Recepty na lívance
Ideální víkendová snídaně, to jsou lívance, které mají v české domácnosti dlouholetou tradici. Dříve byly považovány za slavnostnější pokrm, nejvíce se na ně těšili zejména děti. Nikomu nesměl chybět lívanečník, speciální pánev se čtyřmi otvory, která zaručila, že všechny lívance měly stejný tvar. Tradiční kynuté těsto se připravuje z pár základních surovin, které máme běžně doma – z mléka, vajec, cukru, hladké mouky a droždí. Ačkoliv je příprava jednoduchá, potřebuje svůj čas, proto se čím dál více objevují varianty s kypřícím práškem nebo jedlou sodou. Tento postup sice výrazně ušetří čas, ale tak trochu na úkor kvality, jelikož nebudou tolik nadýchané jako ty kynuté. V poslední době se velkým hitem stávají zdravější úpravy, například z kokosové mouky či ovesných vloček.
Nejčastěji se servírují potřené marmeládou nebo povidly, někdy se šlehačkou nebo zakysanou smetanou, posypané cukrem a skořicí. Vymazlit je ale můžete také řeckým jogurtem, čerstvým ovocem a oříšky, fantazii se meze nekladou. Asi nejznámější jsou lívance americké, které se často kombinují s borůvkami a zakápnou javorovým sirupem.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 2 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 16 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Přečtěte si Zobrazit více
Vaječný koňak popíjeli angličtí mniši už ve 13. století. Připravoval se z mléka s rumem a přidávaly se do něj fíky
Vepřová pečeně z trouby voní po hořčici: Chuť a šťavnatost jí dodá slanina i kyselá okurka, vysušení masa zabrání jeden fígl
Šest tipů, jak dotáhnout nedělní řízky k dokonalosti: Čarujte s pivem nebo sýrovou náplní