Jablkový perník
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí perníkové řezy jsou velmi oblíbeným moučníkem. Jablkový perník je nádherně vláčný, a když ho vylepšíte dobrou polevou, bude skoro sváteční. Navíc není složitý a…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Energie | 1 449 kJ / 346 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,40 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 0,40 g |
Tuky | 0,30 g |
– nasycené | 0,20 g |
– nenasycené | 0,10 g |
–– mononenasycené | 0,00 g |
–– polynenasycené | 0,10 g |
––– omega 3 | 0,00 g |
Vláknina | 1,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 5 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 85,00 g |
– cukry | 0,00 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Domácí perníkové řezy jsou velmi oblíbeným moučníkem. Jablkový perník je nádherně vláčný, a když ho vylepšíte dobrou polevou, bude skoro sváteční. Navíc není složitý a…
Sladké Dobošové řezy, skládající se z piškotových plátů, které jsou promazané čokoládovým krémem a polité polevou, mají svůj původ v Maďarsku. Jejich chuť je opravdu…
Z vody, mouky, prášku do pečiva a žloutků uděláme těsto na palačinky. Smažíme je na malém množství oleje. Uvaříme si kakaový, popřípadě karamelový pudink a malým…
Suroviny na těsto důkladně promícháme a pečeme v troubě na 200 stupňů asi 15-20 minut. Po upečení necháme vychladnout. Suroviny na krém vyšleháme a potřeme vychladlý…
Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme mléko, vejce a všechny zbývající suroviny. Vše společně důkladně promícháme.Připravíme plech s vyšším okrajem (30x40) a pečícím…
Máslo, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny, postupně přidáváme vejce (jedno po druhém) a třeme, poté přidáme kysanou smetanu a nakonec polohrubou mouku s práškem do…
Všechny suroviny na křehké těsto odměříme do mísy a hnětačem zpracujeme. Koláčovou formu (nebo jakoukoliv jinou, vhodnou k pečení) vymažeme máslem,, vysypeme hrubou…
Smícháme všechny sypké suroviny. V druhé misce všechny tekuté.Všechno společně spojíme a metličkou vyšleháme do hladké hmoty.Lijeme na plech (30x40) s vyšším okrajem.…
Uvaříme pudink z 0,4l mléka, cukru a pudinku. Necháme vychladit v misce přikryté folií, aby se nevytvořil škraloup. Změklé máslo utřeme s lžící kakaa a po částech…
Z mléka pudinkových prášků a cukru uvařte pudink. Ještě do teplého pudinku ručně metličkou zamíchejte sníh, který vyšleháte z připravených bílků. Ve vodě rozmíchejte…
Nejprve si lehce metličkami vyšleháme celá vejce, poté přidáme krupicový cukr a vyšleháme do pěny. Vsypeme 4 celé kakaové pudinky, PDP a prošleháme. Nakonec vlijeme olej…
Hluboký plech o rozměrech cca 40x30 cm vyložíme papírem na pečení. Nebo jinak musíme plech vymazat tukem a vysypat hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 170-175 °C.V…
Mouku společně s pudinkovým práškem prosejeme do mísy, přidáme prášek do pečiva, prášek do perníku, kakao a pern. koření. Poté vmícháme mléko, vejce, cukr a olej. Vše…
Ingredience na těsto pouze důkladně promícháme, vylejeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme. Poleva: Vše necháme ve vodní lázni nebo na mírném plameni…
bílky vyšleháme s cukrem do tuha a pak přidáme vždy jeden žloutek a jednu lžící oleje vyšleháme do husté pěny. lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem dáme…
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a uděláme kvásek. Po vzejití přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, jestli se nám zdá těsto moc tuhé,…
Do mísy prosejeme hladkou mouku se sodou, přidáme cukry, kakao a metličkou vše promícháme. Lžíci mouky odložíme stranou a smícháme se sodou. V odměrce rozmixujeme vegan…
Mouku prosejeme s pudinkem, práškem do pečiva i perníku. V mléce rozšleháme vejce, nalijeme do mouky, přidáme ckr, přilijeme olej a vypracujeme hladké perníkové těsto.…
Utřeme cukr, máslo a vejce do pěny. Přisypeme mouku, prášek do pečiva, kakao a pudinkové prášky, smícháme, přilijeme mléko a pečlivě promícháme. Vlijeme na pekáč – buď…
Z prísad vypracujeme cesto, ktoré necháme 1-2 hod rozležať v chlade. Potom z neho odoberáme kúsky, ktoré pretláčame cez lis na cesnak rovno na vymazaný plech do klbka.…
Oddělte žloutky od bílků, bílky vyšlehejte do tuha a žloutky umíchejte spolu s cukrem do pěny. přidejte olej, vodu, rum a dobře promíchejte, přidejte mouku a sníh z…
Všechny suroviny na korpus smícháme dohromady a dáme na vymazaný a vysypaný pekáč (je lepší hlubší) a dáme péct na 200°C na 15-20 minut. Krém : máslo si vyšleháme s…
Nejprve ušleháme bílky se špetkou soli do tuhého sněhu. Žloutky a cukr šleháme min. 3min. do husté, téměř bílé pěny (krému), vmícháme mouku a lehce sníh. Na menším…
Vše smícháme metličkou dohromady a vaříme jako pudink - já to dělám v pískáči - do zhoustnutí. Není to husté jako pudink, jen takové polotekuté. Na dno pohárů dávám…
Přidáno před 7 hodinami
Přidáno před 10 hodinami
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Zdravá mikulášská nadílka: Ovoce a ořechy v čokoládě, karamelu nebo jogurtu budou atraktivní i pro malé hříšníky
Chvála blanšírování: Proč neopomíjet tuto starou kuchařskou techniku a jak se správně dělá?
Léčivý med pomáhá proti bakteriím i kašli. Je lepší světlý, nebo tmavý?