uvařila 19. 9. 2018 12:26
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařila 19. 9. 2018 12:26
hlíva ústřičná, cuketa, česnek sušený, cibule, hořčice dijonská, paprika sušená uzená, omáčka worcesterová, nať petrželová, sýr parmazán strouhaný, olej, pepř, sůl
Zjistili jsme, kolik přílohy dostaneme uvařením 100 g syrové. Pohanka zvětší objem až 4x, rýže 2,5x, nejméně vytěžíme z brambor
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich radí, jak na dokonalé vejce natvrdo, naměkko a na hniličku. Roli hraje i teplota vajec před vařením
Bizarní hodování starých Řeků: Solené ryby zapíjeli medovinou, pivo považovali za barbarské