Růžovou polevu na dort s námi zvládne každý. Vyberte si buď cukrovou nebo z ruby čokolády
Dort pro holčičky nebo dívky je krásné ozdobit růžovou polevou. Poleva může být cukrová nebo čokoládová. Cukrovou můžeme obarvit na růžovo, čokoládovou připravíme z čokolády s názvem ruby.
Cukrovou polevu obarvíme ovocným sirupem (jahodový, malinový apod.) nebo červeným potravinářským barvivem. Toho na růžový odstín stačí jen málo. Sypké barvivo rozpustíme ve vodě, kterou přidáme do polevy místo citronové šťávy, gelovým barvíme už hotovou polevu. Ovocného sirupu použijeme 1 lžíci místo citronové šťávy z rozpisu níže.
Mohlo by vás zajímat
Jak na cukrovou polevu
- Moučkový cukr prosejeme.
- Přidáme citronovou šťávu nebo sirup, případně práškové barvivo rozpuštěné v 1 lžíci vody.
- Přidáme olej.
- Přikapáváme vřelou vodu a mícháme, dokud nemá poleva potřebnou hustotu, abychom ji mohli nalít na dort.
- Příliš hustá poleva se špatně rozlije, vytvoří silnou vrstvu a dlouho schne. Řídkou polevu zahustíme dalším cukrem.
- Polevu nalijeme (ne z výšky) na dort a hned lehce rozetřeme. Hezké je, když poleva na bocích korpusu vytvoří „krápníky“. Do mokré polevy můžeme lepit ozdoby.
- Dort necháme na vzduchu, aby poleva zaschla. Polevě nesvědčí vlhko ani velké chladno.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 9 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Přečtěte si Zobrazit více
Jak využít pivo při vaření: Hodí se nejen pod špekáčky, ale i do těsta na závin a při přípravě jiných moučníků
Zjistili jsme, kde mají v Praze nejlevnější jahody: Kilo českých jahod pořídíte už za 110 Kč, hezky v košíku a u tramvaje
Žižkovské pivobraní na Parukářce: Lívanec za 30 Kč a pivo od 40 Kč lákají i přes nepřízeň počasí
Komentáře