvou druhů sýrů a zeleného pepře
Recept ještě nebyl hodnocenSýry nastrouháme najemno. Přidáme vejce, pepř a koření podle chuti. V ruce zpracujeme vyšší bochánky a obalíme je ve strouhance. Uložíme je na 10-15 minut do mrazáku…
Bagetky plněné sýrem po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vysypeme mouku, uděláme do ní důlek, rozdrobíme do něj droždí, posypeme cukrem, zalijeme teplou vodou a necháme vzejít. Až kvásek vzejde, přidáme do mísy olej,…
Vlašská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu necháme okapat a společně se salámem a sýrem umeleme v robotu nebo na masovém strojku. Vzniklou hmotu přidáme do pomazánkového másla a dobře promícháme. Mažeme…
Česneková pomazánka s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nastrouháme najemno, přidáme několik lžic bílého jogurtu, jednu až dvě lžíce majolky (nemusí být), rozmáčknutý česnek, přisolíme a přisypeme namleté ořechy. Množství…
Toasty s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme mleté maso, sůl, pepř a koření na pizzu a osmažíme 2. Na připravený toastový chleba dáme pálivou omáčku. Tu si…
Brambory zapékané s kapustou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, scezenou kapustu a klobásu pokrájíme, přidáme česnek, nastrouhaný sýr a dochutíme solí a pepřem, dobře promícháme. Vše dáme do připravené zapékací mísy,…
Krakonošův bramborákový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme syrové brambory a přidáme mléko, vejce, žampiony, zeli, cibuli, prášek do pečiva, vyškvařenou slaninu, osolime, opepříme, podle chuti dáme majoránku a česnek…
Zapečené kapustičky s brambory, šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky očistíme a uvaříme v páře. Brambory nakrájíme na kostičky a trochu opečeme na trošce oleje. Šunku nakrájíme a sýr nastrouháme.Vymažeme máslem zapékací mísu.…
Salát Gargano
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny nakrájíme na nudličky, přidáme kapii, kozí rohy na nudličky bez semínek a promícháme. Směs opepříme, přidáme trochu vody ze sklenice od kozích rohů a…
Tofu rizoto se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme v osolené vodě dle návodu. Tofu, cibuli a česnek nakrájíme na kostičky a orestujeme spolu na oleji. Po chvíli přidáme cuketu s paprikou, nakrájené na…
Zapečené smetanovo - sýrové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si podle návodu uvaříme zvolený druh těstovin. V míse smícháme smetanu s vejcem, osolíme, přidáme tavené sýry a nastrouhaný Eidam. Vše důkladně promícháme. …
Sýrové chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenVezmeme si kousek alobalu a ten pomažeme trochou oleje. Na pomazaný alobal dáme plátek Eidamu a pomažeme ho česnekovou pomazánkou (vše společně umícháme v hladkou…
Kytice v melounové váze
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun si vyřežeme podle vlastní fantazie OZDOBNÝM VROUBKOVÝM ŘEZEM ODKROJÍME VRŠEK. Meloun vydlabeme asi tak do půlky, naplníme směsí šunky, sýrů a salámů. Přiklopíme…
Smažená marinovaná vepřová kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenV plytší uzavíratelné nádobě vidličkou promícháme smetanu se zázvorem, česnekem a limetkovou šťávou.Opláchnuté, osušené plátky masa zvláčníme (naklepeme) tenderizerem,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
Poctivý domácí tvaroh zvládne i úplný začátečník. Stačí se vyzbrojit teploměrem a trpělivostí
Vaječná tlačenka podle šéfkuchaře restaurace Hliněná bašta: Dokonalou chuť jí dodá nálev s netradiční ingrediencí
Řízky, zelňačka, věnečky i prázdné stoly: Takhle vypadaly rauty ve volebních štábech Petra Pavla a Andreje Babiše