uvařila 2. 7. 2023 17:16
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařila 2. 7. 2023 17:16
mouka hladká, cukr, sůl, prášek do pečiva, koření oregáno, bazalka čerstvá, sýr nastrouhaný, rajče sušené, cibulka jarní, olivy černé, vejce, podmáslí
Zjistili jsme, kolik přílohy dostaneme uvařením 100 g syrové. Pohanka zvětší objem až 4x, rýže 2,5x, nejméně vytěžíme z brambor
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich radí, jak na dokonalé vejce natvrdo, naměkko a na hniličku. Roli hraje i teplota vajec před vařením
Bizarní hodování starých Řeků: Solené ryby zapíjeli medovinou, pivo považovali za barbarské