Chilli švestková omáčka
Sklizeň švestek je v plném proudu a pokud přemýšlíte, jak je využít a patříte mezi milovníky všeho pálivého, můžete z nich připravit chilli švestkovou omáčku. Pikantní omáčka chutná skvěle s grilovaným masem nebo hermelínem.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 88 595 kJ / 21 175 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 199,68 g |
Tuky | 60,11 g |
Vláknina | 753,92 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 4,44 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 4 583,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdrojem je recept v časopise F.O.O.D. Omáčka je pěkně pikantní (pro slabé povahy až ostrá).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
10. 11. 2023 03:09
k pečenému masu to nemá chybu
20. 8. 2018 21:33
Tak jsem to průbla. Měla jsem pár úprav kvůli surovinám. Přidala jsem dvě jablíčka, ocet jsem použila rýžový a klasický asi jen 250ml a cukru taky asi jen 250g. Taky jsem dala lžičku skořice a zázvor sušený. Je to výborný a pikantní. Těšim se, až to vyzkoušíme s masem
15. 9. 2017 10:09
No nevím, nějakých 15-20 omáček a chilli marmelád už mám za sebou, ale jen tak na okraj nechápu, proč tam mám dát 750 octu a pak to dochucovat 750g cukru? Mám raději, když je tam lžíce octu a pár lžic cukru k dochucení, dle zralosti švestek a hotovo. Jinak to kořeníčko každému podle gusta
21. 2. 2017 11:14
Vařila jsem na podzim, trochu mě děsilo množství vinného octu, nicméně musím říct, že výsledek je vynikající. Příště určitě udělám ze dvou dávek.
24. 8. 2016 21:59
senky: výborná s pěti papričkama Habanero doma vypěstované.
24. 8. 2016 15:59
Marcel: to bude asi v pořádku, hodně záleží na odrůdě švestek, každá má jiný obsah vody a to se pak odrazí ve výsledné konzistenci hlavně, jestli chutná. Sama jsem měla jednu dávku polotekutou a druhou hustější.
24. 8. 2016 14:27
Dobrý den, jakou to má mít po vychladnutí konzistenci já to mám spíš jak džem
4. 9. 2015 13:21
viki: není větší pochvaly, díky
4. 9. 2015 11:53
Teda senky, je báječná. Jen jsem na začátku ještě přidala jednu celou skořici a nemá chybu. Když je na stole s ostatními omáčkami, tahle zmizí první a poptávka převyšuje nabídku Díky!!!!!!
7. 8. 2015 09:49
Katastrophe:To mě těší my asi zůstaneme letos bez, jelikož švestky jsou spíš na zemi, než na stromech
7. 8. 2015 09:17
Měla jsem nějaké slabší chilli papričky, ještě jsem přidávala a i tak to bylo spíš jemně pikantní (ale to bylo naše rozhodnutí, už nám to vyhovovalo)
Včera jsem ji vařila a při ochutnávání vypadala velmi nadějně škoda, že jsem od kamarádky měla jen kilo švestek
Včera jsem ji vařila a při ochutnávání vypadala velmi nadějně škoda, že jsem od kamarádky měla jen kilo švestek
8. 1. 2014 08:24
Dajda:To jsem ráda, že chutnalo nám taky. Už mám jen jednu skleničku, něco jsem rozdala po rodině a kámoškách(dělala jsem dvě dávky), před Vánoci jsme spořádali jednu skleničku se sousedy ke grilovanému masu a olizovali se všichni takže doufám, že i letos budou někde švestky
7. 1. 2014 18:12
Příští rok uvařím určitě víc než jednu skleničku na zkoušku. Ke steakům z krkovičky naprosto famózní příloha.
4. 10. 2013 14:02
senky: děkuju!
4. 10. 2013 13:12
cathleen:Ivuš, +- jako kečup
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 10 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 8 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 8 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 9 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 9 hodinami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 11 hodinami
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 11 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 11 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 12 hodinami
Koprová omáčka
olca1983 uvařila před 12 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
MiraBar uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: švestková omáčka k masu švestková omáčka chilli omáčka recept pikantní švestková omáčka švestkova omačka ke grilovanemu masu recept na chilli omáčku domácí chilli omáčka recept švestková marmeláda s chilli recepty na chilli omacky chilli omáčky recepty recept švestková omáčka k masu chilli omáčka švestková chilli marmeláda domácí švestková omáčka domácí chilli omáčka recept chilli omacka chilli omáčky švestková omáčka recept švestková omáčka k masu recept chili omáčka
Suroviny: švestky, ocet vinný, sůl, česnek, chilli paprika sušená, zázvor čerstvý, cukr krupice, koření hřebíček, koření nové koření mleté
Chilli švestková omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xyWq
75 názorů