Siven s hráškovým pyré (Jak to bylo, šéfe)
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 6 554 kJ / 1 566 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 85,13 g |
Tuky | 91,03 g |
Vláknina | 40,18 g |
Cholesterol | 317 mg |
Sodík | 3,04 g |
Sůl | 5,63 g |
Sacharidy | 83,12 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tip: Nejprve rybu opečte na straně s kůží tak na 80% a až ji obrátíte, přidejte na pánev trochu másla, stáhněte z ohně a nechte dojít. Kůžička zůstane pěkně křupavá.
Recept z restaurace upravený pro domácí podmínky.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 5. 2022 08:33
Jen bych možná - v názvu je ragú a v postupu pyré, to mi přijde výstižnější.
4. 5. 2022 07:37
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové žaludky na smetaně s tymiánovými bramboráčky
Přidáno před 1 hodinou
Topinky s masovou směsí
Přidáno před 2 hodinami
Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech
Přidáno před 2 hodinami
Roláda s mandlovým krémem a malinami sušenými mrazem
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí roládky s baby špenátem, vejcem a párkem
Přidáno před 23 hodinami
Treska po mlynářsku s třepanými bramborami
Přidáno 8. 6. 2024 10:22
Právě bylo uvařeno:
Muffiny s kousky čokolády
Marketa Volfova uvařila před 20 minutami
Vepřové jazýčky na hrášku a kapii
Tamarilka uvařila před 1 hodinou
Odpalované těsto na ovocné knedlíky, trochu jiné
olca1983 uvařila před 1 hodinou
Jednoduchý domácí chleba
encor uvařila před 2 hodinami
Kynutý meruňkový táč
KuchtinkaHaninka uvařila před 2 hodinami
Křupavé kousky z rybího filé
DanaUrban uvařila před 3 hodinami
Velikonoční mrkvový dort II
Veronika.su uvařila před 3 hodinami
Vepřový řízek naruby
Kubec uvařila před 5 hodinami
Pudinková bábovka bez mouky
Alena2310 uvařil před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Franz Kafka byl vegetarián, miloval čočku nakyselo a zelenou špaldu. Každé sousto dvaatřicetkrát žvýkal a zemřel hlady
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Další recepty
Suroviny: siven, pancetta, cibule, máslo, hrášek, salát římský, vývar masový, česnek, sůl, pepř, estragon
Siven s hráškovým pyré (Jak to bylo, šéfe)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R2W0
2 názory