Kuřecí rarášci z Brna
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, solamyl, sójovou omáčku, vajíčka, hořčici, pivo, česnek, čínské koření a pořádně promícháme (já použil elektrický šlechač). Vznikne marináda.Maso…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí housky s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, droždí, špetky cukru a lžičky mouky necháme vzejít kvásek.Potom všechny suroviny pořádně promícháme a necháme na teplém místě vykynout.Vykynuté těsto nakrájíme…
Roláda s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme piškot: Žloutky oddělíme od bílků. K bílkům přidáme cukr a ušleháme tuhý sníh, ke kterému zašlenáme i žloutky. Na konec lehce vmícháme mouku a…
Vajíčkový toast se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme do misky a vyšleháme s mlékem a solí.Na čtyři kousky toastu uložíme šunku a nakrájený Hermelín.Na pánev dáme rozpustit máslo.Přikryjeme to zbylými…
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si vyčistím, třikrát spařím. Játra nakrájím na malé kousky. V kastrolu na oleji či sádle zpěním cibuli, přidám játra a ledvinky + ostatní koření. Dusím doměkka.…
Krůtí roláda s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPlát masa naklepeme a osolíme. Na plátku másla připravíme ne moc tuhá míchaná osolená vajíčka. Maso ze 2/3 potřeme hořčicí a vejci. Povrch poklademe kousky papriky,…
Šátečky s pudinkovo-marmeládovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme náplň - z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink. Necháme vychladnout. Listové těsto rozválíme na pomoučněném vále a rozdělíme…
Horalkové pracny
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché vánoční cukroví, které zvládnou upéct i začátečníci. Do těsta se přidávají nastrouhané oblíbené Horalky, takže výsledná chuť je oříšková. Cukroví je skvělé,…
Božské pomerančové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny. Potom vmícháme olej, vodu, hladkou mouku, kypřící prášek a kakao. Vlijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme cca 25min…
Rychlokoláčky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, Heru a sýr spojíme v těsto.Tvoříme kuličky, uděláme důlek, plníme nádivkou dle libosti (tvarohová, povidlová, marmeládová, ořechová) a pečeme na 180°C asi 15…
Hrátky s pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvařte z mléka, cukru a vanilkového pudinkového prášku standardním způsobem pudink. Bude světlý, takže piškot musí být tmavý.Ušlehejte vejce s oběma cukry …
Blesková koprovka se „zlatými vejci“ bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenKoprovou omáčku můžete buď milovat nebo nesnášet. Pokud jí ale jednou ochutnáte v její nejlepší formě, přesunete se okamžitě do kategorie milovníků. Verze se zakysaným…
Kolečko nugátové
Recept ještě nebyl hodnocenZ těsta tvarujeme kolečka.Na upečený a marmeládou promazaný kousek stříkáme nugátovou hmotu.Vejce třeme s cukrem a kakaem.Postupně pak zašleháme horký 100% tuk, ztuhlý…
Tarhoňový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňu vsypeme do vřícího osoleného mléka a uvaříme doměkka (asi 20-25 minut). Do teplé vsypeme kůru a citronát, ušleháme sníh z bílků a pěnu z cukru a žloutků.…
Banánová buchta s ořechovým posypem
Recept ještě nebyl hodnocenMoučník, který je snadný na přípravu, k níž nepotřebujete váhu. Všechny suroviny odměříte hrnkem, smícháte v těsto a přidáte kousky banánů a oříšků. Banánová buchta je…
Buchta double orgasmus
Recept ještě nebyl hodnocenTyto výborné řezy zmizí během chvíle. Chutné ořechové těsto ochucené ananasovým kompotem po upečení a zchladnutí potřeme lahodným krémem z pomazánkového másla a pudinku.…
Sněhový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMoučkový cukr utřeme s 5 žloutky a máslem. Postupně přidáváme mléko, pr.do pečiva a mouku.Těsto nalijeme na plech vyloženým pečícím papírem a v troubě předehřáté na…
Hrachová polévka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenHrách si den dopředu namočíme, druhý den ho propláchneme pod tekoucí vodou, dáme vařit do trochu osolené vody a uvaříme do měkka. Přidáme koření: česnek, trošku pepře,…
Pomazánka na chlebíčky II
Recept ještě nebyl hodnocenRádi byste připravili obložené chlebíčky? Přemýšlíte o tom nejlepším a přitom jednoduchém podkladu na ně? Vyzkoušejte tuto jednoduchou a osvědčenou pomazánku.…
Domácí BRUMÍCI
Recept ještě nebyl hodnocenVejce utřeme s cukrem a tukem, postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto naplníme do formiček asi ze 2/3 a…
Makový moučník s pudingem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi milovníky máku, tento moučník si zajisté najde své pravidelné místo ve vašem repertoáru. Maková buchta, s krásně vonícím vanilkovým krémem a ořechovou…
Mřížkovaný škvarkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosejeme mouku a cukr, přidáme mleté škvarky, prášek do pečiva, vanilkový cukr, vejce, mléko a zpracujeme těsto.Dvě třetiny těsta rozválíme na plech (pečící…
Zapečené těstoviny "Všehochuťky"
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte v lednici od každého trochu, můžete i z těchto surovin připravit chutný a rychlý oběd na způsob zapečených šunkofleků. Spotřebujete bez plýtvání všechny zbylé…
Jogurtové muffiny s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smíchejte vejce s cukry a přidejte změklé máslo, zašlehejte jogurt a postupně přidávejte hladkou mouku. Nakonec vmíchejte na kostičky nakrájený banán. Troubu si…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
