16 receptů na moučníky a dezerty s exotickým ovocem: Nebojte se objevovat nové chutě

Za tento dort by se nemusela stydět kdejaká luxusní kavárna nebo restaurace. Ovoce na ozdobu můžete zvolit podle sebe, ale čím různorodější bude, tím veseleji bude dort vypadat. Uvnitř na vás bude čekat krásně nadýchané piškotové těsto.

Když připravíte tento dort, budou vás podezřívat z toho, že jste ho koupili v nějaké vyhlášené cukrárně. Kromě jasně růžového dračího ovoce najdete uvnitř dortu plátky manga a sladký karamel. Na přípravu je sice složitější, ale výsledek určitě bude stát za to.

Cheesecake, tedy v překladu sýrový dort, se v posledních letech stal velmi oblíbeným dezertem, a najdeme ho v nespočtu různých variací. V té naší dortu dodává svěžest citrónová kůra v korpusu a citrónová šťáva ve žloutkové polevě.

Chcete-li připravit snadný moučník, se kterým nebudete v kuchyni trávit celé dopoledne, zkuste vláčný koláč s fíky. Vejce se vyšlehá s cukrem do pěny, přidají se další mokré a sypké ingredience, vmíchají se nakrájené fíky, vloží se do trouby a netradiční exotický moučník je na světě.

Další klasický recept v netradičním kabátku. Nadýchaná bublanina se sladkým ovocem kaki, které získává na čím dál větší oblibě. Bublanina je navíc připravena ze zdravější špaldové mouky, a místo cukru ji můžete osladit přírodním sladidlem.

Tento luxusně vypadající dezert lahodí nejen našim chuťovým buňkám, ale i očím, protože kombinace hnědého sušenkového těsta a jasně oranžového přelivu z marakuji a mandarinek je prostě skvostná. A pokud doma mascarpone nemáte, můžete ho nahradit některou z levnějších surovin.

Dezert panna cotta už ochutnal snad úplně každý, zkuste ho proto tentokrát ozvláštnit přidáním lžičky mleté skořice a zalít pomerančovým přelivem. Sáhnout můžete jak po klasických oranžových pomerančích, tak i po těch červených, které jsou sladší.

Tapiokové perly se začínají v našich kuchyních objevovat čím dál tím více. Snad nejvíce receptů nalezneme právě na tapiokový puding. Exotiku zajistí kokosový ořech a o sladkou chuť se postará rozmačkaný banán.

Sušenkový korpus, čokoládový krém s karamelizovaným kondenzovaným mlékem, tvarohový krém, plátky kaki a dortové želé - už se vám sbíhají sliny na tento nepečený dezert? Před podáváním však krémy musí pořádně zatuhnou v lednici, do sladkého se tedy budete moci pustit až druhý den.

Obyčejný moučník jako jsou pudinkové řezy se rázem stane překvapivou sladkou tečkou za nedělním obědem, když řezy ozdobíte zrníčky granátového jablka. Sladkokyselá chuť zrníček skvěle doplní sladký čokoládový korpus a pudink dvou barev.

Exotický moučník nejen svým názvem v sobě ukrývá oblíbené banány, které řezům dodávají sladkou chuť a vláčnost. Do těsta se také přidává strouhaná mrkev, takže pokud nemáte rádi přeslazené moučníky, můžete cukr úplně vynechat a zamlsat si tentokrát zdravěji.

Obyčejné piškotové těsto s klasickým šlehačkovým krémem získají novou tvář, když jednotlivé vrstvy proložíte nakrájeným kiwi a zalijete vanilkovo-kiwi polevou. Těsto můžete také nalít do dortové formy, ozdobit ho barevnými jedlými květy a udělat jednoduchý, ale krásný tropický dort.

Exotické přízvisko tomuto moučníku dodávají měkké plátky manga v náplni a křupavý strouhaný kokos na povrchu. Kokosová příchuť je však schovaná i uvnitř rolády, a to ve formě kokosového pudinku.

Moučníky ze zeleniny už dnes nejsou nic neobvyklého. Mrkev je pro svou chuť a jasnou barvu ve sladkém pečení oblíbená. Tropický nádech moučníku dodává pomerančová kůra v těstě. Pokud chcete roládu ještě více pomerančovou, přidejte nakrájený pomeranč i do krémové náplně.

V tomto receptu na roládové řezy najdete pořádnou lžíci rumu a instantní kávy, budete-li tedy chtít kousek nabídnout i dětem, tyto ingredience raději vynechte. Roláda se servíruje naležato zakrytá kolečkem ananasu a ozdobená domácí šlehačkou.

Mezi nejoblíbenější odpolední svačinky našich ratolestí se zajisté řadí nadýchané muffiny. V tomto receptu se do těsta přimíchává ovocné pyré z liči, které ale lze nahradit například i kompotovanými broskvemi. Muffiny můžete ozdobit růžovým máslovým krémem.