uvařil 1. 3. 2018 08:03
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařil 1. 3. 2018 08:03
mouka polohrubá, sůl, cukr vanilkový, droždí, voda, mák mletý, mléko, cukr krupice, máslo, mák mletý, cukr moučkový, perník na strouhání
Zjistili jsme, kolik přílohy dostaneme uvařením 100 g syrové. Pohanka zvětší objem až 4x, rýže 2,5x, nejméně vytěžíme z brambor
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich radí, jak na dokonalé vejce natvrdo, naměkko a na hniličku. Roli hraje i teplota vajec před vařením
Bizarní hodování starých Řeků: Solené ryby zapíjeli medovinou, pivo považovali za barbarské