Káva je oblíbený nápoj po celém světě a má mnoho využití v kuchyni
Káva se stala nejen obvyklým nápojem, ale také důležitou složkou v kuchyni, která přidává bohatou chuť a vůni do mnoha pokrmů. Její využití v kuchyni je rozmanité a může inspirovat různorodé kulinářské zážitky. Pokud jste tedy milovníkem kávy, rozhodně musíte vyzkoušet některý z kávových receptů. A ani v těhotenství či při kojení se nemusíte omezovat, stačí použít kávu bez kofeinu.
Káva a její využití v kuchyni
Káva chutná nejen samotná, ale lze s ní také kouzlit v různých oblastech v kuchyni.
- Dezerty s kávovou příchutí (dorty, muffiny, nepečené dezerty, rolády, cukroví atd.),
- kávové nápoje (ledová káva, likér, různé ochucené kávy, smoothie, ...),
- kávová granola a cereálie.
Nejoblíbenější kávové recepty
Co se týče konkrétních receptů, ale nejznámějším a nejoblíbenějším kávovým dezertem je italské tiramisu. Dále pak například cukroví alias kávová kolečka a kávová zrna nebo chutný kávový dort. Co se týče nápojů, na podzim rozhodně vede pumpkin spice latte a v létě naopak osvěžující ledová káva.
Kulinářský slovník Přejít do slovníku
Vídeňskou kávu si s žádnou jinou nespletete, je to prodloužené espresso s kopcem šlehačky, podává se ve vysoké sklenici s ouškem, ve které nejlépe vyniknou jednotlivé vrstvy. V Česku se příprava zjednodušuje tím, že se šlehačkou ozdobí turecká káva.
Další témata
Další recepty
Přečtěte si Zobrazit více
Muzika: Staročeská vánoční dobrota ze sušeného ovoce skvěle chutná v kombinaci s vánočkou
Holka u plotny radí: Jak udělat bylinkový salát tabouleh s bulgurem? Potřebujete hodně petrželky!
Náš život s celiakií: Bezlepková pizza pro Áňu aneb Po pár neúspěšných pokusech jsem nakonec zvládla i tu domácí