Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 12 806 kJ / 3 061 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 61,52 g |
Tuky | 125,50 g |
Vláknina | 45,12 g |
Cholesterol | 625 mg |
Sodík | 5,60 g |
Sůl | 13,74 g |
Sacharidy | 321,17 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: Pořad Kluci v akci.
Do bramborové rolády jsem použila 100 g mrkve, ale bylo to moc, v receptu jsem gramáž snížila. Bramborové těsto můžeme připravit i jiné, nějaké své oblíbené a místo ve fólii můžeme vařit v alobalu. Ten ale musíme přetřít olejem.
Pokud nemáme doma moc velké jedlíky, tak by mohlo být z uvedeného množství bramborové rolády i zelí 5 porcí. Recept jsem si mírně poupravila.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 11. 2023 10:10
17. 11. 2023 09:11
6. 8. 2022 13:22
30. 7. 2022 13:54
6. 11. 2014 18:32
5. 11. 2014 16:11
15. 8. 2011 13:05
15. 8. 2011 07:42
14. 8. 2011 08:01
13. 8. 2011 10:26
9. 8. 2011 16:11
8. 8. 2011 20:43
8. 8. 2011 18:12
Veronika.Hrozna: Já jsem ty rolády vařila v klasickém smaltovaném pekáčku s víkem a byly ponořené asi tak ze 2/3. V polovině vaření jsem je obrátila.
A jestli přemýšlíš, že ty jablka předem předvaříš, tak to je asi zbytečné. V tom karamelu s vínem nebo vodou se podusí, prohřejí a změknou, Můžeš přidat té tekutiny i více, přidat skořici a hřebíček a dusit déle. Ono záleží,jaké máme jablka. Ještě připíšu do rcp, že jablka chvíli podusíme. Budu moc ráda, jestli recept nezklame
7. 8. 2011 18:08
Mám jenom otázečku ty rolády mají být ponořeny jak hluboko ve vodě????
6. 8. 2011 10:50
Maruško, ať se takto daří i dál+
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 1 hodinou
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 2 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 15 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Právě bylo uvařeno:
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
SKMZinka uvařila před 17 minutami
Buchta - prošívaná deka
olca1983 uvařila před 41 minutami
Levandulový med (sirup)
Marcela0123 uvařila před 1 hodinou
Míša dezert ve skleničce
selloiva@gmail.com uvařila před 1 hodinou
Šunkofleky
Petra.zalis uvařila před 1 hodinou
Koláč s hroznovým vínem
Sasenka uvařila před 1 hodinou
Falešný španělský ptáček
Ljenka uvařila před 2 hodinami
Moje bulharka
3petr84 uvařila před 2 hodinami
Šneky z listového těsta
AndreaMarie12. uvařila před 3 hodinami
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: vepřová kotleta kluci v akci vepřová roláda kluci v akci bramborové krokety kluci v akci pečená žebra podle pohlreicha kluci v akci brambory s jablky kluci v akci recepty kotlety vepřové kotlety kluci v akci kluci v akci plněné kotlety kluci v akci kotlety plněné zelím divočák recepty kluci v akci kluci v akci plněná kotleta žebírka podle pohlreicha kluci v akci staročeský kotlet vepřová žebírka podle pohlreicha kluci v akci bramborová rolada veprove zebirko kluci v akci vepřová žebírka grilovaná pečená žebra kluci v akci vepřová žebra podle pohlreicha kluci v akci bramborové krokety
Suroviny: brambory, sůl, vejce, vejce, mouka hrubá, krupice, solamyl, mrkev, petrželka, kotleta vepřová, sůl, pepř mletý, mouka hladká, zelí kysané, slanina anglická vcelku, cibule, olej, cukr, jablko, máslo, cukr krupice, víno
Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JEky
57 názorů