Domácí tahini (sezamová pasta)
Tahini je pasta z rozmixovaných sezamových semínek, používaná především v kuchyních Blízkého i Středního Východu. Tato blízká příbuzná oříškových másel má však mnohem širší uplatnění. A navíc se může pochlubit i výbornými nutričními vlastnostmi.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 13 676 kJ / 3 269 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 34,38 g |
Tuky | 337,50 g |
Vláknina | 3,13 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 38 mg |
Sůl | 0,13 g |
Sacharidy | 21,88 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tahini je původem ze středního východu a například v Izraeli se používá jako omáčka k zelenině, kdy se ochutí česnekem a osolí. Tahini pasta se přidává do cizrnové pomazánky zvané hummus nebo do lilkové pomazánky zvané baba ghanoush apod. Taktéž se používá při výrobě sušenek.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 2. 2016 13:45
Děkuji moc za tenhle receptík na sezamovou pastu
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 9 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 6 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 6 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 7 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 7 hodinami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 9 hodinami
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 9 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 9 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 10 hodinami
Koprová omáčka
olca1983 uvařila před 10 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
MiraBar uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Granola nemusí být jen sladká. Slané variantě dodá chuť pár kapek tabasca nebo parmezán a na mlsání je zdravější než chipsy
Jak jednoduše oloupat granátové jablko bez ztráty šťávy a jediného zrníčka? Pomůže snadný trik s rozpůlením a miskou
Zázrak ze sezamových semínek: Z tahini pasty vytvoříte dokonalý dresink a hodí se i do dezertů
Další recepty
Tématické fráze: výroba tahini domácí výroba tahini jak vyrobit tahini jak vyrobit sezamovou pastu recept na sezamovou pastu tahini vyroba výroba pasty tahini vyroba tahini pasty jak vyrobit pastu tahini jak udělat sezamovou pastu syrové tahini příprava tahini vyroba pasta tahini pasta tahini recept recept ze sezamovou pastou tahini pasta výroba tahiny výroba pasta tahini výroba tahini pasta recept sezam recept
Suroviny: semínka sezamová, olej
Domácí tahini (sezamová pasta)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yx1z
1 názor