Už jste ochutnali jablka v županu? Oblíbená dobrota našich babiček nám přijde k chuti během podzimních dnů
Z jablek připravujeme mnoho výborných moučníků, nejen záviny a štrůdly, ale i různé buchty a koláče. Oblíbený je také pudinkovo-jablečný dort, jehož součástí jsou dětské piškoty.
Jak upéct jablka v županu
Jablka v županu z listového těsta připravíme podle jednoduchého receptu:
- Jablka omyjeme, případně oloupeme, a jejich jádřince vykrojíme.
- Na místa, kde byly jádřince, dáme rozinky smíchané s malým množstvím cukru nebo vlašské ořechy s kopečkem marmelády. Jablka méně výrazné chuti lze pokapat citronovou šťávou a poprášit skořicí.
- Nejčastěji používáme kupované listové těsto - příprava je pak velmi rychlá.
- Těsto rozválíme a nakrájíme na pásy.
- Jablka položíme na kraje pásů z těsta a pruhy stočíme do spirál kolem jablek.
- Aby se z jablek těsto při pečení neuvolnilo, musíme ho dobře spojit a konce k sobě přitisknout. Prospěje i potření rozmíchaným vajíčkem.
- Zabalená jablka narovnáme na plech vyložený pečicím papírem.
- Moučník upečeme dozlatova.
- Po upečení ho lehce posypeme práškovým cukrem a podáváme.
- Na talíři ho ještě můžeme dozdobit kopečkem šlehačky.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 7 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 20 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Přečtěte si Zobrazit více
Jak louskat vlašské ořechy. Jednoduché postupy, které nám pomohou rychle získat ořechová jádra z tvrdé slupky
Americký jablečný koláč páj (apple pie) je populární zejména v anglicky mluvících zemích. Poradíme, jak ho upéct a podávat
Přehled sladkých i slaných dobrot z listového těsta
Komentáře