uvařila 5. 12. 2019 18:59
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařila 5. 12. 2019 18:59
cukr třtinový, jablko, skořice mletá, máslo, citron, vejce, brusinky sušené, prášek do pečiva, květ muškátový, mléko, sůl, mouka rýžová, tuk, čokoláda na vaření
Zjistili jsme, kolik přílohy dostaneme uvařením 100 g syrové. Pohanka zvětší objem až 4x, rýže 2,5x, nejméně vytěžíme z brambor
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich radí, jak na dokonalé vejce natvrdo, naměkko a na hniličku. Roli hraje i teplota vajec před vařením
Bizarní hodování starých Řeků: Solené ryby zapíjeli medovinou, pivo považovali za barbarské