Jak dlouho vydrží pařížská šlehačka? Odpovídáme na dotazy začátečníků
Tmavou pařížskou šlehačku všichni známe a většinou máme rádi. Vzniká povařením kakaa nebo čokolády v tekuté smetaně a následným vyšleháním zastudena. Častou otázkou bývá, jak dlouho vydrží.
Připravená tekutá (neušlehaná) pařížská šlehačka má trvanlivost stejnou jako smetana, ze které jsme ji vařili. Po uvaření a zchladnutí ji uzavřenou uložíme do chladničky. Šleháme dříve než smetaně vyprší trvanlivost.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak dlouho vydrží pařížská šlehačka
Bude stačit držet se těchto zásad:
- Pařížská šlehačka je hustší než bílá, drží lépe tvar.
- Zákusky nebo dorty s pařížskou šlehačkou skladujeme v chladnu, aby šlehačka nezkysla.
- Výrobky ozdobené pařížskou šlehačkou spotřebujeme během 2 dnů.
Tuto šlehačku výborně uplatníme třeba na jednoduchém zákusku Pařížské kostky podle následujícího videoreceptu.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 5 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 18 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Komentáře