Domů
-
Tipy a triky
-
Co je to tangzhong - návod na přípravu
Zpět na stránku
Jak připravit pečivo, aby bylo více nadýchané? Použijeme metodu tangzhong, která pečivo ještě více zvláční a prodlouží mu trvanlivost
Jak připravit pečivo, aby bylo více nadýchané? Použijeme metodu tangzhong, která pečivo ještě více zvláční a prodlouží mu trvanlivost
Vhodný vpichový teploměr
Hotový tangzhong
Vhodný na nadýchané makovky, rohlíky, toustové chleby ad.
Předchozí
Následující
Hotový tangzhong
4
z
5
Předchozí
Následující