Jak vysazovat česnek? 10 rad pro kvalitní sklizeň z vlastní zahrady
Česnek patří mezi vynikající plodiny, které dříve či později vyzkouší pěstovat většina zahrádkářů. Když se pěstování daří, určitě z toho máme radost. Česnek je výbornou surovinou do naší kuchyně a své uplatnění najde v dlouhé řadě jídel.
Jarní česnek vysazujeme brzy na jaře a zimní na podzim. Příliš brzy vysazená zimní sadba je náchylná k různým chorobám a výsledek pěstování nemusí být valný, proto zimní sadbu raději vysadíme co nejpozději - buď v druhé polovině listopadu nebo až začátkem prosince.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak vysazovat česnek
Pro začátečníky máme deset doporučení.
- K výsadbě použijeme kvalitní certifikovanou sadbu, v následujících letech můžeme použít sadbu vlastní.
- Nepoužíváme běžně prodávaný česnek konzumní (riziko chorob a škůdců), ani česnek čínský.
- Paličky česneku si opatrně rozdělíme na stroužky, slupku jednotlivých stroužků neloupeme.
- Před výsadbou se doporučuje jejich namoření (např. v Sulce). Mezi namořením a výsadbou stroužky skladujeme v suchu, namočit je můžeme znovu těsně před výsadbou.
- Vysazujeme je do dobře připravené, odplevelené a okopané půdy. Stanoviště by nemělo být přemokřené, ani čerstvě vyhnojené chlévským hnojem. Uleželý kompost je vhodný, protože česnek je náročný na živiny.
- Řádky by měly být 25–30 cm široké, jednotlivé stroužky by měly být od sebe cca 8–10 cm.
- Při podzimní výsadbě je vysazujeme do hloubky 6–8 cm, protože mrazíky budou stroužky vytlačovat vzhůru. Jarní výsadba už nebývá tak hluboká.
- Česnek nevysazujeme opakovaně na stejné místo a nedáváme ho ani po jiných cibulovinách.
- Doporučení sousedé jsou např. jahody, rajčata, okurky, salát a mrkev. Nevhodní sousedé jsou např. luskoviny a košťáloviny.
- K výsadbě lze použít také pacibulky získané ze stvolů česneku. Výsledek je sice výborný, ale počkáme si na něj déle (tzn. česnek ke konzumaci vyroste až druhým nebo třetím rokem od první výsadby pacibulek), péče o malé rostlinky z pacibulek je náročnější.
Česnek je skvělý nejen na topinky, ale i do pomazánek, polévek, gulášů, karbanátků a mnoha dalších jídel. Pomazánku můžete vyzkoušet podle následujícího videa:
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 6 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Přečtěte si Zobrazit více
Deset častých otázek a odpovědí na téma pěstování jahodníků. Oblíbené ovoce snadno vypěstujeme i na malé zahrádce
Jahodový dort podle Terezy z Peče celá země: Skvělý dárek na Den dětí, který všechny dostane svou famózní chutí
Jak vysazovat jahodníky. Podívejte se na 10 pravidel, která bychom měli dodržet
Komentáře