Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mouka Žitná hladká - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Energie1 442 kJ / 345 kcal
Bílkoviny9,00 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny9,00 g
Tuky1,40 g
– nasycené0,10 g
– nenasycené1,10 g
–– mononenasycené0,10 g
–– polynenasycené1,00 g
––– omega 30,10 g
Vláknina8,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy70,00 g
– cukry2,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Křupavé dalamánky za kačku Videorecept

Křupavé dalamánky za kačku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Křupavé bulky, bohatě sypané solí a kmínem, to jsou oblíbené dalamánky. Tradičně se pečou z pšeničné a žitné mouky - těsto je velmi podobné těstu na klasický chléb.…

danielle72

40 min

Houbový  guláš z kovářů

Houbový guláš z kovářů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vepřové kosti dáme vařit s vodou a masoxem. Houby očistíme a nakrájíme na větší kostky. Žitnou mouku necháme v suché pánvi (bez tuku) na mírném plameni rozvonět a…

Cuketové placky z trouby

Cuketové placky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vyzkoušejte zlatavé cuketové placičky s vůní česneku a chutí jemného sýru a koření. Potěšte své blízké vynikajícím pokrmem, který může být hlavní chod, příloha, chuťovka…

Mar.Tina

45 min

Pšenično-žitné bulky

Pšenično-žitné bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Suché suroviny smícháme v míse, pak přidáme rozpuštěný vlahý tuka vlažnou vodu. Promícháme, až vznikne kompaktní hmota (koule) a vložíme ji do větší mísy. Zavřeme víkem.…

Domácí pizza z žitného kvásku

Domácí pizza z žitného kvásku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kvásek odebraný 5-7gr a 50gr vody + 50gr žitné mouky pořádně promícháme a necháme zhruba 10-12h kvasit v pokojové teplotě. Pak všechny ostatní suroviny smícháme v robotu…

Lehká kokosová amoleta

Lehká kokosová amoleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Brusinky vložíme do vařicí vody a po pěti minutách necháme okapat. Několik si jich schováme na závěrečné dekorování. Mouku smícháme kokosovou omoučkou, žloutky se…

danielle72

15 min

Chléb paní Bednářové

Chléb paní Bednářové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

V tomto pořadí do pekárny a peču na program základní. Tenhle recept se mi osvědčil z těch co jsem vyzkoušela. Hotové směsi mě dvakrát nenadchly.Chlebík si dobarvuji výše…

Domácí chleba "home-made"

Domácí chleba "home-made"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

V hlubší míse smícháme pivo, žitnou mouku, sušené i čerstvé kvasnice, med a 1/2 hrnku vlažné vody. Na teplém místě necháme 1 až 1,5 hodinky kynout. Kvásek smícháme s…

Lehký koláč s tvarohem ovocem

Lehký koláč s tvarohem ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Z uvedených surovin vypracujeme těsto které vyválíme na cca 5mm tenký plát. Kruhem od dort. formy vykrojíme kolo a vložíme do vymazané a moukou vysypané formy. Ze…

Marie