Recepty na domácí perník
Některé buchty jsou doma tak oblíbené, že je zvládnete i se zavřenýma očima. A litý perník na plech, heboučký jako mech, patří k nim. Sám o sobě je velmi jednoduchý a rychlý, skládá se ze surovin, které má běžně každý doma k dispozici. Klasické těsto se připravuje z mouky, mléka, vajec, cukru, oleje, kypřícího prášku, kvalitního kakaa a koření. Nejčastěji se setkáme s klasickou úpravou – promazaný marmeládou či povidly, politý čokoládovou nebo citrónovou polevou. Vyzkoušet ale můžete také rychlý hrnkový, voňavý medový, vláčný jablečný nebo zdravější varianty jako ovesný či cuketový.
Odvinul se od vykrajovaných, dříve vytlačovaných, tvrdších perníčků, které pečeme na Vánoce. Nemusíte být tedy smutní z toho, že Vánoce jsou za dlouho a na voňavé kořeněné perníčky není čas. Upečte si perník jako buchtu. České hospodyňky jsou velmi vynalézavé, a tak v dnešní době můžete vidět i recepty na perníkovou roládu, muffiny či závin s povidly.
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 8 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12