Rajská omáčka s hovězím masem
Klasika české kuchyně - hovězí maso s rajskou omáčkou. Recept je popsán tak podrobně, aby ho zvládli i ti, kteří chtějí rajskou omáčku s hovězím vařit poprvé. Snad vám bude chutnat.
Suroviny pro 5 porcí
5 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 2 790 kJ / 667 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 118,01 g |
Tuky | 7,75 g |
Vláknina | 22,00 g |
Cholesterol | 235 mg |
Sodík | 535 mg |
Sůl | 1,14 g |
Sacharidy | 22,62 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Rajských omáček je plno, ale myslím, že tuto jsem tu ještě neviděla, vždy ji dělala moje maminka, která má recept ze staré kuchařky, kterou používala její babička. A ta mně chutná nejvíc.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 4. 2023 16:03
21. 4. 2023 15:53
2. 4. 2023 18:37
2. 1. 2023 10:32
26. 11. 2022 09:53
25. 11. 2022 21:45
jsem rád za vaši reakci na ten perník, ale já bych byl rád , aby mi napsala ta paní, co je tam ten její příspěve na ten perník, teda Ala 17, neb mně zajímá právě ten její perník.
Jistě víte, že je perníků mnoho receptu, ale nemusí se každý odit k rajské, jako ten, který ona použila. Jestli máte na ni kontakt, tak jí to prosím přepošlite
,,toš teda tak,,
24. 11. 2022 21:35
Perník
Můžete prověřit tento ověřený rcp
24. 11. 2022 10:51
jistě budete souhlasit s tím, že každý máme nějak nastavené chtové pohárky už od dětství a každou změnu může posoudit jen ten, kdo to nezkusí. Bohužel těch kendalist je tu posledně víc než je zdrávo.
N apište prosím přesně o jaký perní šlo, neb i těch je spoustu, od vnavých až třeba po zázvorové. Protože rajskou děláme často, tak bych to vyzkoušel a a a a a ......
,,TOŠ TEDA TAK,,
24. 11. 2022 10:43
24. 11. 2022 10:28
když jsem byl malý, tk ji mamka dělávala podobně a já jí říkal rajsiglová máčka. Děláme ji podobně,máme vlastní rajčatový protlak , koření dávám do ,,sítka,, , zeleninu rozmixuju.
Jako přílohu buď vlastní sekaná na placky, papriky plněné sekanou (i bez rýže), a podle chuti knedlík neo .rýže . Nedávno ji vnuk ohodnotil po třetím talířku slovy,, dědo, tedˇsi přopadám jak v rajčatovém nebi,, .
,,toš teda tak,,
24. 11. 2022 09:05
27. 10. 2022 22:45
21. 3. 2022 16:29
Dnes jsem zkusila asi po dvou letech rajskou podle receptu , který je tu napsaný a super ???? musím říct , že pecka ❤️
19. 7. 2021 16:20
10. 12. 2020 15:40
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Roláda s mandlovým krémem a malinami sušenými mrazem
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí roládky s baby špenátem, vejcem a párkem
Přidáno před 18 hodinami
Treska po mlynářsku s třepanými bramborami
Přidáno 8. 6. 2024 10:22
Vaječná pomazánka s vejci a křenem
Přidáno 8. 6. 2024 09:59
Kedlubnová máslová polévka s hráškem
Přidáno 8. 6. 2024 08:13
Rajčatový chleba
Přidáno 7. 6. 2024 11:52
Právě bylo uvařeno:
Celerovo-čočková polévka s čubricou
Petra Dvor. uvařila před 9 minutami
Focaccia s čerstvými rajčaty
danila uvařila před 12 minutami
Výborný domácí chléb podle časopisu Vlasta
Radka81 uvařila před 14 minutami
Banánová buchta - hrnková
Cathy_1 uvařila před 34 minutami
Hráškový krém se smetanou
Vacek Milan uvařila před 1 hodinou
Jednoduchý domácí chleba
encor uvařila před 1 hodinou
Blesková polévka s vaječnou jíškou
Petaja uvařila před 3 hodinami
Koláčky s tvarohem a meruňkami
Wanilor uvařila před 4 hodinami
Smažený květák bez vaření
Jurkano uvařila před 11 hodinami
Vepřová játra - luxusní
Fitulka uvařil před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak na poctivou rajskou omáčku: Základem jsou kvalitní rajčata a vývar. Chuť dodá perník, tymián i skořice
Jak připravit nejlepší klasickou rajskou omáčku? K božské chuti pomůže vývar i trocha nastrouhaného perníku
Jak zahušťovat polévky a omáčky. Jíška je jednou z možností
Další recepty
Tématické fráze: hovězí maso s rajskou omáčkou hovězí s rajskou omáčkou rájska omáčka z hovězího masa recept na rajskou omáčku s hovězím hovězí maso na rajskou omáčku jaké hovězí maso na rajskou omáčku rajská omáčka se zeleninovým základem hovezi maso v rajske omacce maso na rajskou jaké maso na rajskou rajská omáčka pohlreich hovězí v rajské omáčce rajská omáčka s hovězím od maminky hovězí maso k rajské omáčce hovězí maso na rajskou hovězí s rajskou rajská s masem hovezi na rajskou prava rajska omačka jaké maso na rajskou omáčku
Suroviny: maso hovězí, cibule, mrkev, petržel, celer, bobkový list, koření nové koření, pepř, skořice celá, protlak rajčatový, olej, sůl, cukr, ocet, mouka hladká, máslo
Rajská omáčka s hovězím masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m0Zp
Perník na strouhání našich babiček
fb.lib
Hodnocení receptu je 4,7 (10×)